烹饪私制浇汁豆腐所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、锯骨机、油烟净化器、热水器、多用刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的私制浇汁豆腐做法
材料
主料：豆腐，香菇，洋葱，火腿，青椒，胡萝卜
做法
1．豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切丁；
2．锅留底油，一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下，放香菇火腿胡萝卜丁炒散；
3．兑水放盐、黑胡椒煮开，放豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味；
4．豆腐盛出，剩余汤汁勾芡，放青椒炒断生，鸡精香油提香，浇豆腐上即可
私制浇汁豆腐做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的私制浇汁豆腐做法
材料
主料：豆腐，香菇，洋葱，火腿，青椒，胡萝卜
做法
1．豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切丁；
2．锅留底油，一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下，放香菇火腿胡萝卜丁炒散；
3．兑水放盐、黑胡椒煮开，放豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味；
4．豆腐盛出，剩余汤汁勾芡，放青椒炒断生，鸡精香油提香，浇豆腐上即可
私制浇汁豆腐做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的浇汁豆腐做法
材料
豆腐，大蒜子，红椒，油盐，鸡精
做法
1.大蒜子拍扁切沫、红椒拍扁去籽切丝。
2.热锅下油烧热下大蒜子、红椒丝加少许盐煸香装碗备用。
3.热锅下油烧热转小火，用刀横切豆腐，一块块入锅中煎成两面微黄（煎的时候一边撒上适量的盐煎入味），待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、红椒丝翻炒均匀（轻轻的不要把豆腐翻烂）下水淀粉勾芡（有用鸡精、生抽调好味的）稍焖煮会儿出锅装盘。
浇汁豆腐做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的浇汁豆腐做法
材料
豆腐，蚝油，干红辣椒，香菜，蒜末，油，葱末
做法
1、豆腐切块，加盐，煮一下，过凉水，摆在盘子里，切碎蒜末，撒在豆腐上，再加点香菜、干红辣椒。
2、炒勺子里面放上葱末、黑胡椒粉、蚝油、生抽，再往勺子里面放一点玉米油，直接在炉灶上面烧开开的，迅速倒在菜上面，嘻嘻。
浇汁豆腐做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的浇汁豆腐做法
材料
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒
做法
1、香菇泡软，火腿、洋青椒、胡萝卜都切丁。
2、豆腐煎两面金黄。
3、煎豆腐的油全部倒掉，1勺番茄酱、1勺蚝油混合小火炒一下，放入洋葱、香菇、火腿、胡萝卜丁炒散，兑水，放盐、黑胡椒，煮开。
浇汁豆腐做法已被93人烹饪过！
小编整理506位网友投稿材料与私制浇汁豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡汁豆腐丸子
第二种：蜜汁豆腐
第三种：橙汁豆腐
第四种：鸡汁豆腐
第五种：鸡汁豆腐
第六种：铁板姜汁豆腐烧
第七种：茄汁豆腐
第八种：时蔬炒面配酱汁豆腐
第九种：南瓜汁豆腐煮花蟹
第十种：甜汁豆腐
小编结合45位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
私制金沙翅、diy草莓豆腐奶、diy黑椒滑鸡煲、婴儿篇：蛋黄米糊、老豆腐
老豆腐、绿花红叶、五香花生米、纽奥尔良烤翅
婴儿篇：哈密瓜汁、优格草莓果冻、凯撒餐包。
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