现在价格回落是在合理的范围之内，不会危及产品酿造。酒企也不可能因为白酒价格回落而去通过降低酒质来压缩生产成本，这无疑是自寻死路的做法，加速了企业的灭亡。对于酒企来说，具有代表性的主打产品往往标志着他们酿造工艺的高水平。一般情况下提价难提品质，降价不降品质。价格只与市场需求挂钩。因此，酒还是那个酒，降价以后赚的少了而已，与同质化无关。真正会造成同质化的可能性在于：看到中低端市场的发展潜力，酒企一窝蜂开拓新品发力中低端，中端产品丰富，缺少新品研发基础和品牌定位的产品仓促上市，造成产品雷同、品牌无区隔的恶性竞争。

去年高端白酒销售明显下滑，一线白酒品牌在今年纷纷进行战略调整，丰富其中低端产品线。中秋将至，中端白酒产品线将面临激烈竞争。

不过也有业内人士认为，中低端白酒产品其实并未见明显增长。专家则认为，白酒市场产能过剩，中端白酒扎堆会导致产品同质化，可能引起价格恶性竞争，引发一轮白酒行业洗牌；而高端产品降价则令百姓受惠，要么不喝，要么喝好。

对于如今白酒扎堆中低端市场，相关人士认为，这种情况跟白酒处于战略调整期有关。一线品牌向中低端拓展，会引发多米诺骨牌效应五粮液向下调，会侵占二线品牌如剑南春的市场；剑南春也要往下调，就占了泸州老窖的市场；泸州老窖也往下调，就侵占了郎酒和洋河的市场，洋河再向下调，就侵占了汾酒的市场。汾酒再往下，就侵占了各地方名酒的市场。如果大家都降低成本，就会出现产品同质化的趋向。因此预测在中秋节期间，有可能会出现口感同质化的中低端白酒扎堆，引发价格竞争。

降价战可能会导致中低端白酒同质化，是因为当价格下降，利润下降，成本也必须下降，可能会用食用酒精来勾兑了。如果全都采用粮食发酵的话，价格是降不下来的。中低端产品一竞争，有些企业扛不住成本，质量就会跌下来，降到跌无可跌的时候就会死掉。现在中国白酒行业已经产能过剩400多万吨，一场降价战引发的行业洗牌在所难免。

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