烹饪椒香金针菇肥牛所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、制冰机、去根机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的椒香金针菇肥牛做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒香金针菇肥牛、椒香金针菇肥牛、金针菇肥牛卷，金针菇肥牛。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椒香金针菇肥牛做法
材料
肥牛片，金针菇，小米椒，红辣椒，葱，蒜，盐，油，糖
做法
1、肥牛、金针菇分别过开水。
2、起锅爆香葱、蒜、小米椒、红辣椒。
3、加入肥牛、金针菇、盐、开水。
4、大火煮开，加少许糖提鲜即可。
椒香金针菇肥牛做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的椒香金针菇肥牛做法
材料
肥牛片，金针菇，小米椒，红辣椒，葱，蒜，盐，油，糖
做法
1、肥牛、金针菇分别过开水。
2、起锅爆香葱、蒜、小米椒、红辣椒。
3、加入肥牛、金针菇、盐、开水。
4、大火煮开，加少许糖提鲜即可。
椒香金针菇肥牛做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的金针菇肥牛卷做法
材料
火锅牛肉片8长片，金针菇1把，鸡蛋1个，荷兰豆1袋（小号食品袋），小鱼干，鲑鱼松少许
做法
1、去一撮金针菇，用牛肉片卷起，卷8个。
2、平底箭锅放少量油，把牛肉卷煎到表面变色，有些收紧。
3、然后倒入料酒，生抽，糖，少许黑胡椒粒，一片生姜，烧到汁收干就可以了。吃的时候可以对切，也可以整个放。
小诀窍
日本超市里卖的野泽菜小鱼干，和瓶装鲑鱼松是我家便当里的常用到的，方便好用，可以经常买一些备用。
金针菇肥牛卷做法已被44人烹饪过！
第四种：美食美味的蠔油金针菇肥牛卷做法
材料
金针菇1包，肥牛12片，芥兰菜7颗，青椒、红椒各少量，蠔油1调羹，鲜酱油1调羹，黄酒2调羹，蒜头1瓣，糖和水淀粉少量。
做法
1、将金针菇去蒂洗净，青椒、红椒洗净切丝，芥兰洗净切上段叶不用并对开一分二，将以上材料分别下开水锅氽熟捞出冲凉待用；
2、将以上材料分成12份，分别用肥牛片卷紧；
3、将氽熟的芥兰菜整齐地排放在盘底；
4、平底锅烧热放油后转回中火，将肥牛卷依次排入平底锅内煎四面至肥牛变色，烹入黄酒盖锅盖闷1分钟后将肥牛卷夹出排在芥兰上；
5、锅内放少量油，将蒜头剁碎炒出香味，倒入少量开水，放入蠔油、鲜酱油、糖一起煮开后用少量水淀粉勾薄芡淋在肥牛上即可
蠔油金针菇肥牛卷做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的金针菇肥牛做法
材料
金针菇300g，肥牛片250g，葱花3g，郫县豆瓣酱一汤勺，蒜蓉6g,油两汤勺
做法
1、金针菇去根洗净备用；
2、锅里放油，六成热后放入蒜蓉；
3、继续放入豆瓣酱，大火炒30秒；
4、豆瓣酱炒香后放入史云生高汤；
5、大火烧开后放入金针菇；
金针菇肥牛做法已被83人烹饪过！
小编整理186位网友投稿材料与椒香金针菇肥牛相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肥牛金针菇
第二种：三椒肥牛金针菇
第三种：肥牛金针菇
第四种：肥牛金针菇
第五种：酸辣肥牛金针菇
第六种：酸辣肥牛金针菇
第七种：肥牛金针菇
第八种：酸菜金针菇煲肥牛
第九种：酸菜肥牛金针菇
第十种：椒香肥牛
小编结合25位厨师推荐再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬葱蒜泥煎猪扒、腐乳肋排、蔓越莓干、cake、腐乳肋排
橘味冬瓜条、冰镇果子露、焗荔茸西米布甸 (熱)、芒果班戟
学徒版的大千鸡块、冰糖酒酿小丸子、玉米海苔卷。
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