烹饪蒜汁五香猪肝所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、和面机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温餐车、冷库、洗菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、夹盘器。
美食美味的蒜汁五香猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜汁五香猪肝、蒜汁五香猪肝、蒜汁五香猪肝,五香猪蹄儿。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒜汁五香猪肝做法
材料
猪肝。料酒。桂皮。八角。辣椒。葱姜。酱油。盐巴
做法
猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水
2.锅中注水加入1大勺料酒,加入猪肝焯水
3.汤锅注入清水加入2大勺料酒,桂皮 八角 辣椒 葱姜 烧开
4.放入焯水的猪肝
5.倒入适量的酱油和盐
6.大火煮开,转中火煮至大约30分钟,关火焖至凉透
7.大蒜去皮,剁碎
8.加入六月鲜酱油 香醋 香油搅拌均匀成料汁
9.把煮好的猪肝切成薄片码放在盘中,倒入料汁即可
蒜汁五香猪肝做法已被83人烹饪过!
第二种:美食美味的蒜汁五香猪肝做法
材料
猪肝。料酒。桂皮。八角。辣椒。葱姜。酱油。盐巴
做法
1.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水
2.锅中注水加入1大勺料酒,加入猪肝焯水
3.汤锅注入清水加入2大勺料酒,桂皮 八角 辣椒 葱姜 烧开
4.放入焯水的猪肝
5.倒入适量的酱油和盐
6.大火煮开,转中火煮至大约30分钟,关火焖至凉透
7.大蒜去皮,剁碎
8.加入六月鲜酱油 香醋 香油搅拌均匀成料汁
9.把煮好的猪肝切成薄片码放在盘中,倒入料汁即可
蒜汁五香猪肝做法已被42人烹饪过!
第三种:美食美味的蒜汁五香猪肝做法
材料
猪肝。料酒。桂皮。八角。辣椒。葱姜。酱油。盐巴
做法
猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水
2.锅中注水加入1大勺料酒,加入猪肝焯水
3.汤锅注入清水加入2大勺料酒,桂皮 八角 辣椒 葱姜 烧开
4.放入焯水的猪肝
5.倒入适量的酱油和盐
6.大火煮开,转中火煮至大约30分钟,关火焖至凉透
7.大蒜去皮,剁碎
8.加入六月鲜酱油 香醋 香油搅拌均匀成料汁
9.把煮好的猪肝切成薄片码放在盘中,倒入料汁即可
蒜汁五香猪肝做法已被22人烹饪过!
第四种:美食美味的五香猪肝粥做法
材料
五香猪肝末50克,红糯米(或普通糯米)60克。
做法
常法煮粥,入肝末和猪油少量煮沸。日食1-2次。亦可作主食。老年气血双亏,宜常服。
五香猪肝粥做法已被81人烹饪过!
第五种:美食美味的五香猪蹄儿做法
材料
猪蹄2只,食盐,姜适量,桂皮,八角,五香粉,老抽,冰糖
做法
1、先烧一锅开水,刀背拍碎一大块生姜,扔在开水里,再把猪蹄儿在开水中淖煮过,捞出,冲冷水洗净,沥干,备用。
2、锅热油,倒入姜片炒香,接着倒入淖过且沥干水份的猪蹄儿,大火翻炒几分种至表面略焦。
3、此时在锅中注入两大碗清水,水量以没过材料为准,大火烧滚后,加入桂皮、八角、五香粉(注意此时不可加盐,否则不易煮烂),转为小火继续煮。
4、待锅中水量烧至只剩一小半的时候,加四五颗冰糖、半茶匙食盐,小火继续煮。
五香猪蹄儿做法已被61人烹饪过!
小编整理955位网友投稿材料与蒜汁五香猪肝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:姜汁五味酱
第二种:蘸汁五味虾
第三种:鲜汁五丁
第四种:椰汁五彩麻团
第五种:蜜汁五花肉
第六种:香蒜汁
第七种:蒜汁时蔬
第八种:蒜汁煎绿茄子
第九种:蜜蒜汁鸡
第十种:蒜汁香烤茄子
小编结合13位厨师推荐再从473网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
四川棒棒鸡、酱牛腱、手撕板筋、青椒土豆丝、青椒土豆丝
花雕醉鸡、rainbow cake♥♥、红豆牛奶羊羹、空心年糕
炸曼头^^\"、空心年糕大杂烩、简易糯米鸡。
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