烹饪三鲜豆腐锅所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的三鲜豆腐锅做法
材料
西红柿 金针菇 豆腐 虾皮 小葱 辣酱（韩式或者蒜蓉）胡椒粉 盐
做法
1.豆腐切块，汆水待用；西红柿切丁；小葱、姜切末；
2.小锅内放油，姜末煸香；放西红柿炒碎；
3.锅内加入辣酱，盐调味，加水煮开；
4.放入金针菇，豆腐，稍炖；
5.加入虾皮，葱末，撒胡椒粉，完成！
三鲜豆腐锅做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的三鲜豆腐锅做法
材料
西红柿 金针菇 豆腐 虾皮 小葱 辣酱（韩式或者蒜蓉）胡椒粉 盐
做法
1.豆腐切块，汆水待用；西红柿切丁；小葱、姜切末；
2.小锅内放油，姜末煸香；放西红柿炒碎；
3.锅内加入辣酱，盐调味，加水煮开；
4.放入金针菇，豆腐，稍炖；
5.加入虾皮，葱末，撒胡椒粉，完成！
三鲜豆腐锅做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的海鲜豆腐锅做法
材料
蛤蜊5颗，鱼片50克，虾5尾，高丽菜100克，豆腐1块，金针菇30克，鱼板3片，蕃茄1/2颗，清香汤底600㏄，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，胡椒粉少许
做法
1.蛤蜊浸泡冷水吐砂；鱼片洗净；虾洗净，备用。
2.高丽菜洗净沥干后切片；豆腐切四块，备用。
3.金针菇洗净沥干水份后，备用。
4.将作法1的材料分别放入沸水中汆烫一下后，捞起备用。
5.再另取一锅水，待水煮沸后将作法2的高丽菜片放入锅中汆烫至熟，捞起备用。
6.取一锅，依序放入上述食材及鱼板、蕃茄，再加入清香汤底及调味料煮一下后即完成。
海鲜豆腐锅做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的韩式海鲜豆腐锅做法
材料
洋葱30公克，韩国泡菜50公克，透抽1/2条，鱼肉50公克，花蟹1/2只，嫩豆腐2盒，白虾4只，蛤蜊4个，蚵30公克，金针菇10公克，茼蒿1把，芝麻香油1大匙，高汤2000㏄，鱼板4片，蒜泥1/2茶匙，辣椒酱1茶匙，酱油1茶匙，味醂2大匙
做法
1.洋葱去皮、切丝；韩国泡菜切小块，备用。
2.透抽洗净切花，再切成适当大小；鱼肉洗净后切片；花蟹洗净后切对半；嫩豆腐切成四方块；白虾、蛤蜊、蚵洗净；金针菇、茼蒿去根部洗净，备用。
3.取一锅加热，加入芝麻香油，放入作法1的洋葱丝略炒，再加入韩国泡菜块炒约2分钟。
4.将高汤加入作法3的锅中，用大火煮至滚后，放入作法2的材料以及鱼板，用中火煮约3分钟。
5.将所有调味料混合调匀，淋至作法4的锅中拌匀即可。
韩式海鲜豆腐锅做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的三鲜豆腐做法
材料
白豆腐500g，水发海参，鸡蛋清各20g，虾仁100g，冬笋50g，鸡蛋35g，香菜25g，面粉15g，葱花，姜丝，精盐各3g，味精，香油各5g，酱油15g，花生油50g，鸡汤200g，太白粉10g
做法
1、将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。
2、将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、太白粉及适量精盐拌好，用温油滑透，捞出待用。
三鲜豆腐做法已被35人烹饪过！
小编整理979位网友投稿材料与三鲜豆腐锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三鲜豆腐盒
第二种：三鲜豆腐羹
第三种：三鲜豆腐
第四种：【三鲜豆腐泡】
第五种：三鲜豆腐饼
第六种：豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐
第七种：炒三鲜豆芽
第八种：武汉“三鲜豆皮”
第九种：酸菜拆骨肉豆腐锅
第十种：白菜豆腐锅
小编结合98位厨师推荐再从388网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制手擀粉、美食天下、甜玉米包菜火腿肠沙律、蜜汁鸡排、香橙草莓果酱玛芬（原创）
麻婆豆腐、海带烩肘花(肘子两吃)、紫山药、自制美味简单的意粉
清朝碧绿、古早味@乌龟豆、帝伊家月子餐之麻油猪肝。
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