烹饪zizhi麻团所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、冷饮机、去根机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的zizhi麻团做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐zizhi麻团、zizhi麻团、香麻团，炸麻团。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的zizhi麻团做法
材料
1：糖心红薯（sweet potato）一个，大约250克，洗净削皮切小块，糖1/4杯，水3/4杯。
做法
红薯切小块大约有2杯
锅内放1料置炉上开大火，煮滚后，调小火焖煮25个分钟离火。乘热加2料用筷子搅拌成面团，然后和成偏硬的面团（粉不够可多加点）。面团分成24小块，手上涂点菜油，用手搓成直径2.5厘米的球。然后用手压扁成一个圆薄皮，加1-1.5茶匙红豆沙，包成球状后，放入盛芝麻的碗里滚上芝麻，再放两手间揉一揉（这样芝麻粘的紧）。锅中放菜籽油6杯置炉上开中火，烧热油，放入麻团坯，不断用勺翻动麻团，炸至金黄色捞出即可。
zizhi麻团做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的zizhi麻团做法
材料
1：糖心红薯（sweet potato）一个，大约250克，洗净削皮切小块，糖1/4杯，水3/4杯。
做法
红薯切小块大约有2杯
锅内放1料置炉上开大火，煮滚后，调小火焖煮25个分钟离火。乘热加2料用筷子搅拌成面团，然后和成偏硬的面团（粉不够可多加点）。面团分成24小块，手上涂点菜油，用手搓成直径2.5厘米的球。然后用手压扁成一个圆薄皮，加1-1.5茶匙红豆沙，包成球状后，放入盛芝麻的碗里滚上芝麻，再放两手间揉一揉（这样芝麻粘的紧）。锅中放菜籽油6杯置炉上开中火，烧热油，放入麻团坯，不断用勺翻动麻团，炸至金黄色捞出即可。
zizhi麻团做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的香麻团做法
材料
白芝麻，油，水，豆沙馅，糯米粉
做法
1.将糯米粉用水和少许油搅拌成面团，分成均等剂子。
2.用手掌按扁一个包入豆沙，再将外面滚一层芝麻。
3.油烧到7成热将团子丢入其中，炸成金黄即可。我可能没掌握好温度，团子都给炸裂了，虽然外表不太美观，可是味道却是相当的甜糯。
香麻团做法已被26人烹饪过！
第四种：美食美味的炸麻团做法
材料
主料：糯米粉500克，辅料：芝麻50克，红豆沙50克，鸡蛋清40克，调料：植物油75克，白砂糖10克
做法
1.将糯米粉加水适量和成面团，揪成适当大小的剂子，擀成圆皮；
2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内，团成圆球装；
3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清，接着滚一层芝麻，制成生麻团待用；
4.锅里放植物油烧热，逐个下入麻团，炸至外表金黄色时捞出装盘，撒上适量白糖即可。
小诀窍
健康提示：
由于麻团是一种含热量较高的甜食，因此不宜晚餐食用，中老年、体胖者也不宜常吃，糖尿病患者忌食。
食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
炸麻团做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的炸麻团做法
材料
主料：汤圆350克，
做法
1.汤圆裹匀芝麻即成麻团；
炸麻团做法已被65人烹饪过！
小编整理348位网友投稿材料与zizhi麻团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁五彩麻团
第二种：香酥麻团
第三种：香酥麻团
第四种：圆滚滚的麻团
第五种：紫薯麻团
第六种：紫薯麻团
第七种：空心麻团
第八种：红薯麻团
第九种：地瓜小麻团
第十种：鸳鸯麻团
小编结合27位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
不一样的布朗尼、宮崎郷土料理－冷汁、覆盆子雪葩、椰味雪花糕、蚝油溜鲍菇
紫薯糯米糍、脆三丝、水煎包、自制甜酒酿
奶香红豆沙包、蓑衣黄瓜、甜酒酿。
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