烹饪烤咖喱角所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
美食美味的烤咖喱角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤咖喱角、烤咖喱角、混合香草咖喱角，一口咖喱角(64 個 )。
（中华厨具网 建议，再次对29位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7370人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤咖喱角做法
材料
酥皮：
做法
先做酥皮，把所有材料用面包机或者stand mixer 揉成一个面团。然后用保鲜纸包起，放到冰箱里松弛一个小时。
然后就开始准备馅料，锅里下两大匙的油，把洋葱炒软，然后加入咖喱粉和辣椒粉翻炒。倒入1/4被水，煮滚之后煮至泛油。把土豆切丁，青豆洗干净备用。
然后先倒入青豆翻炒，再加入土豆块，稍微翻炒1-2分钟之后倒入一杯清水，下盐，糖和酱油调味。
加盖中火焖煮至土豆软了之后，拿个勺子稍微把土豆压压。成半土豆泥状。
冷却备用，记得一定要冷却，不然包的时候容易漏馅。
然后把面团拿出来，擀开成1 mm厚。然后拿个杯子压出一个个圆形的面片。这大小可以自己斟酌。大约是饺子皮那么大就可以了。
然后放上一匙刚刚炒好的馅料，对半捏起，跟做饺子一样，边上捏花，就可以了。这个要练习一下就好了。
在做咖喱角的时候，预热烤箱至400f （大约200 c）。然后把做好的咖喱角入烤箱烤20-25分钟，至金黄色就好了。
注：喜欢颜色更漂亮的，可以在咖喱角上刷点蛋黄。我家没有鸡蛋了，这个食谱里唯一的鸡蛋还是冒雨去跟邻居借来的，后来还了四个咖喱角过去，皆大欢喜。呵呵。
烤咖喱角做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的烤咖喱角做法
材料
酥皮：
做法
先做酥皮，把所有材料用面包机或者stand mixer 揉成一个面团。然后用保鲜纸包起，放到冰箱里松弛一个小时。
然后就开始准备馅料，锅里下两大匙的油，把洋葱炒软，然后加入咖喱粉和辣椒粉翻炒。倒入1/4被水，煮滚之后煮至泛油。把土豆切丁，青豆洗干净备用。
然后先倒入青豆翻炒，再加入土豆块，稍微翻炒1-2分钟之后倒入一杯清水，下盐，糖和酱油调味。
加盖中火焖煮至土豆软了之后，拿个勺子稍微把土豆压压。成半土豆泥状。
冷却备用，记得一定要冷却，不然包的时候容易漏馅。
然后把面团拿出来，擀开成1 mm厚。然后拿个杯子压出一个个圆形的面片。这大小可以自己斟酌。大约是饺子皮那么大就可以了。
然后放上一匙刚刚炒好的馅料，对半捏起，跟做饺子一样，边上捏花，就可以了。这个要练习一下就好了。
在做咖喱角的时候，预热烤箱至400f （大约200 c）。然后把做好的咖喱角入烤箱烤20-25分钟，至金黄色就好了。
注：喜欢颜色更漂亮的，可以在咖喱角上刷点蛋黄。我家没有鸡蛋了，这个食谱里唯一的鸡蛋还是冒雨去跟邻居借来的，后来还了四个咖喱角过去，皆大欢喜。呵呵。
烤咖喱角做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的混合香草咖喱角做法
材料
欧芹3-4小条，女王牌香草豉油适量，地中海蒜香香料少许，九层塔少许，滑牛肉300g，猪肉100g，麻油，料酒，砂糖，水，油，生粉，饺子皮
做法
1.欧芹九层塔洗干净剁碎备用.
