烹饪抹茶红豆糯米糍所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、锯骨机、排烟风机、热水器、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的抹茶红豆糯米糍做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶红豆糯米糍、抹茶红豆糯米糍、抹茶红豆糯米糕，红豆糯米糍。
（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9756人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的抹茶红豆糯米糍做法
材料
糯米糍外皮原料：
做法
做糯米糍的前一天晚上，把小红豆洗干净，放到慢炖锅里，加水，高火，炖六七个小时。
炖软的红豆拿出来，滤掉多余的水分，放到不粘锅里，中火，慢慢的炒干水汽，做豆沙馅的话，需要放blender把红豆打细，红豆馅就不必了。
在炒红豆馅的过程中，分几次加入色拉油和白糖，等水分快要收干的时候，加入淀粉，搅匀，慢慢炒干红豆馅。
等到红豆馅在锅里成团了，就可以盛出来，晾凉，备用。
把做糯米糍外皮用的糯米粉，粘米粉和白糖在一个大碗里搅匀，加入色拉油和牛奶，搅匀成光滑无颗粒的糯米糊，开水上锅蒸12分钟左右或者到糯米糊完全熟透了为止。
蒸的时间跟用的容器大小形状很有关系哦！
蒸好的糯米糊用筷子搅成团，等到不烫手了就可以开始包了。
手上抹油或者撒干的熟糯米粉都可以缓解糯米糍过粘的问题。 我喜欢用糯米粉，所以成品上会有一层薄薄的粉。
抹茶红豆糯米糍做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的抹茶红豆糯米糍做法
材料
糯米糍外皮原料：
做法
做糯米糍的前一天晚上，把小红豆洗干净，放到慢炖锅里，加水，高火，炖六七个小时。
炖软的红豆拿出来，滤掉多余的水分，放到不粘锅里，中火，慢慢的炒干水汽，做豆沙馅的话，需要放blender把红豆打细，红豆馅就不必了。
在炒红豆馅的过程中，分几次加入色拉油和白糖，等水分快要收干的时候，加入淀粉，搅匀，慢慢炒干红豆馅。
等到红豆馅在锅里成团了，就可以盛出来，晾凉，备用。
把做糯米糍外皮用的糯米粉，粘米粉和白糖在一个大碗里搅匀，加入色拉油和牛奶，搅匀成光滑无颗粒的糯米糊，开水上锅蒸12分钟左右或者到糯米糊完全熟透了为止。
蒸的时间跟用的容器大小形状很有关系哦！
蒸好的糯米糊用筷子搅成团，等到不烫手了就可以开始包了。
手上抹油或者撒干的熟糯米粉都可以缓解糯米糍过粘的问题。 我喜欢用糯米粉，所以成品上会有一层薄薄的粉。
抹茶红豆糯米糍做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的抹茶红豆糯米糕做法
材料
抹茶粉，糯米粉，茶水（凉开水也可以），白糖，红豆沙馅，
做法
将糯米粉5：1与抹茶粉混合，加入泡好放凉的新鲜绿茶水，当然凉开水也可以，只是为了让茶香更浓厚。加入适量白糖，因为超市红豆沙馅料一般都有甜味，建议抹茶外皮调制得淡一些。搅拌调制为糊状。上锅蒸15分钟，用余温再闷一下。放凉。取适量红豆沙到容器。将手洗干净，抹上一点点油。揪取小驼蒸好的外皮，搓圆，压平，包入豆沙。将外皮包裹好。可以随喜好制作成任何形状。今天外形做的不是很成功，本来想做成树叶形状得。可以裹取少量芝麻或椰蓉。但本人觉得芝麻的香味会有所掩盖，抹茶皮已经非常清香了。放入冰箱冷藏一个小时。真的很好吃。平常不喜欢吃甜食的外公居然吃了两个。非常中式的甜食味道。
抹茶红豆糯米糕做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的绿茶红豆糯米糕做法
材料
糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量
做法
1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去水分，用刀切碎，放一旁备用；
2.将糯米粉，粘米粉，绿茶粉稍微拌匀，加入植物油，放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎，揉成糯米团；
3.盘子刷油，取一小分糯米团，搓成小圆球，再压扁，捏成圆片，包上适量红豆沙，捏好封口，排上盘子；
4.锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸格上，中火２０分钟。
绿茶红豆糯米糕做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的红豆糯米糍做法
材料
糯米粉，白糖，豆沙，豆子，椰蓉
做法
1.糯米粉加适量白糖和成面团。
2.煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
红豆糯米糍做法已被83人烹饪过！
小编整理177位网友投稿材料与抹茶红豆糯米糍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶红豆舒芙蕾
第二种：抹茶红豆蛋糕
第三种：抹茶红豆包
第四种：抹茶红豆牛角面包
第五种：抹茶红豆
第六种：抹茶红豆面包
第七种：抹茶红豆发糕
第八种：抹茶红豆瑞士捲
第九种：抹茶红豆蛋糕
第十种：抹茶红豆慕斯派
小编结合35位厨师推荐再从716网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶黄包、自制小豆冰棍、zizhi麻团、不一样的布朗尼、宮崎郷土料理－冷汁
覆盆子雪葩、蚝油溜鲍菇、紫薯糯米糍、甜酒酿
脆三丝、水煎包、椰味雪花糕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9756人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：抹茶红豆糯米糍,抹茶红豆糯米糍,抹茶红豆糯米糕,红豆糯米糍
