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行业变局下 高端白酒遭遇市场压力
2025-08-20 08:27    8787    中华厨具网

――5个关键词解读前4月高端白酒市场行情

2012年,中国白酒经历了“黄金10年”发展期中后的疯狂,在企业百亿元目标以及高端酒价格不断攀升、经销商利润不断扩大的非理性因素刺激下,经销商仓库爆棚。原以为2013年春节可以赚个盆满钵满,可是,一场寒冬已然来临,让整个行业措手不及。2013年的1-4月,对于白酒高端市场来说,不论是酒企还是酒商,日子都过得极为艰难。这段日子,将成为整个高端白酒市场值得铭记的岁月。

关键词1库存

库存爆棚,销售乏力,资金压力巨大,是1-4月名酒酒商面临的大问题。2月上旬,某品牌经销商告诉记者,因为2012年下半年的种种原因,对于销售业绩下滑已经有了一定的心理准备,但是完全想不到会那么差,每瓶1000多元的高端白酒基本上都无人问津。

在调查中,记者发现,和这名经销商有类似遭遇的不在少数,满仓的无法销售的产品占用了他们大量的资金流,致使企业发展陷入困境,甚至不少经销商在沟通中表达出意欲退出酒类行业的想法。

关键词2价格

在库存重压之下,从3月开始,名酒酒商从痛苦中忽然醒来,开始了一系列的降价促销战术。从3月到4月,以茅台为代表的名酒一级批发价格不断下探。到5月11日,53度飞天茅台一级批发价格达到每瓶800元左右,与819元的出厂价相比,部分出现了价格倒挂的现象,在无利可图的情况下,酒商开始恐慌性抛货。

记者在川商连锁零售终端看到,茅台的终端价格下滑到每瓶999元,在去年价格基础上实现了“腰斩”。虽然酒商开始出现亏本,但是,在这波降价之下,名酒商的库存压力从4月份开始有了一些松动。

关键词3大众

造成名酒商库存压力松动的原因,在于大众消费者加入到了购买人群中。酒商李先生告诉记者,当五粮液的终端价格下滑到每瓶700元左右的时候,我们忽然发现,不少消费者和中小企业主开始购买了。虽然一个消费者购买的量不大,但是,大众消费者的人数很多,所以,从4月份开始,五粮液的销售量终于在低迷3个月后开始上升。

川商连锁总经理魏波也告诉记者,当酒商大多心灰意冷之时,进入4月,茅台、五粮液的销售工作开始解冻,而购买者多为普通消费者。由此看出,五粮液和茅台的品牌力已经深入人心,只要价格合理,普通消费者也有喝茅台、五粮液的需求。

关键词4政策

在大众消费为高端白酒库存松绑的同时,名酒企业也一改以往强势压货、强订终端价格的态度,积极适应市场变化,这一点从名酒厂季报上可以看出,应收账款出现大幅下降。据酒商李先生介绍,1月以来,大部分名酒企业都没有向酒商提出打款、压货的要求,而是从侧面协助酒商积极消化库存。不过,李先生也表示,如果现在还进行压货的话,很多酒商无法承受,毕竟仓库中的库存已经占据了大量的资金。

据知情人士透露,今年,几乎所有川酒企业都自动调低了销售业绩,以客观积极的状态面对市场。另外,在2012年被名酒厂严防死守的终端价格也随之而降,某酒类连锁企业老总告诉记者,目前,高端白酒标出来的终端价格是按照市场规律而定的,也没有哪个企业前来要求必须按照酒厂指导价进行销售。

关键词5挤压

在五粮液、茅台价格逐渐探底,销量逐渐回升的情况下,舍得、水井坊、丰谷酒王、青花郎的销量大受冲击。茅台价格下滑,直接挤压青花郎的销售份额;五粮液的价格下探,直接冲击舍得、水井坊等产品的原有价格带,挤压了舍得、水井坊、丰谷酒王的市场空间。这一点可以从沱牌舍得以及水井坊的上市公司季报上可以看出,其销售业绩大幅下滑。据了解,沱牌舍得季度营业收入4.6亿元,同比下降4.28;水井坊3.2亿元,同比下降49.52.

有业内人士分析认为,进入4月,虽然看似高端名酒库存压力有所减轻,但是,今年全年,库存的压力依然会如影随形。可以预见的是,第二个季度,传统名酒商会坚守,2012年凭借拥有一定社会资源关系而进入行业的大量团购商将因政务消费受阻而逐渐退出市场,他们的库存将转化为社会库存,高端名酒销售压力依然不轻松,高端名酒终端价格不会很快上涨。

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