烹饪蜂蜜桂花紫薯冻所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、蒸笼。
美食美味的蜂蜜桂花紫薯冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜桂花紫薯冻、蜂蜜桂花紫薯冻、蜂蜜桂花糕,桂花紫薯麻薯。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜂蜜桂花紫薯冻做法
材料
紫薯粉30克 鱼胶粉适量 调料水200毫升 蜂蜜适量 桂花少许
做法
将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水,搅拌至细腻无颗粒状态
开小火开始煮,边煮边搅拌,直到面糊变得粘稠,开始冒小泡泡了,关火
待面糊冷却后装入大碗中,入冰箱包厢仓保存
24小时后取出切小块,淋上蜂蜜,撒上干桂花,即可开吃啦。
蜂蜜桂花紫薯冻做法已被78人烹饪过!
第二种:美食美味的蜂蜜桂花紫薯冻做法
材料
紫薯粉30克 鱼胶粉适量 调料水200毫升 蜂蜜适量 桂花少许
做法
将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水,搅拌至细腻无颗粒状态
开小火开始煮,边煮边搅拌,直到面糊变得粘稠,开始冒小泡泡了,关火
待面糊冷却后装入大碗中,入冰箱包厢仓保存
24小时后取出切小块,淋上蜂蜜,撒上干桂花,即可开吃啦。
蜂蜜桂花紫薯冻做法已被47人烹饪过!
第三种:美食美味的蜂蜜桂花糕做法
材料
砂糖100克,桂花蜂蜜2茶匙,奶200克,琼脂4茶匙,蜜糖适量
做法
1.将琼脂放到水中,用慢火将琼脂煮烂后,加糖煮至糖完全溶解.
2.琼脂未完全冷却之时,加入桂花蜂蜜搅拌均匀,冷却.
3.加入少数蜜糖即可.
蜂蜜桂花糕做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的蜂蜜桂花酥做法
材料
桂花1小勺,低粉160g,黄油80g,蜂蜜4大勺,牛奶2大勺
做法
1.黄油软化,将低粉倒入,用手搓成粗粒状
2.蜂蜜,牛奶,桂花放入锅中煮冒泡,稍微冷却之后加入1步。(如果直接用糖桂花可以省略这一步,将糖桂花直接倒入1步和成团)
3.和成面团,冰箱冷藏1小时,取出擀成薄圆片做一些造型。偷懒的tx可以跟我一样直接捏圆饼
4.烤箱预热175度,中层上下火15分钟左右
蜂蜜桂花酥做法已被86人烹饪过!
第五种:美食美味的桂花紫薯麻薯做法
材料
紫薯,桂花蜜,糯米粉200克,水100毫升,油1小匙,澄粉20克,糖20克,牛奶100毫升,椰丝
做法
1.紫薯切小块,蒸了或者煮了。
2.我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。
3.放多少根据自己的口味调整,我觉得紫薯本身就比较甜了,桂花蜜就没有放太多。煮紫薯的水不要倒了,留来做皮的时候也要用。
4.糯米粉200g、澄粉20g、糖20g、牛奶100ml、煮紫薯的水100ml,一茶匙油。
5.然后把这些材料全部搅拌均匀,上火蒸20-30分钟就可以了。
6.稍微放凉之后,手上沾些水,然后把面揉成团,就可以开始包了。
7.包的过程就不说了,因为我觉得我包得可不顺手,看皮包得多厚。
8.最后包好,再滚上椰丝就可以了。
桂花紫薯麻薯做法已被66人烹饪过!
小编整理379位网友投稿材料与蜂蜜桂花紫薯冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:拉花紫薯羹.
第二种:桂花紫米藕
第三种:红薯冻糕
第四种:百花紫菜卷
第五种:南瓜花紫菜汤
第六种:蛋花紫菜汤
第七种:蜂蜜杏仁紫薯
第八种:桂花蜂蜜山药
第九种:拔丝紫薯
第十种:迷你紫薯牛奶小馒头
小编结合98位厨师推荐再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香橙苦瓜汁、芒果果冻、海苔猪排、南瓜凉糕、私制猪头皮
可乐猪蹄、香蕉曲奇、酸辣蓑衣黄瓜、義式鹹魚麵
南酸枣糕、滑蛋炸猪排、趣味曲奇。
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