烹饪秋天的浪漫紫所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、冷库、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、厨房秤。
美食美味的秋天的浪漫紫做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秋天的浪漫紫、秋天的浪漫紫、浓郁的浪漫——香烤琵琶腿,懒人厨房-秋天吃秋藕。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的秋天的浪漫紫做法
材料
薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
做法
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。
秋天的浪漫紫做法已被31人烹饪过!
第二种:美食美味的秋天的浪漫紫做法
材料
薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
做法
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。
秋天的浪漫紫做法已被91人烹饪过!
第三种:美食美味的浓郁的浪漫——香烤琵琶腿做法
材料
鸡小腿1只,老抽少许,盐适量,糖适量,五香粉适量,蒜片少许,蚝油适量,姜粉少许,白兰地酒少许,烤肉酱少许,蜂蜜适量
做法
1.用刀在鸡小腿表面划几刀。
2.鸡腿放入器皿中,加入老抽、盐、糖、五香粉、蒜片、蚝油和姜粉。
3.滴入些白兰地酒,用保鲜膜封好口后放冰箱冷藏一晚上,腌制入味。
4.大喜大烤鸡肉酱和蜂蜜放在碗里,搅拌均匀待用。
5.烤盘内铺上锡纸,鸡腿放在烤架上,均匀刷上调制好的酱汁。
6.烤箱220℃预热5分钟以后,烤盘放在最下层,烤架放在中间一层,上下加热烤25分钟即可。中间在刷几次酱汁。
小诀窍
烤制过程中,要多刷几次酱汁。
浓郁的浪漫——香烤琵琶腿做法已被61人烹饪过!
第四种:美食美味的情人节专供的浪漫玫瑰小花卷做法
材料
主料:面粉125g
做法
1. 备齐所需材料;
2. 将所有材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵;
3. 面团发酵至两倍大时取出;
4. 重新排气、揉圆,松弛5分钟;
5. 松弛后的面团拉长,揉成光滑圆柱形,等分成小面剂;
6. 面剂擀成面皮,6个面皮叠在一起,中线对齐;
7. 从下向上卷,将6个面剂卷在一起;
8. 从中间切开,一分为二;
9. 切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形;
10. 蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。
小诀窍
1. 玫瑰花酱不必太多,零星点缀比较漂亮;
2. 小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小,可视个人喜好而定;
3. 面皮叠的层数越多,作出的玫瑰花分层越多,但是不要太多,否则不易整形;
4. 蒸笼抹一层油,放置花卷粘锅,也可用蒸笼布代替。
情人节专供的浪漫玫瑰小花卷做法已被30人烹饪过!
第五种:美食美味的懒人厨房-秋天吃秋藕做法
材料
藕1根,葱适量
做法
1.把藕洗干净后切片,飞水
2.起油锅,下藕片,炒至出浆即可加盐调味,再撒入葱花即成
懒人厨房-秋天吃秋藕做法已被10人烹饪过!
小编整理633位网友投稿材料与秋天的浪漫紫相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:阴雨天的小美好:奶香爆米花
第二种:滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤
第三种:浪漫表情饼干
第四种:浪漫的双层果冻
第五种:蛋糕的极至浪漫
第六种:虎年花韵——浪漫玫瑰饺
第七种:三色浪漫果冻
第八种:三色浪漫果冻
第九种:浪漫三文鱼卷
第十种:紫色浪漫——紫薯奶酪布丁
小编结合62位厨师推荐再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
简易果冻、红葡萄酒果冻、自制冰激凌、什锦空心粉、西红柿水蜜桃汁
蓝莓慕斯杯、不苦口感又好的苦瓜蛋、辣子鸡块、花生冰
辣味酸豇豆、臻品八宝糕、看过。
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