烹饪越式煎猪排和鸡脯所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温餐车、冷库、切片机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、筷子、夹盘器。
美食美味的越式煎猪排和鸡脯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐越式煎猪排和鸡脯、越式煎猪排和鸡脯、中式煎猪排，烧烤牛排和蔬菜。
（中华厨具网 建议，再次对95位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6986人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的越式煎猪排和鸡脯做法
材料
腌料:
做法
搅匀,倒进可以封口的胶袋,把4片里脊排,和四片鸡脯肉放进袋里,封好进冰箱过夜.
不粘的平底锅放少量油, 大火把猪排和鸡脯肉两面煎金黄至熟, 大约5-6分钟.
配黄瓜,西红柿, 千岛沙拉酱, 泰国香米饭.
越式煎猪排和鸡脯做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的越式煎猪排和鸡脯做法
材料
腌料:
做法
搅匀,倒进可以封口的胶袋,把4片里脊排,和四片鸡脯肉放进袋里,封好进冰箱过夜.
不粘的平底锅放少量油, 大火把猪排和鸡脯肉两面煎金黄至熟, 大约5-6分钟.
配黄瓜,西红柿, 千岛沙拉酱, 泰国香米饭.
越式煎猪排和鸡脯做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的中式煎猪排做法
材料
猪里脊肉（猪柳）或猪排480克，菜油3汤匙，洋葱1／2个，糖醋汁2汤匙，腌料：，盐3／4茶匙，糖3／4茶匙，乳蛋粉（吉士粉）1汤匙，太白粉（生粉）1汤匙，肉类软化剂（松肉粉）1／2茶匙，英国辣酱油（乌斯特香醋）11／4汤匙，鸡蛋1／2个
做法
1.猪排洗净，切成厚片，用刀背（或肉槌）拍打，使肉质松软。
2.事先用腌料腌猪排两小时。洋葱去皮，洗净切丝候用。
3.锅烧热，下油两汤匙，将猪排煎至熟或两面均呈金黄色，盛出。
4.锅再下油一汤匙，烧热后放入洋葱，拌炒至熟。
5.猪排放进锅内，与洋葱拌炒均匀后，浇上糖醋汁即可。
中式煎猪排做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的越式煎羊排做法
材料
羊排3片(每片约150克)，西兰花100克，红酒100毫升，鲜迷迭香20克，牛油25克。腌料黑椒碎1茶匙，鱼露1汤匙，盐少许。
做法
(1)羊排加入腌料腌透，备用。
(2)西兰花切成小球，下开水锅汆至翠绿色，浸冷后沥干，备用。
(3)用大火将锅烧热，加点牛油，将羊排的表面煎干，每面煎约1分钟，然后改用中火，加上烧锅盖1分钟或
(4)注入红酒及迷迭香再煮半分钟，熄火，加入20克牛油拌匀，即可上碟。
(5)西兰花可用少许生油或牛油略炒片刻，加盐调味，用作伴碟。
小诀窍
(1)可配饭、面及柠檬粉。
(2)羊排煎好后，切成柳条上碟亦可。
(3)香煎羊排不要完全熟透，这样入口才鲜香嫩滑。
越式煎羊排做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的烧烤牛排和蔬菜做法
材料
橄榄油3汤匙，红酒醋3汤匙，第戎（dijon）芥末2汤匙，大蒜2瓣，剁成末，干罗勒1茶匙和干牛至1茶匙，辣椒片适量，现磨的黑胡椒粉适量，臀肉牛排4块，每块约115克，切除所有脂肪，红色或绿色甜椒2个，纵向切成2.5厘米宽的条，绿皮胡瓜（翠玉瓜）3根，每根纵向切为四片，洋葱2个，横切成1厘米的厚片
做法
1.把橄榄油、醋、芥末、大蒜、罗勒、牛至、辣椒片和胡椒粉调匀，制成腌汁。
2.把牛排放入大盘子中（要足以摊平放下全部牛排），浇上腌汁。翻动牛排，使牛排两面都沾满腌汁。盖上盖子，放入冰箱，至少腌2小时。
3.把牛排从冰箱中取出，放至恢复室温，然后把腌汁倒入小碗。准备好炭火，把烤架置于火上10至13厘米，或将炭烤炉预热至高温。
烧烤牛排和蔬菜做法已被87人烹饪过！
小编整理367位网友投稿材料与越式煎猪排和鸡脯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎猪排
第二种：葱头煎猪排
第三种：煎猪排
第四种：圆葱煎猪排
第五种：煎猪排配芥菜芥末汁
第六种：香煎猪排
第七种：黑椒蜜糖煎猪排
第八种：烤汁菠萝煎猪排
第九种：上海煎猪排
第十种：香煎猪排
小编结合95位厨师推荐再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
浇汁豆腐、香 肠、糟溜带子、苤蓝约见西兰花、腌多鲜
糟毛豆、鸡火干丝、经典潮州鹵水鴨、丁香落地
生菜包鸡松、豆鼓石斑、葱油鸡。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6986人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：越式煎猪排和鸡脯,越式煎猪排和鸡脯,中式煎猪排,烧烤牛排和蔬菜
