今年一季度，食品行业主营业务收入和利润均继续保持增长。

主营业务收入同比增长11.18

今年13月，全国食品行业主营业务收入同比增长11.18.

分子行业来看，方便食品制造累计完成主营业务收入占食品制造业总额的17.52，同比增长6.95；乳制品制造占16.47，同比增长17.64；调味品、发酵制品制造占13，同比增长7.39；焙烤食品制造占12.34，同比增长10.05；糖果、巧克力及蜜饯制造占8.49，同比增长9.2；罐头制造占7.7，同比增长11.09.各子行业主营业务收入均保持正增长。

在主要生产省份中，山东省累计主营业务收入占收入总额的12.19，同比增长9.96；河南省占11.64；广东省占8.94；天津市占7.16；福建省占5.42.以上5个省市收入合计占全国收入总额的45.内蒙古自治区累计收入同比增长快，达55.64.

从不同规模企业来看，小型企业完成累计主营业务收入占收入总额的39.09，同比增长15.38；大型企业累计收入占34.88，同比增长9.3；中型企业累计收入占26.02，同比增长7.78.

利润总额同比增长7.94

今年13月，全国食品行业累计完成利润总额同比增长7.94.

在食品行业利润总额中，方便食品制造实现利润总额占食品行业利润总额的15.55，同比增长1.43；调味品、发酵制品制造同比增长8.79；焙烤食品制造同比增长14.98；乳制品制造同比增长1.16；糖果、巧克力及蜜饯制造同比增长-1.74；罐头制造同比增长14.69.除糖果巧克力蜜饯制造出现小幅下降外，其他各子行业利润总额均为正增长。

一季度，广东、河南、天津、山东、福建等省市实现利润位居食品行业前五位，实现利润合计占全国利润总额的58.全国多个省份实现利润同比增长超过行业平均值，内蒙古自治区同比增长达31.85，其他省区市。

从不同企业规模看，大型企业完成累计利润总额占44.58，同比增长1.41；小型企业占31.93，同比增长18.57；中型企业占23.49，同比增长7.97.大型企业利润占利润总额的比重较大，小型企业利润增长较快。

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