烹饪红油干煸扁豆所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、冷库、豆腐机、风机控制箱 、开水器、多用刀、叉子、倒油瓶。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红油干煸扁豆做法
材料
扁豆。姜3小片。蒜3瓣。干辣椒3小个。红油。
做法
1、热油煸生姜蒜。干辣椒,
2、放入已经切丝的扁豆,扁豆这样更容易熟更容易入味
3、倒入红油。味精。盐巴。一点点糖翻炒。完成装盘。
红油干煸扁豆做法已被23人烹饪过!
第二种:美食美味的红油干煸扁豆做法
材料
扁豆。姜3小片。蒜3瓣。干辣椒3小个。红油。
做法
1、热油煸生姜蒜。干辣椒,
2、放入已经切丝的扁豆,扁豆这样更容易熟更容易入味
3、倒入红油。味精。盐巴。一点点糖翻炒。完成装盘。
红油干煸扁豆做法已被72人烹饪过!
第三种:美食美味的干煸扁豆做法
材料
扁豆,豆瓣酱,老抽,糖,盐,味精
做法
1.扁豆两头撕去老筋,洗净,凉干。
2.锅入较多油,油热后下扁豆不断煸炒,其间不能加水。
3.直到扁豆表皮起皱,加入豆瓣酱,老抽,盐,糖,味精调味。
4.关锅盖闷至扁豆熟透。
小诀窍
个人觉得甜一点比较好吃。
干煸扁豆做法已被42人烹饪过!
第四种:美食美味的干煸扁豆做法
材料
主料:四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末,酱油,姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油,醋各3克,味精1克,水,油各50克。
做法
1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,虾米泡软剁两下;
2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;
3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。
干煸扁豆做法已被21人烹饪过!
第五种:美食美味的干煸扁豆做法
材料
扁豆,肉,芽菜,葱,姜,盐,酱油,糖,鸡精
做法
1、扁豆洗净,焯水,控干,切成丁,过油煸成金黄色。
干煸扁豆做法已被81人烹饪过!
小编整理785位网友投稿材料与红油干煸扁豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱油干丝
第二种:麦油干饼
第三种:红油牛百叶附自制红油
第四种:干煸香菇扁豆
第五种:红油牛肚丝
第六种:红油豆花
第七种:红油杂菌
第八种:红油猪耳拍黄瓜
第九种:红油百叶
第十种:自制椒麻红油
小编结合33位厨师推荐再从644网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄金豆腐、香菇油菜、酿香菇、胡萝卜丸子、酸辣凉粉
剁椒蒸金针菇、椒盐蘑菇、番茄火腿蛋卷、蛋黄狮子头
红枣酱、烤板栗、美味茄子。
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