烹饪新奥尔良果翅汇所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、冷饮机、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的新奥尔良果翅汇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新奥尔良果翅汇、新奥尔良果翅汇、新奥尔良田园鸡煲，新奥尔良烤鸡脖。
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以下是56位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的新奥尔良果翅汇做法
材料
cook100新奥尔良腌料35克 水35克 翅中500克 苹果一个 香蕉2根
做法
1.鸡翅洗净，从切口大的一端将骨头剔出斩断，保留另一端的脆骨。
2.腌料和水调和，将去骨的鸡翅放入按摩片刻，腌制5小时。（最好是入冰箱过夜）
3.苹果和香蕉切小丁混合备用。
4.用勺子将水果丁填入鸡翅，用牙签封口。
5.准备就绪，将鸡翅放上烤架，选微波炉烧鸡翅功能，中途翻面再刷次料汁。
6.剩下就是等待，时间到，美味自然好。
新奥尔良果翅汇做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的新奥尔良果翅汇做法
材料
cook100新奥尔良腌料35克 水35克 翅中500克 苹果一个 香蕉2根
做法
1.鸡翅洗净，从切口大的一端将骨头剔出斩断，保留另一端的脆骨。
2.腌料和水调和，将去骨的鸡翅放入按摩片刻，腌制5小时。（最好是入冰箱过夜）
3.苹果和香蕉切小丁混合备用。
4.用勺子将水果丁填入鸡翅，用牙签封口。
5.准备就绪，将鸡翅放上烤架，选微波炉烧鸡翅功能，中途翻面再刷次料汁。
6.剩下就是等待，时间到，美味自然好。
新奥尔良果翅汇做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的新奥尔良田园鸡煲做法
材料
鸡肉，红萝卜，荷兰豆，香菇，茭白，淀粉，酱油，糖，姜，蒜
做法
1.鸡肉用腌料腌制入味（没有就用上面ps1）的方法，2个小时就可以，过夜更好~可以用整只鸡，鸡腿，鸡翅。
2.准备配料（我用了红萝卜，荷兰豆，香菇，茭白）。
3.鸡肉沾淀粉微炸两面金黄备用。
4.锅里放底油，爆香蒜蓉，把配料炒一下，拿出备用。
5.汤汁：高汤（我用鸡粉加水），鱼露，酱油，糖，拌匀。
6.锅里爆香蒜蓉和姜丝，放入汤汁煮开后加入鸡拌匀，稍煮后就配料一起收汁即可。
小诀窍
1）没有那个腌料就直接用：鸡精少许，鱼露少许，酱油，料酒腌制就可以啦~。 2）可以选择自己喜欢的配料啊。 3）鸡肉之前裹淀粉炸过，所以之后不用芡汁收汁都很浓，留些汁来拌饭就一流啦。
新奥尔良田园鸡煲做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的新奥尔良烤翅做法
材料
体验包（可做9只鸡翅），水20克，鸡翅8-9只，油少许（可不加）
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，在表面划刀（让其腌的时候更入味）。
2.腌料包加水20g搅拌均匀（可再加少许油 腌的更好）。
3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
4.烤箱180度预热（个人认为200度更适合）10分钟烤箱中层，把鸡翅放在烤架上托盘铺锡纸（方便干净 不用洗托盘）烤30-40分钟（根据各家烤箱温度功率调整）中途给鸡翅刷汁。
5.烤好后，能吃辣把剩下的腌汁加热，浇在鸡翅上即可。
新奥尔良烤翅做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的新奥尔良烤鸡脖做法
材料
鸡脖子10根，李锦记叉烧酱3小匙，调酒2小匙，盐0.25小匙，糖0.5小匙，色拉油适量，蜂蜜水适量
做法
1.鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟；
新奥尔良烤鸡脖做法已被13人烹饪过！
小编整理227位网友投稿材料与新奥尔良果翅汇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：挑战kfc—新奥尔良烤翅
第二种：新奥尔良烤翅
第三种：新奥尔良烤翅
第四种：新奥尔良棒棒糖烤翅
第五种：新奥尔良烤排
第六种：新奥尔良烤翅
第七种：新奥尔良烤翅
第八种：新奥尔良烤肉脯
第九种：免烤箱-新奥尔良鸡翅
第十种：新奥尔良鸡翅
小编结合56位厨师推荐再从746网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红枣蒸三鲜、手撕包心菜、另类狮子头、怪味花生、柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜
甜橙蔬果盅、菌菇煲、三色青菜包、春笋三杯鸡
杨梅冰糖水、黑白双色糕、茄子西红柿。
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