烹饪翻花样蒸个鸡蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、冷饮机、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、削皮器。
美食美味的翻花样蒸个鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翻花样蒸个鸡蛋、翻花样蒸个鸡蛋、翻花样蒸个鸡蛋，简单的“半个鸡蛋”。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的翻花样蒸个鸡蛋做法
材料
鸡蛋两个，火腿肠和蘑菇，豌豆，调味料
做法
1. 烧些开水，晾到温温热。取大碗，打鸡蛋两个，加适量盐，打散，然后加入准备好的温开水，调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋，两份多点点儿水的样子。调好鸡蛋液，倒到一个坦口大碗里。
2. 锅里头掺水，大火烧开，水开了把鸡蛋碗搁进去，蒸起。
3. 蒸蛋的功夫切点配菜：火腿肠和蘑菇切成小丁，再解冻点冷冻豌豆，一条葱子切细葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟，熟了，就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来，要不然老了，蒸得起泡子，影响口感不好吃。
4. 炒锅里头放一大碗水，烧开，把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟，倒出来沥干。再往锅里头来大概三分之一碗水，烧开，加盐、点点儿白胡椒面儿和味精，尝好味道，把煮好的配菜再进去回个锅，小煮片刻。
5. 另取小碗，放一调羹淀粉，两三调羹水和转，慢慢倒到锅里头，勾个玻璃芡。关火，撒进葱花，把锅里的料均匀地在蒸蛋面上铺一层。
6. 炒锅擦干，下点儿菜油烧热，趁热“嗤喇～”淋到蒸蛋上，好了，开整。
翻花样蒸个鸡蛋做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的翻花样蒸个鸡蛋做法
材料
鸡蛋两个，火腿肠和蘑菇，豌豆，调味料
做法
1. 烧些开水，晾到温温热。取大碗，打鸡蛋两个，加适量盐，打散，然后加入准备好的温开水，调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋，两份多点点儿水的样子。调好鸡蛋液，倒到一个坦口大碗里。
2. 锅里头掺水，大火烧开，水开了把鸡蛋碗搁进去，蒸起。
3. 蒸蛋的功夫切点配菜：火腿肠和蘑菇切成小丁，再解冻点冷冻豌豆，一条葱子切细葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟，熟了，就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来，要不然老了，蒸得起泡子，影响口感不好吃。
4. 炒锅里头放一大碗水，烧开，把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟，倒出来沥干。再往锅里头来大概三分之一碗水，烧开，加盐、点点儿白胡椒面儿和味精，尝好味道，把煮好的配菜再进去回个锅，小煮片刻。
5. 另取小碗，放一调羹淀粉，两三调羹水和转，慢慢倒到锅里头，勾个玻璃芡。关火，撒进葱花，把锅里的料均匀地在蒸蛋面上铺一层。
6. 炒锅擦干，下点儿菜油烧热，趁热“嗤喇～”淋到蒸蛋上，好了，开整。
翻花样蒸个鸡蛋做法已被24人烹饪过！
第三种：美食美味的翻花样蒸个鸡蛋做法
材料
鸡蛋两个，火腿肠和蘑菇，豌豆，调味料
做法
1. 烧些开水，晾到温温热。取大碗，打鸡蛋两个，加适量盐，打散，然后加入准备好的温开水，调转。目测了一下大概鸡蛋和水的体积比差不多一份鸡蛋，两份多点点儿水的样子。调好鸡蛋液，倒到一个坦口大碗里。
2. 锅里头掺水，大火烧开，水开了把鸡蛋碗搁进去，蒸起。
3. 蒸蛋的功夫切点配菜：火腿肠和蘑菇切成小丁，再解冻点冷冻豌豆，一条葱子切细葱花。鸡蛋大概蒸了十来分钟，熟了，就取出来搁着。注意蛋一熟了就需要赶快拿出来，要不然老了，蒸得起泡子，影响口感不好吃。
4. 炒锅里头放一大碗水，烧开，把前面切好的蘑菇丁火腿肠青豆下锅汆熟，倒出来沥干。再往锅里头来大概三分之一碗水，烧开，加盐、点点儿白胡椒面儿和味精，尝好味道，把煮好的配菜再进去回个锅，小煮片刻。
5. 另取小碗，放一调羹淀粉，两三调羹水和转，慢慢倒到锅里头，勾个玻璃芡。关火，撒进葱花，把锅里的料均匀地在蒸蛋面上铺一层。
6. 炒锅擦干，下点儿菜油烧热，趁热“嗤喇～”淋到蒸蛋上，好了，开整。
翻花样蒸个鸡蛋做法已被83人烹饪过！
第四种：美食美味的花样蒸饺做法
材料
饺子皮250g，猪肉250g，葱头2个，香菇4朵，鸡蛋2个，油、盐、鸡精各适量
做法
1、猪肉剁碎，葱头切碎，香菇泡发切粒。
2、把步骤（1）里的全部材料放入一个大碗，加入油、盐、鸡精搅拌均匀，腌制20分钟。
3、包好饺子放入蒸盘（饺子的样式根据自己喜欢的包吧）
4、锅里加入足够清水烧开，放入饺子隔水蒸约10分钟（这时候还可以把鸡蛋放进水里煮熟，关火后取出鸡蛋放凉水里待一会儿，方便剥壳）
5、鸡蛋剥壳后，蛋白直接吃了，把蛋黄放碗里碾碎。
6、把蛋黄碎洒在饺子上面就可以了，好看又好吃。
花样蒸饺做法已被63人烹饪过！
第五种：美食美味的简单的“半个鸡蛋”做法
材料
煮熟的鸡蛋、炒饭（也可以按照自己的口味添加）
做法
1.先把鸡蛋剥开，把蛋白掰掉四分之一，把蛋黄取出来（蛋黄可以自己做其他的哦）。
简单的“半个鸡蛋”做法已被43人烹饪过！
小编整理276位网友投稿材料与翻花样蒸个鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：低温发酵（冷藏发酵）花样面包
第二种：花样寿司
第三种：花样馄饨
第四种：花样南瓜饼
第五种：法棍的花样吃法 老好吃老好吃的
第六种：花样米饭
第七种：八道花样米粥
第八种：花样“放心菜”
第九种：铁板花样排骨
第十种：花样果肉糙米粥
小编结合95位厨师推荐再从925网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜盒子卷、山芹菜绿色包、鸡汁冬菇菜胆、羊蹄冻、淮山云耳溜鸡片
魔幻蓝美人、国色天香、桂花糖年糕、锅塌里脊
土豆米疙瘩、芋头糕、调凉粉。
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