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美食烹饪:杏仁彩椒黑木耳烹饪方法 图片及所用厨具(扬州酒店油烟净化器)
2024-02-01 08:44    1313    中华厨具网

烹饪杏仁彩椒黑木耳所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、冷饮机咖啡机油烟净化器净水器(净水处理设备)、切片刀、勺子、削皮器。

美食美味的杏仁彩椒黑木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁彩椒黑木耳、杏仁彩椒黑木耳、剁椒黑木耳炒蛋,凉拌剁椒黑木耳。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7945人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的杏仁彩椒黑木耳做法

材料

原料:干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半头、红椒半个、青椒半个

做法

1、黑木耳用冷水泡发后,洗净捞出备用。

2、将清水倒入中用大火煮开,然后加入黑木耳,灼烫3分钟后捞出过冷水,沥干备用。

3、将沥干的黑木耳撕成小块备用,青红椒去蒂去籽洗净沥干切成4厘米的细长丝备用,大蒜去皮后用压蒜器压成蒜泥备用。

4、将黑木耳、杏仁、青红椒、蒜泥全部倒入大碗,调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精,辣椒油和香油,拌匀即可。

小诀窍

如果干木耳比较脏,在用冷水浸泡时,往水里加一些干淀粉搅拌一下再浸泡,有助于清洁杂质。

杏仁彩椒黑木耳做法已被84人烹饪过!

第二种:美食美味的杏仁彩椒黑木耳做法

材料

原料:干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半头、红椒半个、青椒半个

做法

1、黑木耳用冷水泡发后,洗净捞出备用。

2、将清水倒入中用大火煮开,然后加入黑木耳,灼烫3分钟后捞出过冷水,沥干备用。

3、将沥干的黑木耳撕成小块备用,青红椒去蒂去籽洗净沥干切成4厘米的细长丝备用,大蒜去皮后用压蒜器压成蒜泥备用。

4、将黑木耳、杏仁、青红椒、蒜泥全部倒入大碗,调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精,辣椒油和香油,拌匀即可。

小诀窍

如果干木耳比较脏,在用冷水浸泡时,往水里加一些干淀粉搅拌一下再浸泡,有助于清洁杂质。

杏仁彩椒黑木耳做法已被64人烹饪过!

第三种:美食美味的剁椒黑木耳炒蛋做法

材料

木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花

做法

1.木耳用温水充份泡发,剁碎。

2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。

3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。

小诀窍

我家的剁椒不太咸,所以鸡蛋里我仍旧加了少许盐。如果你的剁椒够咸,就可以不用再放盐了哦!

剁椒黑木耳炒蛋做法已被33人烹饪过!

第四种:美食美味的泡椒黑木耳炒猪肝做法

材料

泡椒,黑木耳,猪肝,姜丝

做法

1.黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。

2.猪肝买回后先洗净切薄片,用水泡10分钟后再沥干水份,加入地瓜粉抓匀备用。

3.锅中座油,把抓好粉的猪肝和切好的细姜丝放入油中快速滑炒,至猪肝变成灰色后立即捞出。

4.再加少许油,倒入处理好的黑木耳和泡椒翻炒,加入少许水煮一会儿,然后倒入猪肝翻动几下,加入盐和鸡精调味即可。

小诀窍

1、猪肝抓地瓜粉是能保证猪肝在炒的时候保证它的嫩度,吃起来既嫩又脆,不易老化。 2、炒猪肝速度一定要快,热油快炒,一分钟内出锅,才能最大限度保证猪肝的口感不老。

泡椒黑木耳炒猪肝做法已被93人烹饪过!

第五种:美食美味的凉拌剁椒黑木耳做法

材料

干黑木耳10朵 剁椒3汤匙(30克) 青葱2根 姜1小块 大蒜2瓣 白芝麻随意

做法

1)将黑木耳用冷水泡发变软后洗净,用手择掉木耳的硬结,并将木耳撕成一口大小的块儿。

2)锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳,焯烫半分钟后捞出备用。

3)青葱和姜切成末,大蒜用压蒜器压成泥,与剁椒混合在一起,倒入木耳中。

4)调入糖,香醋,生抽,盐,味精,香油和胡椒粉,搅拌均匀后,盖上盖子,放在冰箱里冷藏2小时后食用,味道更好,装盘后洒上一些熟白芝麻。(如在冬季,搅拌后腌制半小时后吃即可。)

**用冷水浸泡黑木耳,能跟更好的保持木耳的营养成分。不建议为了节省时间,而用开水浸泡木耳,这样的话,虽然泡发的速度很快,但泡好的木耳会失去弹性,免得黏软,影响口感。

**如果你买到的木耳比较脏,在用冷水浸泡时,加一些干淀粉搅拌一下再浸泡,会有助于杂质的清洁。

凉拌剁椒黑木耳做法已被73人烹饪过!

小编整理426位网友投稿材料与杏仁彩椒黑木耳相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:松仁彩丁

第二种:虾仁彩蔬豆腐羹

第三种:醋椒黑鱼汤

第四种:洋葱青椒黑椒汁牛仔骨

第五种:杭椒黑椒汁烩牛柳

第六种:彩椒木耳芦笋

第七种:黑木耳煲红枣

第八种:黑木耳红枣汤

第九种:爆炒黑木耳

第十种:黑木耳炒腐竹

小编结合24位厨师推荐再从505网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蛋黄泥、玉米汉堡排、甜酸小洋葱、核桃蚝油(油食品)生菜、宝宝辅食:青菜泥

宝宝辅食:牛奶红薯泥、宝宝辅食:南瓜汁、鲜玉米糊、梨酱

宝宝辅食:鲜橙汁、香茅红白萝卜牛腩煲、宝宝辅食:青菜汁。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7945人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:杏仁彩椒黑木耳,杏仁彩椒黑木耳,剁椒黑木耳炒蛋,凉拌剁椒黑木耳

相关厨具产品推荐: 煮面炉、六门冰箱、咖啡机、砂锅冷藏柜 、菜刀。

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