烹饪自制糖浆所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、切片刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的自制糖浆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制糖浆、自制糖浆、自制糖霜，自制糖桂花豆沙馅。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制糖浆做法
材料
制作约500克糖浆：
做法
1. 砂糖加水煮开以后，转小火，加入柠檬汁，再度煮开以后，用很小的火继续煮40分钟至上色，浓稠度比蜂蜜稀一点即可关火。（其间切记不要搅拌，锅壁上溅上糖汁，用刷子蘸水清扫使其顺锅壁流下就好 ）
2. 熄火待凉，装入玻璃密封罐即可，理论上放置一天以后可以使用，不过放置时间越长，使用的效果会越好。
自制糖浆做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的自制糖浆做法
材料
制作约500克糖浆：
做法
1. 砂糖加水煮开以后，转小火，加入柠檬汁，再度煮开以后，用很小的火继续煮40分钟至上色，浓稠度比蜂蜜稀一点即可关火。（其间切记不要搅拌，锅壁上溅上糖汁，用刷子蘸水清扫使其顺锅壁流下就好 ）
2. 熄火待凉，装入玻璃密封罐即可，理论上放置一天以后可以使用，不过放置时间越长，使用的效果会越好。
自制糖浆做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的自制糖霜做法
材料
1. 一杯 vegetable shortening (这玩意就如猪油一样)
做法
1.把 shortening， 水，和香草精（1－3料）用搅拌机搅拌均匀。
2.把糖粉，meringue powder 和盐（4－6料）混合好。
3.慢慢地把干料加入第一部做好的料里，搅拌均匀就好了。
嘿嘿，这糖霜不好吃，但做装饰好用，而且做好了，放室温都不变型。
自制糖霜做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的自制糖醋蒜头做法
材料
蒜头(大蒜)
做法
1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干) ，分别每次都撒上盐(自己掌握，不要过咸)。封盖腌制10天 ，每天都晃动一下罐身，使蒜头腌制均匀。
2、倒入米醋到蒜头的一半，封盖腌制10天。每天晃动罐身使蒜头腌制均匀。
3、放入糖搅拌均匀，封盖腌制4-5天即可食用。
小诀窍
1、也可以在腌制之前先将蒜头在淡盐水中浸泡一天，沥干水份，这样可去除辣味。咸菜在腌制9天后亚硝酸盐开始下降，15天后亚硝酸盐下降至安全的剂量范围内，避免亚硝酸盐中毒请腌制20天以上食用。
2、开盖后闻不到刺鼻的味道就差不多可以吃了。食用腌制时间过短的糖醋蒜会引起腹痛、恶心、胸焖等症状，患眼睛疾病的不易多吃大蒜。
自制糖醋蒜头做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的自制糖桂花豆沙馅做法
材料
缸豆300克，白糖或红糖150克，桂花10克，食油50ml.
做法
1．缸豆洗净泡水二个小时备用。
2．将泡好的缸豆放入高压锅内，加入250ml 水焖煮20分钟。
自制糖桂花豆沙馅做法已被38人烹饪过！
小编整理971位网友投稿材料与自制糖浆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：转化糖浆
第二种：库利糖浆
第三种：法式枫糖浆土司
第四种：抹茶糖浆
第五种：抹茶糖浆
第六种：抹茶糖浆
第七种：法式枫糖浆土司
第八种：法式枫糖浆吐司
第九种：梅子糖浆冻奶糊
第十种：罗勒叶糖浆
小编结合70位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山寨版豌豆黄、迷你小圆蘑（baby bella）、广式香肠、红枣糯米糕、啫啫雞
红糖凤爪、奎藜籽、辣味过江鸡、泡椒鸡片
香黄鸡蛋丝、龙凤柔情、海南黄花梨苗 降香黄檀苗 投资风险。
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相关菜谱名称推荐：自制糖浆,自制糖浆,自制糖霜,自制糖桂花豆沙馅
