烹饪黄酱大白菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、豆腐机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的黄酱大白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄酱大白菜、黄酱大白菜、辣酱大白菜，酱大骨。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄酱大白菜做法
材料
蒜头，黄酱，大白菜
做法
二、爆香后倒入大白菜，翻炒；
三、如果太干可放2-3汤匙水，盖盖子3-5分钟；
四、掀盖，点放精盐、适量糖，兜匀，再喷少许酒（料酒、白兰地等酒皆可），兜几下，装盘。（为了方便，本人将烧菜的酒装在了喷壶上，用是按着壶的头部喷几下，可使酒味发散均匀）
黄酱大白菜做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的黄酱大白菜做法
材料
蒜头，黄酱，大白菜
做法
一、起锅，锅热放油，放蒜头和黄酱汁；
二、爆香后倒入大白菜，翻炒；
三、如果太干可放2-3汤匙水，盖盖子3-5分钟；
四、掀盖，点放精盐、适量糖，兜匀，再喷少许酒（料酒、白兰地等酒皆可），兜几下，装盘。（为了方便，本人将烧菜的酒装在了喷壶上，用是按着壶的头部喷几下，可使酒味发散均匀）
黄酱大白菜做法已被87人烹饪过！
第三种：美食美味的辣酱大白菜做法
材料
大白菜400公克，蒜仁2颗，沙拉油2大匙，辣椒酱1大匙，蚝油1大匙，水2大匙，细糖1茶匙
做法
1.将大白菜去根洗净切粗丝；蒜仁切碎末备用。
2.将作法1的大白菜丝放入滚水中汆烫约20秒后，捞起装盘备用。
3.热锅倒沙拉油，烧热，先放作法1的蒜末及辣椒酱以小火炒约30秒后，再加蚝油、水及细糖煮开即可。
4.将作法3的辣蚝酱直接淋在作法2的大白菜上即可。
辣酱大白菜做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的酱大骨做法
材料
骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖
做法
1.把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。
2.准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，还有两个小辣椒。不是我家调料多，您买一袋炖肉料就成。把调料用纱布包上，煮出来的汤干净。还有一袋很重要的调料---大酱，我没特意选牌子，就是家里正好有这么一袋酱，就随便用了，还好，味道很正点。其他的生抽老抽没拍，不证明没有哈^_^
3.高压锅中加水，把所有调料扔进去，再倒点生抽老抽，大酱冰糖，大火压制40分钟，最简单的酱骨头就完成了。
酱大骨做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的酱大骨做法
材料
猪大骨棒，糖，生抽，老抽，盐
做法
1.大骨棒用水焯去血末，洗干净。
酱大骨做法已被85人烹饪过！
小编整理159位网友投稿材料与黄酱大白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香其酱大豆腐
第二种：油酱大闸蟹
第三种：蛋黄酱做主角的芝蛋汉堡
第四种：蛋黄酱牛肉堡
第五种：甜酸蛋黄酱
第六种：芝麻蛋黄酱
第七种：蛋黄酱油
第八种：香橙酒蛋黄酱
第九种：荷兰蛋黄酱
第十种：卡士达蛋黄酱
小编结合48位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐蘑菇煲、烤土豆块儿、五宝盖西兰、西兰花伴蠔味豆腐、豆腐四喜
豉味玉米四季豆、剁椒手撕包菜、剁椒豆腐、自制红翻天剁椒
蠔油芦笋、五彩豆腐、炸蘑菇。
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相关菜谱名称推荐：黄酱大白菜,黄酱大白菜,辣酱大白菜,酱大骨
