烹饪croissant所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、切片机、风机控制箱 、热水器、水果刀、筷子、磨刀器。
美食美味的croissant做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐croissant、croissant、crock pot cream cheese chicken chile，三文鱼casserole。
（中华厨具网 建议，再次对82位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5443人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的croissant做法
材料
牛奶 酵母 面粉 糖 盐 黄油 鸡蛋
做法
周五晚上：
1. 加热1/2cup 牛奶到温热
2. 1/8cup温热的牛奶+ 1ts酵母+ 1tb面粉——搅匀，盖保鲜膜室温放置到体积膨胀到2倍
3. 1cup 1tb面粉过筛+ 1tb糖+ 1/2ts盐——混合
4. 1中剩余牛奶+ 2膨胀的小面团+ 3——混合，手动或电动揉到柔软发粘
5. 4的面团盖保鲜膜入冰箱冷藏室过夜
周六早上：
1. 3tb黄油于室温软化+ 1.5tb面粉——揉均匀，整形成正方形很粘手可以带一次性手套，不怕胖不怕油的黄油可以加倍）
2. 操作台撒面粉
整形冷藏的面团成竖着的长方形
把1做好的黄油均匀放到面团上2/3处，面团四周留空
折叠面团成3折，下1/3朝上，上1/3朝下（最后上面的边在最外面）
将面团逆时针转90度，外面的边在右侧，把面团再次擀成竖的长方形，同上再次折叠
3. 折叠好的面团盖保鲜膜放在烤盘中， 冰箱冷藏6小时
周六下午：
6小时后按上面方法折叠面团2次，冰箱冷藏过夜
周日早上：
1. 操作台撒面粉，取出面团，烤盘中铺好烤盘纸
2. 面团擀成长方形或圆形，再切成三角形，三角形底边竖着切开一刀
3. 从三角形底边朝上卷成牛角状，放置于烤盘中
4. 每个小牛角刷上牛奶，室温放置到体积膨胀
5. 预热烤箱400f，小牛角刷蛋液（1个蛋黄+1tb牛奶）
6. 烤20分钟左右
croissant做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的croissant做法
材料
牛奶 酵母 面粉 糖 盐 黄油 鸡蛋
做法
周五晚上：
1. 加热1/2cup 牛奶到温热
2. 1/8cup温热的牛奶+ 1ts酵母+ 1tb面粉——搅匀，盖保鲜膜室温放置到体积膨胀到2倍
3. 1cup 1tb面粉过筛+ 1tb糖+ 1/2ts盐——混合
4. 1中剩余牛奶+ 2膨胀的小面团+ 3——混合，手动或电动揉到柔软发粘
5. 4的面团盖保鲜膜入冰箱冷藏室过夜
周六早上：
1. 3tb黄油于室温软化+ 1.5tb面粉——揉均匀，整形成正方形很粘手可以带一次性手套，不怕胖不怕油的黄油可以加倍）
2. 操作台撒面粉
整形冷藏的面团成竖着的长方形
把1做好的黄油均匀放到面团上2/3处，面团四周留空
折叠面团成3折，下1/3朝上，上1/3朝下（最后上面的边在最外面）
将面团逆时针转90度，外面的边在右侧，把面团再次擀成竖的长方形，同上再次折叠
3. 折叠好的面团盖保鲜膜放在烤盘中， 冰箱冷藏6小时
周六下午：
6小时后按上面方法折叠面团2次，冰箱冷藏过夜
周日早上：
1. 操作台撒面粉，取出面团，烤盘中铺好烤盘纸
2. 面团擀成长方形或圆形，再切成三角形，三角形底边竖着切开一刀
3. 从三角形底边朝上卷成牛角状，放置于烤盘中
4. 每个小牛角刷上牛奶，室温放置到体积膨胀
5. 预热烤箱400f，小牛角刷蛋液（1个蛋黄+1tb牛奶）
6. 烤20分钟左右
croissant做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的crock pot cream cheese chicken chile做法
材料
鸡肉（切丁），西红柿（切丁），罐头玉米，黑豆，沙拉酱，孜然，辣椒粉或辣椒，洋葱粉或洋葱，奶油芝士（cream cheese）
做法
1、除芝士以外全部ingredient放进锅，设其体积为2，则加入体积为1的水，开火煮。
2、水开后放上芝士，等芝士融了，翻一翻就可以出碟了。
crock pot cream cheese chicken chile做法已被91人烹饪过！
第四种：美食美味的馬卡龍金箔 & 覆盆梅慕斯 macaron and raspberry mousse做法
材料
马卡龍
做法
覆盆莓慕斯 raspberry mousse
覆盆莓果泥 200g
吉利丁片 4g
鮮奶油 200g
步驟：
1. 將覆盆莓果泥加熱， 加入吉利丁(已泡過水， 將水分擠乾)， 攪拌至吉利丁融化
2. 將果泥過篩， 放置冰箱15-20分鐘直到溫度降低， 摸起來不熱的溫度
3. 將鮮奶油打發
4. 輕柔的將打發的鮮奶油與果泥均勻混合
5. 慕斯完成， 放置冰箱等其他部分完成
詳細食譜到 www.salon-de-sucre.com
馬卡龍金箔 & 覆盆梅慕斯 macaron and raspberry mousse做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的三文鱼casserole做法
材料
洋葱，蘑菇，黄油，三文鱼，盐，黑椒，香料，面粉，牛奶，芝士
做法
1. 洋葱蘑菇用黄油炒香，垫在baking plate底
2. 三文鱼切条（今天傻了，切完才发现忘记刮鱼鳞了。好在没有切太小）
3. 鱼撒上盐黑椒和喜欢的香料，铺在洋葱蘑菇上
三文鱼casserole做法已被40人烹饪过！
小编整理893位网友投稿材料与croissant相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：potage parmentier
第二种：薄荷茱莉普 mint julep
第三种：chianti braised short rib
第四种：樱的bento life
第五种：country style biscuit
第六种：蒙布朗mont blanc
第七种：chianti braised short ribs
第八种：意大利长条杏仁饼干cantuccini
第九种：汉糖港记：港式茶餐厅,(hantown.hk餐厅)
第十种：如何用电饭煲做tnt
小编结合82位厨师推荐再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸甜樱桃小萝卜、米香绿豆沙、红豆糕、草本调料蘸料、山寨简易版红翻天剁椒
南瓜银耳盅、咸干花生、onion coleslaw、芋头番薯糖水
小食五香利马豆、pasta、姜末藕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5443人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：croissant,croissant,crock pot cream cheese chicken chile,三文鱼casserole
