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东莞厨房设备——对消毒柜提出更进一步的要求
2024-05-24 10:02    4646    中华厨具网

随着生活水平的提高,人们对卫生的要求也逐渐高,尤其是厨具卫生,所以人们选择了厨具消毒柜;但是,人总是不满足于现状的,因此,我们对厨具消毒柜提出了更进一步的要求!

首先我们用完的餐具必须先清洗干净,将水擦干之后再放进消毒柜内,高温消毒是利用红外线石英管使柜内产生125摄氏度以上的高温从而达到消毒杀菌作用的;消毒柜是专门为消毒厨具而生产的,其它东西不能放进消毒柜内消毒,避免发生危险。

所以不能承受高温的餐具必须放进低温层,其它可放入高温层,关上柜门即可进行消毒。在消毒过程中应注意不要打开柜门,避免高温灼伤。使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使消毒柜保持干净卫生。

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