烹饪咸菜毛豆所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱、去根机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、擀面杖。
美食美味的咸菜毛豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸菜毛豆、咸菜毛豆、雪菜毛豆，冲菜毛豆仁。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的咸菜毛豆做法
材料
毛豆500克
做法
1. 毛豆500克去壳，洗净备用。咸菜选用雪里蕻或叫雪菜150克（日本叫高菜）。
2. 锅放油加热，把毛豆倒进锅里翻炒，加少许水，待毛豆7成熟时，关火把豆先盛出。
3. 再放油点火，放葱姜末炒香，然后雪菜放进去翻炒，加稍许水，把毛豆倒入一起翻炒。加白砂糖，盐。等汁快收干时，最后放鸡精，起锅装盘。
咸菜毛豆做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的咸菜毛豆做法
材料
毛豆500克
做法
1. 毛豆500克去壳，洗净备用。咸菜选用雪里蕻或叫雪菜150克（日本叫高菜）。
2. 锅放油加热，把毛豆倒进锅里翻炒，加少许水，待毛豆7成熟时，关火把豆先盛出。
3. 再放油点火，放葱姜末炒香，然后雪菜放进去翻炒，加稍许水，把毛豆倒入一起翻炒。加白砂糖，盐。等汁快收干时，最后放鸡精，起锅装盘。
咸菜毛豆做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的雪菜毛豆做法
材料
雪菜，毛豆粒，盐，糖，鸡精，姜
做法
1.雪菜反复洗净切碎，毛豆洗净。
2.锅入油先放少许姜丝再放入雪菜煸炒。
3.放入毛豆，加糖，鸡精，适量水同煮。
4.视口味，汁收的差不多了就可以起锅了。
雪菜毛豆做法已被31人烹饪过！
第四种：美食美味的盐菜毛豆米做法
材料
上海青，菜秧子，毛豆，红辣椒
做法
1.将青菜切细碎。
2.用盐稍腌制。
3.挤出水分。
4.剥好毛豆，切好红辣椒。
5.锅中坐油见热，倒入毛豆煸炒，入少许盐，炒熟。
6.倒入盐青菜，红辣椒翻炒片刻入，即可。
盐菜毛豆米做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的冲菜毛豆仁做法
材料
主料：芥菜毛豆仁，熟花生仁，香菇，姜盐，高汤精，白糖
做法
1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝，毛豆煮熟备用；
冲菜毛豆仁做法已被79人烹饪过！
小编整理553位网友投稿材料与咸菜毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜毛豆
第二种：榨菜毛豆炒肉丝
第三种：榨菜毛豆炒肉丝
第四种：榨菜毛豆炒肉丝
第五种：雪菜毛豆面
第六种：青菜毛豆胡萝卜
第七种：花菜毛豆虾仁
第八种：毛豆炒肉丝咸菜
第九种：毛豆肉炒咸菜
第十种：毛豆炒咸菜
小编结合42位厨师推荐再从632网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤红薯、日式锅贴、炸香菇、夏季冷制意粉、花雕鸡
功封鸭、红油肚丝、中种北海道、split pea soup
coconut shrimp、白果腐竹薏米糖水、糖渍金桔。
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相关菜谱名称推荐：咸菜毛豆,咸菜毛豆,雪菜毛豆,冲菜毛豆仁
