烹饪香菜干丝所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、叉子、护手器。
美食美味的香菜干丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菜干丝、香菜干丝、芹菜干丝，榨菜干丝。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香菜干丝做法
材料
香菜 豆腐干 大蒜 花生
做法
1 将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分备用；
2 将豆腐干切成细丝，将花生油里炸熟（或直接用熟的花生）；将蒜切泥
3 将香菜切小段，装入料理盆中，加入切好的豆腐干丝，花生，蒜泥；
4 淋入适量的芝麻油或者菜籽油（或者橄榄油也可以，油的不同决定菜的气味不同，看自己喜好吧）。撒上一小勺子细盐，淋入一小勺白醋。
5 用筷子拌匀，现做现吃。
小诀窍
1 香菜一定要买特别新鲜的，不要有烂叶子；
2 香菜必须反复清洗，再用淡盐水浸泡15分钟；
3 豆腐干随便选哪种都可以了，不同的豆腐干出来的香气，口感不一样，按自己的喜好就可以了。
香菜干丝做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的香菜干丝做法
材料
香菜 豆腐干 大蒜 花生
做法
1 将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分备用；
2 将豆腐干切成细丝，将花生油里炸熟（或直接用熟的花生）；将蒜切泥
3 将香菜切小段，装入料理盆中，加入切好的豆腐干丝，花生，蒜泥；
4 淋入适量的芝麻油或者菜籽油（或者橄榄油也可以，油的不同决定菜的气味不同，看自己喜好吧）。撒上一小勺子细盐，淋入一小勺白醋。
5 用筷子拌匀，现做现吃。
小诀窍
1 香菜一定要买特别新鲜的，不要有烂叶子；
2 香菜必须反复清洗，再用淡盐水浸泡15分钟；
3 豆腐干随便选哪种都可以了，不同的豆腐干出来的香气，口感不一样，按自己的喜好就可以了。
香菜干丝做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的芹菜干丝做法
材料
芹菜150公克，豆干丝200公克，胡萝卜丝50公克，盐少许，鸡粉少许，香油1大匙，辣油1小匙
做法
1.将芹菜洗净切段，豆干丝切段备用。
2.取一锅水煮滚后放入豆干丝、胡萝卜丝与芹菜段一起汆烫后并沥干水分，备用。
3.将作法2的芹菜段放入冰水中冰镇，备用。
4.取一容器放入作法2的胡萝卜丝、豆干丝与作法3的芹菜，加入调味料一起拌均匀。
芹菜干丝做法已被52人烹饪过！
第四种：美食美味的韭菜干丝做法
材料
韭菜75克，干丝150克，素高汤半碗，色拉油4匙，盐，糖，酱油，味精
做法
1、韭菜洗净，切段，干丝洗净切成段。
2、炒锅入油，放入高汤、干丝和适量的盐、糖、酱油、味精用小火慢慢翻炒5~7分钟，使干丝完全吸收汤的味道，再放入韭菜继续炒半分钟即可。
韭菜干丝做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的榨菜干丝做法
材料
材料：淡榨菜丝150克，豆干8块，葱2根，辣椒2根
做法
1 将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分备用；
2 将豆腐干切成细丝，将花生油里炸熟（或直接用熟的花生）；将蒜切泥
3 将香菜切小段，装入料理盆中，加入切好的豆腐干丝，花生，蒜泥；
4 淋入适量的芝麻油或者菜籽油（或者橄榄油也可以，油的不同决定菜的气味不同，看自己喜好吧）。撒上一小勺子细盐，淋入一小勺白醋。
5 用筷子拌匀，现做现吃。
小诀窍
1 香菜一定要买特别新鲜的，不要有烂叶子；
榨菜干丝做法已被91人烹饪过！
小编整理975位网友投稿材料与香菜干丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菜干红枣煲猪骨
第二种：菜干咸猪骨粥
第三种：菜干马蹄排骨汤
第四种：菜干斗白仔煲排骨
第五种：鱼干pk菜干
第六种：菜干润肺汤
第七种：菜干咸鱼头豆腐汤
第八种：白菜菜干猪骨汤
第九种：猪骨菜干汤
第十种：苋菜干烧肉
小编结合43位厨师推荐再从724网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三色鸡丝、味增浸萝卜、烙馍卷菜、新奥尔良果翅汇、红枣蒸三鲜
手撕包心菜、怪味花生、柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜、甜橙蔬果盅
茄子西红柿、菌菇煲、另类狮子头。
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相关菜谱名称推荐：香菜干丝,香菜干丝,芹菜干丝,榨菜干丝
