烹饪山野香菜团所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、四门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、蒸笼。
美食美味的山野香菜团做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山野香菜团、山野香菜团、绿野香菇瓜，山野―锅鲜。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的山野香菜团做法
材料
山胡萝卜秧子，洋葱，鸡蛋，玉米面。
做法
山野菜买后来之后，要认真挑拣干净，然后清洗一下，洗去泥就可以了，用开水焯过，再用冷水泡一个晚上，第二天，就可以食用了。
山胡萝卜秧子，加了1个洋葱，还有一段姜，放在菜板上面剁碎碎。
炒4个鸡蛋，直接在锅里多加一些油，用筷子不断搅拌，好了就倒在野菜上面，然后加花椒面，生抽，盐，充分拌匀就可以备用了。
玉米面，加一些白面，份数为2比1，先烧一些开水，然后开始烫面，用筷子不断搅拌，成为絮状，用手和面，稍微有点烫，就要忍一忍了，呵呵。和好了就可以开始包菜团子了。包的时候，旁边准备一碗干净水，两只手先蘸水，然后用手揪一大块面，按成饼状，往里放馅子。包成团就可以了。
炒锅准备好，加一点豆油，抹到锅里锅边上，把菜团子一个个的摆到锅里，
盖上锅盖，中小火焖上15分钟，闭火后再焖5分钟。
山野香菜团做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的山野香菜团做法
材料
山胡萝卜秧子，洋葱，鸡蛋，玉米面。
做法
山野菜买后来之后，要认真挑拣干净，然后清洗一下，洗去泥就可以了，用开水焯过，再用冷水泡一个晚上，第二天，就可以食用了。
山胡萝卜秧子，加了1个洋葱，还有一段姜，放在菜板上面剁碎碎。
炒4个鸡蛋，直接在锅里多加一些油，用筷子不断搅拌，好了就倒在野菜上面，然后加花椒面，生抽，盐，充分拌匀就可以备用了。
玉米面，加一些白面，份数为2比1，先烧一些开水，然后开始烫面，用筷子不断搅拌，成为絮状，用手和面，稍微有点烫，就要忍一忍了，呵呵。和好了就可以开始包菜团子了。包的时候，旁边准备一碗干净水，两只手先蘸水，然后用手揪一大块面，按成饼状，往里放馅子。包成团就可以了。
炒锅准备好，加一点豆油，抹到锅里锅边上，把菜团子一个个的摆到锅里，
盖上锅盖，中小火焖上15分钟，闭火后再焖5分钟。
山野香菜团做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的绿野香菇瓜做法
材料
主料：大木瓜1个，肉馅300克，虾仁100克，荸荠1个，香菇4朵，豌豆仁38克，葱1根，姜1片，蛋1/2个，盐3/2小匙，胡椒粉1/4小匙，淀粉适量，高汤1杯。枸杞1大匙。
做法
1.木瓜去籽、切菱形块，撒上淀粉，备用。
2.虾仁切粒，荸荠去皮，香菇泡软切丝，葱洗净切丁，姜切碎。
3.肉馅加入虾仁粒、荸荠剁成泥，入葱、姜、蛋、盐、胡椒粉和淀粉少许，拌匀成肉馅。
4.木瓜上放肉馅，放上1粒枸杞，用香菇围边，入笼蒸8分钟。
5.锅内入高汤煮滚，加入豌豆仁，加淀粉勾芡，淋在木瓜上即可。
tips：
【禁忌】肠胃虚寒、大便稀水、小便不利者不宜多食。
服法：可经常吃，但若有大便稀水症状即停止食用。
绿野香菇瓜做法已被43人烹饪过！
第四种：美食美味的山野椎茸芙蓉做法
材料
芙蓉豆腐2块，新鲜香菇2朵，干海带一块，清水400cc，a.芙蓉豆腐高汤包2包，盐1/8小匙，酱油1/2小匙，白胡椒粉少许，香油1/2小匙，b.太白粉1/2匙，清水1大匙
做法
1.干海带用湿布擦拭表面，放入锅中注入清水煮开，再改小火煮15分钟将海带取出。
2.调味料b调均成太白粉水备用。
2.香菇洗净切丝放入作法1的锅中，并加入a调味料煮开，待香菇煮软时以太白粉水勾芡，再将豆腐放入，用中小火煮沸约3分钟即可。
山野椎茸芙蓉做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的山野―锅鲜做法
材料
鸡脖、芋头、土豆各150克，香菇、粉皮、香菜末、花生油、料酒、盐、骨汤、酱油、胡椒粉各适量
做法
1、将鸡脖切段焯水，粉皮泡水。
2、芋头、土豆去皮，切滚刀块。
山野―锅鲜做法已被93人烹饪过！
小编整理626位网友投稿材料与山野香菜团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菜团子
第二种：菜团子
第三种：珍选捞汁蔬菜团
第四种：香菜鸡蛋卤肉夹馍
第五种：蘑菇香菜烩杂粮饭
第六种：香菜剁椒小炒牛肉粒
第七种：香菜拌云丝
第八种：西洋香菜叶（parsely）沙律包
第九种：香菜菜花炒瓠子
第十种：玉米胡萝卜香菜饼
小编结合45位厨师推荐再从605网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易粽子、干锅茶树菇香干、烤火鸡、gnocchi、腊味合蒸
金元宝抄手、燒芋泥、芋頭西米、红糟鸡卷
蒜茸黑白双耳、芦笋树下蛋花红、简单版玉米发糕的做法。
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