烹饪肯德鸡的biscuit所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、包子机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温餐车、四门冰箱、锯骨机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、筷子、铲勺。
美食美味的肯德鸡的biscuit做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肯德鸡的biscuit、肯德鸡的biscuit、自创的biscotti,安扎客饼干(anzac biscuits)。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的肯德鸡的biscuit做法
材料
ap面粉 1.5杯, 黄油(butter) 3 oz (3/4 stick), 白糖 1 大勺(tbsp), 盐 1/2 勺(tsp),泡打粉(baking powder) 1.5 勺(tsp),牛奶 适量.
做法
将所有干性材料在大碗里混合
将冷黄油切成小丁,或用搓子搓成细丝
用手或黄油和面粉等混合均匀,并将大块的黄油搓细
加适量牛奶将面粉轻轻地和成团,动作一定要轻
案板上洒上干面粉,将面团轻轻的揉几下揉成团
将面团擀成约半英寸厚,用cookie cutter切成圆形.
烤炉予热至450f,烤12-15分钟
肯德鸡的biscuit做法已被40人烹饪过!
第二种:美食美味的肯德鸡的biscuit做法
材料
ap面粉 1.5杯, 黄油(butter) 3 oz (3/4 stick), 白糖 1 大勺(tbsp), 盐 1/2 勺(tsp),泡打粉(baking powder) 1.5 勺(tsp),牛奶 适量.
做法
将所有干性材料在大碗里混合
将冷黄油切成小丁,或用搓子搓成细丝
用手或黄油和面粉等混合均匀,并将大块的黄油搓细
加适量牛奶将面粉轻轻地和成团,动作一定要轻
案板上洒上干面粉,将面团轻轻的揉几下揉成团
将面团擀成约半英寸厚,用cookie cutter切成圆形.
烤炉予热至450f,烤12-15分钟
肯德鸡的biscuit做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的自创的biscotti做法
材料
低粉200克,开心果30克,糖45克,花生75克,葵花籽油50克,盐0.25t,泡打粉0.25t,鸡蛋1个,朱古力30克
做法
1.先把低粉、糖、盐、泡打粉一起混合,然后挖个小坑
2.朱古力隔水融化
3.再把蛋、葵花籽油、朱古力加入小坑中,再用按压方式让粉能完全吸收其他材料
4.成团之后再把加入开心果、花生再混和
5.装入保鲜袋,拍扁后,入冰箱冷藏松弛30分钟
6.将松弛好的面团从冰箱中取出整平,然后整形成厚约两厘米的椭圆形,第一次180度,烤20分钟,完全放凉,切成0.5cm的薄片,第二次160度,烤20分钟。
自创的biscotti做法已被12人烹饪过!
第四种:美食美味的我的biscotti我做主做法
材料
低筋面粉230g,全蛋液100g(连壳约重60g的鸡蛋两个),白砂糖40g,红糖40g,花生100g,盐2g,全蛋液适量(刷面团表面)
做法
1、准备好材料,将花生去红衣、去芽,稍切碎,放入烤箱中层,180度烤10分钟(烤的时候尽量铺平,不要叠在一起),取出冷却(、2)。
2、全蛋液+白砂糖+红糖用电动打蛋器稍微打发,颜色变成浅咖啡色(、4)。
3、筛入低粉搅拌均匀,加入花生角粒,团成面团(图5、6)。
4、把面团制作成长条状。放入铺了油布的烤盘,表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱中层,150度,烤约40分钟左右(图7)。
5、烤好后的长面团取出来,稍微冷却下,切成厚月1cm的薄片。把薄片排列在烤盘上,烤箱预热到120度,继续烤20分钟左右,烤干饼干中的水分(图8)。
小诀窍
1、低温长时间烘烤,能将饼干烤的干硬,可保存更久。
2、搅拌好的面团如果比较湿软、粘手,可以稍微冷藏下,这样更易于整形。
3、坚果类可随个人喜好变化。核桃仁、开心果、花生等坚果类材料可先用180度烤10分钟烤香,这样口感较脆!
我的biscotti我做主做法已被82人烹饪过!
第五种:美食美味的安扎客饼干(anzac biscuits)做法
材料
中粉或低粉1.25杯,燕麦片1杯,细砂糖0.5杯,椰丝0.75杯,金色糖浆或糖蜜2大匙,黄油150克,小苏打0.5小匙
做法
1.面粉过筛,和燕麦、椰丝、砂糖放到容器里,拌匀;
2.黄油切小块,和糖浆一起放到小锅里一边搅拌小火加热至融化;另取1.5大勺清水将小苏打放入调匀,倒入黄油糖浆中,开始冒小泡,离火;
安扎客饼干(anzac biscuits)做法已被51人烹饪过!
小编整理707位网友投稿材料与肯德鸡的biscuit相关菜谱10种 希望喜欢!
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第二种:鸡的做法大全
第三种:重庆棒棒鸡的制作方法
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第五种:猪肚鸡的做法.分享是一种美德
第六种:核桃鸡的做法:
第七种:捶鸡的做法
第八种:青椒焖鸡的做法:
第九种:柠檬香鸡的制作方法
第十种:台式三杯鸡的做法
小编结合81位厨师推荐再从171网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
兰花豆付干、核桃browny、香烤奶香紫薯、自制豆腐乳、土耳其甜点-baklava + fillo pastry
油炸土豆丸子、萝卜糕、油炸响铃、豆付衣包
清明团子、日式麻糬、红枣糯米双色糕。
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