烹饪玉米枣糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
美食美味的玉米枣糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米枣糕、玉米枣糕、玉米红枣糕，唇红齿白糯米枣。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的玉米枣糕做法
材料
麦粉400克，玉米粉100克，红枣125克，棉白糖150克.
做法
1．将红枣去核放锅里，加入水200ml，开大火烧开，转入中火煮10分钟，捞出红枣。
2．用勺子将煮熟的红枣弄碎，然后加入白糖拌溶化。
3．加入麦粉、玉米粉、酵母粉5克、泡打粉5克、小苏打粉5克继续拌匀。
4．加入煮的红枣水和面，不鸲另加水，和到面成糊状，抓上能慢慢往下流就可以了。
5．笼屉内放上一块湿的屉布，将粉糊倒在屉内。
6．锅内加水开大火煮开关火，放入笼屉加盖闷饧发约30分钟，只要是原糊的两倍。
7．锅开大火蒸40分钟即可。
玉米枣糕做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的玉米枣糕做法
材料
麦粉400克，玉米粉100克，红枣125克，棉白糖150克.
做法
1．将红枣去核放锅里，加入水200ml，开大火烧开，转入中火煮10分钟，捞出红枣。
2．用勺子将煮熟的红枣弄碎，然后加入白糖拌溶化。
3．加入麦粉、玉米粉、酵母粉5克、泡打粉5克、小苏打粉5克继续拌匀。
4．加入煮的红枣水和面，不鸲另加水，和到面成糊状，抓上能慢慢往下流就可以了。
5．笼屉内放上一块湿的屉布，将粉糊倒在屉内。
6．锅内加水开大火煮开关火，放入笼屉加盖闷饧发约30分钟，只要是原糊的两倍。
7．锅开大火蒸40分钟即可。
玉米枣糕做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的玉米红枣糕做法
材料
玉米粉，红枣，热开水
做法
1、玉米粉放入和面盆里。
2、准备适量热开水。
3、分次把热开水倒在玉米粉上。
4、用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀，形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩。
5、用手抓起一把面疙瘩，轻轻搓捻面质细腻就好了。
6、准备一个微波适用容器，里面铺一层油纸。
7、用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压。
8、使玉米粉均匀的平铺在碗底。
9、红枣用清水洗净，去核撕成小块。
10、抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上。
11、用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上。
12、抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上。
13、再用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上，如此反复，一层玉米粉一层红枣直到把所有的材料用完。
14、微波碗上覆盖一层保鲜膜。
15、把碗放入微波炉里，高火加热8分钟。
16、微波炉停止工作后，取出碗，用一根筷子在玉米粉表面扎进去。
17、如果筷子可以顺利取出，且玉米粉不粘筷子，说明玉米糕熟了。
18、把玉米糕倒扣在案板上，用手拿一块湿布按在玉米糕上，按压把玉米糕整形。
19、拿去湿布和油纸，用刀把玉米糕切成自己喜欢的形状，装盘即可。
玉米红枣糕做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的薏仁小米枣汤做法
材料
薏仁0.5杯，小米0.5杯，大红枣10个
做法
1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中，锅开后煲2到3个小时。
2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。
小诀窍
着急的话可以在锅里把薏仁和水煮开，不开盖闷上一两个小时在煲汤，也比较容易烂。红枣煮的时间过长会有淡淡的酸味，而且味道都进了汤里，枣就没有什么味道了。所以想要吃枣的人要尽量晚放红枣。一锅汤煲得差不多时再放就好。
薏仁小米枣汤做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的唇红齿白糯米枣做法
材料
红枣18个，糯米粉0.5碗，奶粉1大匙，糖适量，淀粉适量
做法
1.红枣先用温水泡发后洗净。
2.糯米粉、糖、奶粉加温水活成团，最好活的软一些，这样口感比较软糯。加奶粉也是增加奶香味，或者直接用牛奶也不错。
3.红枣用剪刀或者其他工具去掉枣核，不要剪成两半，要保留完整的一边。
4.用勺子取适量的糯米团塞入红枣内，依次把每个红枣都塞进糯米团。全部塞好后，锅里放水，将糯米枣煮熟后捞出装盘。锅里剩下的水，加点糖，加点水淀粉勾薄芡，淋在糯米枣上。
唇红齿白糯米枣做法已被78人烹饪过！
小编整理381位网友投稿材料与玉米枣糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花红枣糕
第二种：松仁红枣糕
第三种：枣糕
第四种：枣糕——枣香戚风
第五种：西式枣糕
第六种：玫瑰枣糕
第七种：枣糕
第八种：核桃枣糕
第九种：桂圆玫瑰枣糕
第十种：八宝枣糕
小编结合30位厨师推荐再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油芥兰、鸡与蘑菇、蘑菇洋葱粒配牛肝、糖心土鸡蛋、腐乳空心菜
奶香青豆泥、印度／斯里兰卡菜、椰丝小戚风、中种法小餐包
圆滚滚的葡萄干scone、crab cake、冰种吐司。
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