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竞争白热化 今年保健酒发展还将进一步提速
2024-05-24 09:17    8327    中华厨具网

2007年,保健酒市场又开始了一番新的暗流涌动。劲酒原酒基地建成投产,为其保健酒产能添砖加瓦;椰岛鹿龟酒增发8000万股股票,募集资金用于投资建设“保健酒异地扩产技改项目”;白酒巨头五粮液与生发大王章光合作,联手打造新型保健养生酒,并高调宣布目标:次年打入保健酒业的前三甲,三年内夺得。

种种迹象表明,今年保健酒又迎来了新一轮的竞争。其巨大的市场空间必定引来更多企业的涉足,保健酒市场的竞争将趋于激烈化,今年保健酒的发展还将进一步提速。

现状

众品牌发力保健酒

在短短几年时间里,保健酒市场就以30%的增长速度成为大小酒厂必争之地而瞬间硝烟弥漫。人海战术、宣传战术满天飞。保健酒一下子充斥了终端,令人眼花缭乱。

据数据显示,中国目前保健酒企业数量约为5000家,每年新增企业数量约为200家,不少新军正源源不断地涌进这个行业。新、老品牌保健酒均在市场上频频发力。

去年12月末,中国酒业的领军企业五粮液和生发大王章光101两大巨头联手打造的新型保健养生酒千寻酒赶在新年到来之前面世。

而海南椰岛股份有限公司这间国内保健酒行业的上市公司近拟定向增发不超过8000万股,募集资金全部用于投资建设“保健酒易地扩产技改项目”。据悉,本项目建成后,正常生产年后的税后利润可达9994万元。

同时,国内大的小曲酒生产基地——劲牌公司三期原酒基地在湖北大冶正式落成投产,将增大其保健酒业务,走上规模化经营的康庄大道。据了解,上一年,劲酒在全国市场销售超过十二个亿,比2005年增长20%。而在广东的销量就达到7000~8000万元,稳坐广东市场品牌的宝座。“虽然目前行业已经打造出了劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和、张裕三鞭酒、茅台不老酒、龙虎酒等业内的知名品牌,但是相对于整个保健酒行业来说,整个市场还处于‘小荷才露尖尖角’的发育期。”我国的酒类营销专家杨清山表示。

定位不明制约行业发展

今年保健酒行业的竞争将进一步增大,其增长速度也依旧神速。然而在这个繁荣背后,整个行业却面临着“定位”不明晰的硬伤,使众多品牌在市场上频遭挫甚至是悄无声息地被行业吞噬。杨清山指出,保健酒没有一个清晰的定位,使整个行业陷入了既不是保健品又不是酒类产品的尴尬境地。值得注意的是不少消费者都将保健酒当成保健品或药品来购买。“所有保健酒企业都需要根据自己发展的要求,赋予产品一个明确的定位,突出自身个性,而非陷入壮阳、益寿等泛滥的功能诉求的泥潭内。

为了摆脱这个困局,不少品牌在注重质量和口感的同时,注重了对产品定位的包装。劲酒提倡“劲酒虽好,可不要贪杯哦”,宁夏红呼吁“每天喝一点,健康多一点”。并在消费者心目中留下深刻的烙印。

劲牌保健酒业公司广东省办事处鲁水龙经理在接受记者采访时表示,劲酒不主张宣传产品的功效,因此在众多品牌纷纷将保健酒赋予功效诉求之时,劲酒则宣传一种文明、理性和健康的保健酒文化。

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