2.牛肉猪肉混合剁碎后加入香草、少许地中海蒜香香料、女王牌香草豉油2茶匙、少许料酒、少许油、麻油、砂糖混合搅拌均匀。
3.水少许加入肉内慢慢搅拌让其吸收，直到肉捞起变轻（大概小半碗水）后加入1茶匙生粉混合搅拌均匀备用。
4.取饺子皮，填入适量的肉，按照个人喜好捏好。
5.油烧热，插入筷子冒出气泡，倒入饺子稍微炸至变色即可捞起晾干油。
6.开猛火烧热油，倒入饺子炸至表面变金黄色捞起晾干油即可开吃。
小诀窍
没欧芹的话，不建议做，最好是用新鲜的欧芹！
混合香草咖喱角做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的咖喱角（ curry puff ）做法
材料
材料：
做法
麵糰做法 ：
1- 將麵粉 120 g + 高筋粉 30 g的材料預先過篩後， 將鹽 2 g + 牛油 15 g + 冰水 85 g的材料一同加入
2- 將粉糰搓勻後放入雪櫃冷藏及鬆弛30分鐘.
酥皮摺法 ：
3- 將巳搓好的粉糰從雪櫃拿出來， 將它輾開成方形
4- 把硬牛油菱形放在中間，然後將皮的四邊覆入將牛油平均覆蓋後，再將它輾成 1/2 吋厚件，第一次將粉糰疊成三幅，再輾開成長方形，放入雪櫃冷藏30分鐘.
5- 重複再做2次，把麵糰取出輾薄，對摺再對摺，但第三及第三次要摺成4幅，每次要冷藏30分鐘即成酥皮.
6- 預先將酥皮平均界成多份正方形皮備用.
做法 ：
1.燒熱鑊下油 2湯匙， 然後將洋蔥放入炒至半熟時將牛油碎加入炒勻.
2.待牛油炒熟後， 將咖喱粉 1茶匙 + 咖喱醬 1湯匙 +鹽 1/4 茶匙 + 砂糖 1茶匙 + 白酒 1茶匙的調味料加入再炒勻.
3.將茨汁拌勻後， 然後慢慢加入咖喱粉 1茶匙 + 咖喱醬 1湯匙 +鹽 1/4 茶匙 + 砂糖 1茶匙 + 白酒 1茶匙內炒至杰身後收火. 放涼備用.
煮法 ：
1.焗爐預先用180度預熱15分鐘.
2.在檯上放上一塊酥皮， 然後將適量的咖喱餡放入皮內用蛋液搽邊，將皮對摺成三角形即成.
3.入爐前， 用蛋漿搽酥皮面， 放入焗爐用180度焗約20-25分鐘，焗至皮面成金黃色即成.
咖喱角（ curry puff ）做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的一口咖喱角(64 個 )做法
材料
油皮：
做法
做法：
1) 把油皮、油酥的材料各自和勻，揉成均勻而柔軟的麵糰，(1分4 份; 一份開8塊 )
2) 一塊油皮包一塊油酥，接口朝上壓扁，擀長、捲成卷子，換方向再重覆一次（擀長、捲成卷子）。用刀一開為二， 備用。
3) 先用食油炒軟碎乾葱頭， 加入碎牛肉炒熟，加盐、咖喱粉、椰奶；炒至收乾備用。
4) 把餅皮卷子擀成薄圓片，包入少許 餡，捏緊。
一口咖喱角(64 個 )做法已被77人烹饪过！
小编整理790位网友投稿材料与烤咖喱角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焗烤咖哩牛肉
第二种：焗烤咖哩鲜蚝
第三种：焗烤咖哩蟹
第四种：焗烤咖哩鲜虾豆腐
第五种：焗烤咖哩甜椒
第六种：焗烤咖哩海鲜饭
第七种：咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭
第八种：咖喱之薯仔咖喱鸡
第九种：虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋
第十种：咖喱猪肠粉
小编结合29位厨师推荐再从530网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄金木薯糕、腊味萝卜糕、番薯蛋、荷叶糯米鸡、芋头糕
红麯发糕、外婆菜、cornflakes cookie、五香炝花生
宫保土豆丁、干笋肥肠、松子燕麦cookie。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7370人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：烤咖喱角,烤咖喱角,混合香草咖喱角,一口咖喱角(64 個 )
