烹饪蒜香鸡毛菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的蒜香鸡毛菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香鸡毛菜、蒜香鸡毛菜、鸡毛菜炒百叶丝,凉拌鸡毛菜小萝卜。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒜香鸡毛菜做法
材料
鸡毛菜1袋(中国超市是袋装的),大蒜洗净剁成茸,盐
做法
1、锅点火放油,待油7—8成热时,放入蒜茸煸出香味;
2、倒入鸡毛菜翻炒,加入盐即可。
蒜香鸡毛菜做法已被79人烹饪过!
第二种:美食美味的蒜香鸡毛菜做法
材料
鸡毛菜1袋(中国超市是袋装的),大蒜洗净剁成茸,盐
做法
1、锅点火放油,待油7—8成热时,放入蒜茸煸出香味;
2、倒入鸡毛菜翻炒,加入盐即可。
蒜香鸡毛菜做法已被49人烹饪过!
第三种:美食美味的鸡毛菜炒百叶丝做法
材料
鸡毛菜,百叶2张,盐,糖,味精,葱,胡椒粉少量
做法
1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟;然后用流动的水将鸡毛菜和百叶冲洗干净;
2、百叶切成细丝,香葱洗净后切粒备用;
3、锅里放油,油热后放入葱粒炒出香味,倒入百叶丝和鸡毛菜同炒,放入盐、糖、味精以及少量的胡椒粉迅速翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍
百叶本身就是熟的,鸡毛菜也是很好熟的,所以,这道菜在炒制的时候动作一定要快,否则炒的时间久了,菜里的维生素流失了,豆腐皮也烂了,那味道就大打折扣了。
鸡毛菜炒百叶丝做法已被29人烹饪过!
第四种:美食美味的蒜茸鸡毛菜做法
材料
鸡毛菜,大蒜,盐,鸡精
做法
1.将鸡毛菜洗净,大蒜洗净剁成茸(大概需要3-5瓣大蒜)
2.坐锅点火放油,放入蒜茸煸出香味,倒入鸡毛菜翻炒,大火炒2分钟,颜色变绿就放入少许香油,颠匀~关火加入盐、鸡精即可。
小诀窍
做起来真的非常非常快速简单,非常的清口~配上有点油腻的鸭肉,可以解腻~开胃~
蒜茸鸡毛菜做法已被88人烹饪过!
第五种:美食美味的凉拌鸡毛菜小萝卜做法
材料
鸡毛菜,小萝卜,盐,香油,香醋,白糖,盐,鸡粉,黑白芝麻
做法
1.鸡毛菜&小萝卜洗干净,小萝卜缨切段,萝卜切片
2.将切好的菜放到容器中,倒入适量的盐杀一下水,然后调入香油、香醋、白糖、盐、鸡粉、黑白芝麻.放入冰箱冷藏10分钟后即可食用。
凉拌鸡毛菜小萝卜做法已被58人烹饪过!
小编整理931位网友投稿材料与蒜香鸡毛菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猪毛菜茶
第二种:蒜香鸡翅尖
第三种:蒜香鸡远煲
第四种:蒜香鸡中翅
第五种:蒜香鸡汤潺菜
第六种:蒜香鸡排饭盒
第七种:蒜香鸡中翅
第八种:蒜香鸡翅
第九种:酥皮蒜香鸡翅
第十种:法式蒜香鸡
小编结合10位厨师推荐再从330网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜茸蒸带子、豆腐花、红枣鸡蛋酒酿、金瓜米粉、干捞粉
翡翠莴苣、chianti braised short rib、portobello mushroom risotto、胡萝卜葡萄干玛芬
三杯鸡、蒜香茄子、川北凉粉。
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