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厨师推荐名菜:美食!!!!烹饪方法 图片及所用厨具(陕西油烟净化器除油烟)
2024-02-01 09:02    8575    中华厨具网

烹饪美食!!!!所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机豆腐机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、护手器。

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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的美食!!!!做法

材料

美食

做法

美食

美食!!!!做法已被66人烹饪过!

第二种:美食美味的美食!!!!做法

材料

美食

做法

美食

美食!!!!做法已被36人烹饪过!

第三种:美食美味的自家做的披萨就是好!!做法

材料

披萨酱九勺,面饼一个,马苏里拉350克,洋葱丝少许,金枪鱼罐头1听,橄榄油少许

做法

1.制作过程: 1、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。 2、将剥好皮的西红柿切成小丁,备用。 3、把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。 4、烧热,放入黄油烧至溶化。 5、等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。 6、炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。 7、当看到西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,翻炒均匀,然后盖上盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。 8、煮好后,如果此时水份还比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅。

2.【pizza】(此分量可做3个8寸pizza)(我做了一个长帝烤箱烤盘)pizza面饼:高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺,盐1小勺,奶粉12克制作过程:1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团,使劲揉,揉到面团变得十分

3.制作过程:7、.撒上自制披萨酱,并再撒一下马苏里拉芝士。8.铺上其他材料,继续洒一层马苏里拉芝士。9.撒上青椒(我孩子不喜欢,没放)10.烤箱中层,200度,约15-20分钟,要先预热好的烤箱。11.将烤盘送入烤箱中,出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏

4.好了,香喷喷的pizza出炉了!!

5.诱人不?

自家做的披萨就是好!!做法已被95人烹饪过!

第四种:美食美味的正宗山东打卤面!!做法

材料

面粉我用的是cakeflour,属于低筋面粉;

做法

基本上面和水的比例是2:1,如果加鸡蛋,水就要相对的再少一些,手杆面的面要和得硬一些,比较有嚼劲而且下锅后不会变成面汤!

面和好了(和面的最高境界:面光,手光,盆光),铺上抹布或盖上盖子醒30分钟,期间可以准备卤。

接着是卤的部分:

材料:黑木耳,黄花菜,鸡蛋,蘑菇(最好是蓁蘑,我没有就用普通的whitemushroom代替了,味道也很不错!),咸(没有的话也可以用普通的五花肉代替),葱末,还有姜丝适量。

步骤1:黑木耳和黄花菜要用热水泡发,然后木耳切碎,黄花菜去根切段,蘑菇切片,五花肉切丁,待用;

步骤2:鸡蛋打散,炒鸡蛋,鸡蛋炒好放到旁边待用;

步骤3:葱末姜丝爆锅加入肉丁翻炒;

步骤4:加入木耳和黄花菜,大约5分钟后加入蘑菇

步骤5:最后再加入之前炒好的鸡蛋,勾芡出锅。

----------------------------------华丽分割,再回到面的部分----------------------------------------

这时候面已经醒好了,

步骤1:把大面团分成手掌大的若干小份,取一份杆成面饼

步骤2:面饼上多撒匀面粉,折叠起来

步骤3:用刀把折好的面饼均匀切成小条

步骤4:把面条抻开,就可以下锅煮了!

煮好的面浇上之前做好的卤,再加上酱牛肉,多美的一顿饭啊~吃着都感动!

小诀窍

一定要多放酱油,酱油味道重才好吃!

p.s.也可以在煮面的时候做卤,这样卤就不会凉了!

正宗山东打卤面!!做法已被75人烹饪过!

第五种:美食美味的炒红薯玉米粒~~成功!!做法

材料

见心食谱的菜谱,是照着上面的方法做的~~

做法

只不过,有一点,我的玉米粒是一周前买的,放到冰箱里没吃呢,今天放假觉得可得吃了就找了菜谱来做了吃……可惜,玉米粒有点酸了呢……我妈说“做的没问题,样子还很耐看,就是玉米粒如果新鲜的就好了……”嗯嗯,不酸就“色香味俱全”啦!!

炒红薯玉米粒~~成功!!做法已被34人烹饪过!

小编整理967位网友投稿材料与美食!!!!相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:北方美食贴饼子

第二种:意式平民美食--bruschetta

第三种:成都美食--钟水饺

第四种:温暖美食——馄饨

第五种:懒人美食—鲜味疙瘩汤

第六种:又软又q的河北烙饼 【蝶儿美食】

第七种:咸甜双味石榴包 【蝶儿美食】

第八种:啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食

第九种:回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

第十种:清明美食双色糯米饭

小编结合97位厨师推荐再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

山药玉米羹、油炸生蚝、溜肝尖儿、蒸茄合、自制腊肠(原味 烤箱版)

咸菜毛豆、日式锅贴、炸香菇、夏季冷制意粉

花雕鸡、功封鸭、烤红薯。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5907人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:美食!!!!,美食!!!!,自家做的披萨就是好!!,炒红薯玉米粒~~成功!!

相关厨具产品推荐: 大锅灶消毒柜、菜品展示柜蒸锅、微波炉 、餐盘。

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