烹饪杏仁麦芬所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、铲勺。
美食美味的杏仁麦芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁麦芬、杏仁麦芬、豆渣大杏仁麦芬,杏仁麦冬饮。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的杏仁麦芬做法
材料
细砂糖80g、鸡蛋2个、色拉油80g、牛奶200g、杏仁60g、另备少许最后用、低筋面粉150g、泡打粉3g。
做法
1、面粉过筛,鸡蛋打散,调入色拉油和细砂糖;
2、杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后,放入搅拌均匀的鸡蛋里;
3、倒入牛奶,拌匀,再倒入过好晒的面粉以及泡打粉,轻轻搅拌,形成比较粗糙的面糊;
4、面糊倒入油纸杯八分满,表面再撒上一些杏仁;
5、烤箱180度预热,上下火25分钟。
杏仁麦芬做法已被88人烹饪过!
第二种:美食美味的杏仁麦芬做法
材料
细砂糖80g、鸡蛋2个、色拉油80g、牛奶200g、杏仁60g、另备少许最后用、低筋面粉150g、泡打粉3g。
做法
1、面粉过筛,鸡蛋打散,调入色拉油和细砂糖;
2、杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后,放入搅拌均匀的鸡蛋里;
3、倒入牛奶,拌匀,再倒入过好晒的面粉以及泡打粉,轻轻搅拌,形成比较粗糙的面糊;
4、面糊倒入油纸杯八分满,表面再撒上一些杏仁;
5、烤箱180度预热,上下火25分钟。
杏仁麦芬做法已被68人烹饪过!
第三种:美食美味的豆渣大杏仁麦芬做法
材料
豆渣80克、低筋面粉80克、玉米油40克、糖50克、鸡蛋液30克、牛奶30克、泡打粉2克、大杏仁适量
做法
1、先将油跟糖搅拌均匀,之后蛋液分三次加入拌匀。然后倒入30克的牛奶,搅拌成牛奶蛋液。
2、将豆渣放入牛奶蛋液搅勻,再将面粉跟泡打粉先混在一起,过筛,分两次加入到牛奶蛋液中,搅拌均匀。
3、用调羹把拌好的面糊放入模具中,8分满即可。
4、将大杏仁适量切成碎撒在面糊表面,中间放一个完整的杏仁做装饰。
5、烤箱中层上下火180°烤20-25分钟即可。
小诀窍
大杏仁事先烤一下再做更好。
豆渣大杏仁麦芬做法已被38人烹饪过!
第四种:美食美味的香蕉巧克力果仁麦芬做法
材料
过熟的香蕉1根、低筋面粉90克、可可粉10克、红糖30克、玉米油40克、牛奶50克、泡打粉2克、苏打粉2克、杏仁,瓜子仁、腰果数颗
做法
1、将香蕉放保鲜袋压成泥备用;各种粉类混合均匀备用。
2、容器中打入鸡蛋,用手动搅蛋器搅散后,放牛奶、玉米油搅拌均匀,加红糖溶化搅匀再加香蕉泥搅匀,再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可,不必过度搅拌。
3、将各种果仁烤熟。
4、面糊盛入模具中表面放果仁之后将烤盘放入预热好170度的烤箱,上下火,中层25分钟左右,烤熟即可。
小诀窍
在拌面糊时根据稀稠情况用牛奶增减。
香蕉巧克力果仁麦芬做法已被97人烹饪过!
第五种:美食美味的杏仁麦冬饮做法
材料
杏仁6克,麦门冬10克。
做法
将杏仁去尖、皮,打碎,麦门冬洗净,一同放入铝锅内,加水适量。然后将铝锅置武火上烧沸,再用文火煮约15分钟,滤去渣,待稍凉,装入罐中即成。可顿服。
杏仁麦冬饮做法已被77人烹饪过!
小编整理370位网友投稿材料与杏仁麦芬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄桃麦芬
第二种:芝士麦芬
第三种:年糕麦芬
第四种:蔓越莓焦糖麦芬
第五种:牛油麦芬小蛋糕
第六种:葡萄麦芬
第七种:苹果泥麦芬
第八种:南瓜麦芬
第九种:花果茶麦芬蛋糕
第十种:紫罗兰麦芬蛋糕
小编结合29位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香草火腿薯愿、香浓椰丝燕麦棒、蒜香烤法棒、云耳红枣蒸鸡、佐餐吐司
吐司小餐点、抹茶戚风、草莓皇家夏洛特、基础戚风
紫薯松糕、南瓜烤着吃、豆沙马蹄糕。
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