烹饪泰式酸辣调味汁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、锯骨机、吹风机、开水器、多用刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的泰式酸辣调味汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式酸辣调味汁、泰式酸辣调味汁、冷菜调味汁 （一）麻辣味汁，芒果猪排调味汁。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰式酸辣调味汁做法
材料
切碎红辣椒1大匙，糖1.5大匙，鱼露3大匙，柠檬汁3大匙，水4大匙，沙拉油1大匙。
做法
取一個小锅，放入红辣椒末、糖、鱼露、柠檬汁、水，加热煮滾至糖溶化，熄火放凉，加入沙拉油拌匀即可。
提示：
1.可以随自己的喜好调整柠檬汁，鱼露，红辣椒的分量。
2.做好的调料汁一次吃不完可以放冰箱。
3.如果用作其他拌菜可以不加沙拉油，加油是为了做酸辣牛肉片时牛肉片口感嫩滑。
泰式酸辣调味汁做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的泰式酸辣调味汁做法
材料
切碎红辣椒1大匙，糖1.5大匙，鱼露3大匙，柠檬汁3大匙，水4大匙，沙拉油1大匙。
做法
取一個小锅，放入红辣椒末、糖、鱼露、柠檬汁、水，加热煮滾至糖溶化，熄火放凉，加入沙拉油拌匀即可。
提示：
1.可以随自己的喜好调整柠檬汁，鱼露，红辣椒的分量。
2.做好的调料汁一次吃不完可以放冰箱。
3.如果用作其他拌菜可以不加沙拉油，加油是为了做酸辣牛肉片时牛肉片口感嫩滑。
泰式酸辣调味汁做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的冷菜调味汁 （一）麻辣味汁做法
材料
配制20份菜）
做法
【配制说明】
本配方味重，口感麻辣、咸鲜、略带回甜，属四川口味。可调制成味汁浇淋凉菜，也可将以上调料直接拌制肚丝、卤牛肉等。此味型红油、花椒粉（或花椒油）要重。
冷菜调味汁 （一）麻辣味汁做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的百香果炸墨鱼调味汁做法
材料
百香果1颗，美乃滋65公克，牛奶150cc
做法
1、百香果取果肉；
2、放入热锅中，与牛奶、美乃滋以中火拌炒即可。
百香果炸墨鱼调味汁做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的芒果猪排调味汁做法
材料
清鸡汤240cc，橄榄油1汤匙，梅林辣酱油1汤匙，芒果1又1/2颗，蒜头3颗，红辣椒1根，九层塔末1汤匙，糖1大匙，盐少许，黑胡椒粗粉少许
做法
1.芒果去皮去核，将一颗打成泥，另外半颗切小丁；蒜头切碎；红辣椒去籽切碎备用。
2.油入锅用中火炒蒜头、红辣椒、九层塔末，加入鸡汤、糖、梅林辣酱油煮至开，转小火煮，再将芒果泥逐渐加入锅中，边煮边搅动，煮至汁液浓稠，加入盐与黑胡椒粗粉调味，起锅后放入半颗芒果丁。
芒果猪排调味汁做法已被67人烹饪过！
小编整理770位网友投稿材料与泰式酸辣调味汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冷牛肉沙拉调味汁
第二种：鸡肉沙拉调味汁
第三种：油醋番茄调味汁
第四种：香煎菲力牛排调味汁
第五种：牛排调味汁
第六种：肝酱牛排调味汁
第七种：红酒炖牛肉调味汁
第八种：红烩羊肉调味汁
第九种：橙汁鸡腿排调味汁
第十种：红酒鸡排调味汁
小编结合39位厨师推荐再从519网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒸椒盒、腰果鲜贝、蒜辣黄瓜、咖哩飯、消脂收毛孔芝麻香蕉糊
膘儿菜胆、糖醋小排、红酒油麦金针菇、百合莲子银耳羹
蚂蚁上树、蓝莓慕斯、春吃碎蛋韭。
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相关菜谱名称推荐：泰式酸辣调味汁,泰式酸辣调味汁,冷菜调味汁 （一）麻辣味汁,芒果猪排调味汁
