烹饪菜椒蒜苗煎蛋所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、吹风机、热水器、斩切刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的菜椒蒜苗煎蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜椒蒜苗煎蛋、菜椒蒜苗煎蛋、红椒蒜苗炒煎猪肉,黑椒蒜香鱼。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的菜椒蒜苗煎蛋做法
材料
鸡蛋2只,蒜苗1把,小型红菜椒2只。
做法
蛋打散加少许盐和1茶匙蔬菜油、白胡椒面,搅拌均匀,,蒜苗切段,菜步切丝。
上锅操作:
一、先将蒜苗炒5-6成熟,铺均匀在锅里;
二、倒入蛋液,均匀地将菜椒丝放在蛋液面上,慢火烘片刻;
三、将蛋块翻转,继续烘一小会。
四、等下面的蛋液凝固变成金黄色,收火。再用剪或刀切成八块。
菜椒蒜苗煎蛋做法已被19人烹饪过!
第二种:美食美味的菜椒蒜苗煎蛋做法
材料
鸡蛋2只,蒜苗1把,小型红菜椒2只。
做法
蛋打散加少许盐和1茶匙蔬菜油、白胡椒面,搅拌均匀,,蒜苗切段,菜步切丝。
上锅操作:
一、先将蒜苗炒5-6成熟,铺均匀在锅里;
二、倒入蛋液,均匀地将菜椒丝放在蛋液面上,慢火烘片刻;
三、将蛋块翻转,继续烘一小会。
四、等下面的蛋液凝固变成金黄色,收火。再用剪或刀切成八块。
菜椒蒜苗煎蛋做法已被89人烹饪过!
第三种:美食美味的红椒蒜苗炒煎猪肉做法
材料
猪肉(带点肥肉),蒜苗,干红辣椒,老抽,泰式甜辣酱,韩国辣椒酱,白胡椒粉,白芝麻,盐
做法
1、 蒜苗折成段,洗净。
2、 干红辣椒切丝。
3、 腌肉:放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱,撒少许胡椒粉,拌匀,腌制10分钟左右。
4、锅中放清水,少许盐及油,蒜苗入锅焯,烧开后捞出冲凉水,待用。
5、锅中放少许油,腌好的肉如果煎,表面稍稍有点焦焦的。
6、放蒜苗,1匙辣椒酱,拌炒。
7、放入干辣椒丝拌炒,出锅前撒上少许白芝麻即可。
小诀窍
1、因为是煎,所以猪肉最好带一点肥肉。
2、泰式甜辣酱是甜的,有大蒜粒,所以量不要太多,否则肉成甜肉了,酱油也少许即可。
3、蒜苗如嫌麻烦,不焯直接炒也可,但是需要将先煎好的肉盛出,待蒜苗断生后再放入肉,否则肉会老嘀。
红椒蒜苗炒煎猪肉做法已被58人烹饪过!
第四种:美食美味的青椒蒜片爆鸡丁做法
材料
鸡,姜丝,蒜片,青椒,盐,高汤,生抽
做法
1.大火热油,爆香姜丝和蒜片,倒入青椒,加盐,翻炒片刻。
2.再倒入切成小块的淖过开水的鸡块,一起翻炒三五分钟,然后加小半碗高汤,焖一焖。
3.出锅前加适量生抽上色,就可以了。
青椒蒜片爆鸡丁做法已被28人烹饪过!
第五种:美食美味的黑椒蒜香鱼做法
材料
鲷鱼肉片1片,蒜头酥25公克,沙拉油1大匙,黑胡椒1/2茶匙,乌醋1茶匙,蕃茄酱1茶匙,水1大匙,细糖1/2茶匙,米酒1茶匙
做法
1.雕鱼肉片净后置于盘上备用。
黑椒蒜香鱼做法已被87人烹饪过!
小编整理661位网友投稿材料与菜椒蒜苗煎蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:剁椒蒜蓉蒸芋艿
第二种:黑胡椒蒜香蘑菇
第三种:黑椒蒜香煎鸡翅
第四种:辣椒蒜蓉酱
第五种:黑椒洋葱菜椒圈
第六种:花椒辣椒菜椒煸鸡腿
第七种:牛肉金针菇菜椒丝
第八种:菜椒牛柳
第九种:红菜椒爆鱿鱼
第十种:菜椒鱿鱼卷
小编结合40位厨师推荐再从640网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
country style biscuit、玛德琳madeleine、花生奶油曲奇、100%山寨豌豆糕、花生牛油曲奇
pineapple pie & easter lily、豆 茸、葡萄干燕麦小餐包、咸味燕麦司康
比 萨、猪仔包(热狗包)、咸干花生。
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