烹饪红酒牛仔骨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、六门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的红酒牛仔骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒牛仔骨、红酒牛仔骨、蒜香牛仔骨，菠萝黑椒牛仔骨。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红酒牛仔骨做法
材料
牛仔骨600克，红酒75ml，可乐50ml.
做法
1．牛仔骨洗净备用，加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟。
2．锅内放入适量的食油，开中火，放入牛仔骨两面煎到微黄色。
3．煎好的牛仔骨放入高压锅内，加入红酒75ml，可乐50ml.及少量的水焖煮约20分钏钟。
4．牛仔骨熟烂后取出放入锅内收干汤汁即可。
红酒牛仔骨做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的红酒牛仔骨做法
材料
牛仔骨600克，红酒75ml，可乐50ml.
做法
1．牛仔骨洗净备用，加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟。
2．锅内放入适量的食油，开中火，放入牛仔骨两面煎到微黄色。
3．煎好的牛仔骨放入高压锅内，加入红酒75ml，可乐50ml.及少量的水焖煮约20分钏钟。
4．牛仔骨熟烂后取出放入锅内收干汤汁即可。
红酒牛仔骨做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜香牛仔骨做法
材料
材料：牛仔骨10个，洋葱半个，蒜头4粒，调味料：生粉半茶匙，砂糖半茶匙，酒1茶匙，生抽1茶匙，清水1茶匙
做法
1. 牛仔骨洗淨切件，然後加入調味，腌制30分钟。
2. 切碎洋葱和蒜头
3. 牛仔骨油炒至七成熟，捞起备用
4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香，加入牛仔骨，拌匀，即成。
蒜香牛仔骨做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法
材料
牛仔骨，bakingsoda，自制花椒粉，黑胡椒面，盐，白兰地
做法
1.将牛仔骨用少许baking soda、自制花椒粉、黑胡椒面、盐、白兰地腌制过夜
2.次日放在grill炉慢火（我见ld烤时火不大的）烤
3.烤到七八成熟就ok了。
小诀窍
看起来还不错吧？自己还想加什么调料就自己加吧。谢谢收看！
玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的菠萝黑椒牛仔骨做法
材料
牛仔骨4件，菠萝半个，洋葱，香草料1小匙，黑胡椒1汤勺，蒜2瓣，盐，生抽，糖
做法
1.主料：牛仔骨四件，菠萝1/4个，这道菜共用半个菠萝。腌料：菠萝1/4个，洋葱四分之一个，意式综合香草料一小捏（可不用），黑胡椒一大勺，蒜两瓣，盐、生抽若干，糖少许(如果加少许红酒会更好哈)。
2.将牛仔骨轻轻用刀拍松，要看肉的厚薄程度用力。
3.将四分之一菠萝和洋葱切小块，黑胡椒稍碾碎，和香料一起混合在一起，菠萝碎应该是洋葱的两倍数量。蒜不喜欢吃的不要一起打，只是切片拿来当腌料用。
4.在料理机里打碎打匀，把打碎后调料加盐和生抽、糖混合均匀后给牛仔骨按摩并腌渍半小时。
5.拂去表面的大多数腌料，油烧热，将牛仔骨两面略煎，因为吸了很多腌料的水分，所以会出汁水，用叉按下肉没有血水就熟了，不是很厚，顶多一分半钟，肉很嫩。
6.剩下的那1/4菠萝切片垫在盘子里，将煎好的牛仔骨盖在上面，浇上汁，最后把腌料也可以炒熟浇上去就可以了。还烫了点甜豆做蔬菜。
菠萝黑椒牛仔骨做法已被63人烹饪过！
小编整理266位网友投稿材料与红酒牛仔骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎牛仔骨
第二种：韩式牛仔骨
第三种：黑椒牛仔骨
第四种：韩式火焰烤牛仔骨
第五种：韩式牛仔骨
第六种：黑椒牛仔骨
第七种：姜汁牛仔骨
第八种：冬菇焖牛仔骨
第九种：白萝卜牛仔骨汤
第十种：甜蔗黑椒焗牛仔骨
小编结合15位厨师推荐再从465网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
越式香茅鸡、橄榄菜豇豆米、香菇咸蛋豆腐、〖健康营养晚餐〗套餐之一、自制辣白菜
微波炉版-五香花生米、麻香牛肚、冰糖蹄膀、椰蓉夹沙绿茶糯米卷
风味鸡、炝土豆丝、浇汁蒜茸粉丝鲜贝。
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相关菜谱名称推荐：红酒牛仔骨,红酒牛仔骨,蒜香牛仔骨,菠萝黑椒牛仔骨
