烹饪俄罗斯大列巴所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的俄罗斯大列巴做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐俄罗斯大列巴、俄罗斯大列巴、俄罗斯黑眼睛吐司,俄罗斯之吻。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的俄罗斯大列巴做法
材料
面团:
做法
1.啤酒中倒入麦芽糖,微波炉30秒取出;
2.把取出的啤酒用勺搅匀,使糖浆和酒充分的融合;
3.所有的液体依次加入面包机;
4.加入面粉;
5.加入盐、酵母、糖;
6.开动面包机揉面发酵,第八档,整个程序1.5小时;
7.取出面团,揉,排气泡,分成两半,入模整型;
8.烤箱90度左右,放入面团,进行二次发酵,约30分钟,面团发酵膨胀至两倍大;
9.同时制作涂抹用面糊;把面粉用10倍的清水合匀,然后上火熬煮,面糊熬至稍微呈粘稠状时取出备用;
10.在最后发酵好的坯料上涂抹面糊,面糊涂匀后进行烘烤,烤箱预热350度,烤盘置入烤箱内的中下架,烘烤大约50分钟左右,面包烤至通身金黄便可取出,架起晾凉。
俄罗斯大列巴做法已被25人烹饪过!
第二种:美食美味的俄罗斯大列巴做法
材料
面团:
做法
1.啤酒中倒入麦芽糖,微波炉30秒取出;
2.把取出的啤酒用勺搅匀,使糖浆和酒充分的融合;
3.所有的液体依次加入面包机;
4.加入面粉;
5.加入盐、酵母、糖;
6.开动面包机揉面发酵,第八档,整个程序1.5小时;
7.取出面团,揉,排气泡,分成两半,入模整型;
8.烤箱90度左右,放入面团,进行二次发酵,约30分钟,面团发酵膨胀至两倍大;
9.同时制作涂抹用面糊;把面粉用10倍的清水合匀,然后上火熬煮,面糊熬至稍微呈粘稠状时取出备用;
10.在最后发酵好的坯料上涂抹面糊,面糊涂匀后进行烘烤,烤箱预热350度,烤盘置入烤箱内的中下架,烘烤大约50分钟左右,面包烤至通身金黄便可取出,架起晾凉。
俄罗斯大列巴做法已被85人烹饪过!
第三种:美食美味的俄罗斯黑眼睛吐司做法
材料
提子吐司,葡萄,鲜奶油
做法
1.奶油打发,抹在吐司上。
2.葡萄洗净,在顶部划一个十字。把果皮翻开。
3.把造型好的葡萄摆在吐司上。
4.如果放入烤箱,下火200度5分钟,把吐司的底面烤酥就更棒了。剩下的事——准备好一杯红茶,或者普耳茶,享受奶油、葡萄、提子吐司奏响的美味交响乐吧。
俄罗斯黑眼睛吐司做法已被55人烹饪过!
第四种:美食美味的俄罗斯果香做法
材料
配方:袋红茶2袋,开水300毫升,葡萄汁1/4盎司,龙眼蜜1/2盎司,玉桂粉少许,巧克力酱1/4盎司
做法
1、小可爱壶中放入袋红茶、葡萄汁、龙眼蜜、玉桂粉、巧克力酱;
2、冲入开水,搅拌均匀即可。
俄罗斯果香做法已被24人烹饪过!
第五种:美食美味的俄罗斯之吻做法
材料
配方:黄苹果汁1盎司,龙眼蜜1/2盎司,柠檬汁1/4盎司,凤梨汁1/4盎司,草莓汁1/2盎司,红石榴汁1/4盎司,冰块1杯,开水3盎司,姜母茶粉1/2平匙,七喜汽水3盎司
做法
1、在摇酒器内依次加入黄苹果汁、龙眼蜜、柠檬汁、凤梨汁、草莓汁、红石榴汁,并加满冰块,加盖,摇匀,连同冰块一起入果汁杯。
2、再在摇酒器内加入开水、姜母茶粉,摇匀后加入七喜汽水,再摇匀后慢慢地旋转着倒入果汁杯巾。杯边缀一卜柠檬和红樱桃。
俄罗斯之吻做法已被94人烹饪过!
小编整理597位网友投稿材料与俄罗斯大列巴相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:哥斯大黎加拉米妮塔
第二种:时间:2021-01-31
第三种:算盘子
第四种:算盘子
第五种:山寨牛油曲奇
第六种:山寨牛油曲奇
第七种:山寨牛油曲奇
第八种:山寨牛油曲奇
第九种:算盘子
第十种:哥斯大黎加拉米妮塔
小编结合46位厨师推荐再从796网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
开口笑、豆 浆、上班族的健康排毒餐、红油鸡、水晶鸡冻
华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰、自制肠粉(斋肠)、如意腐皮金钱袋、白得通透5种美白食物
芦笋鸡块、剁椒蒸金针菇、蒜香猪排。
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