分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
小菜烹饪:椰蓉扭纹大吐司烹饪方法 图片及所用厨具(福田油烟净化器)
2024-01-31 12:44    1956    中华厨具网

烹饪椰蓉扭纹大吐司所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备面条机、三眼水池洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、蒸笼。

美食美味的椰蓉扭纹大吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰蓉扭纹大吐司、椰蓉扭纹大吐司、洋葱火腿肠大吐司,椰蓉吐司。

(中华厨具网 建议,再次对70位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4212人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的椰蓉扭纹大吐司做法

材料

材料:(450克吐司)

做法

1、将50克软化黄油搅拌均匀,加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌。

2、加入椰蓉拌匀后再加入50ml牛奶搅拌均匀。

3、酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化。

4、将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团,再加入20克软化黄油揉至面筋扩展。

5、将面团收成一个光滑的表面,放在温暖处发酵至2倍大,时间约为40分钟。

6、发好的面团取出排气,擀开成长方形,将椰蓉铺在一半的面皮上,将面皮折上盖在椰蓉上面,捏紧收口。

7、在包好椰蓉的面团上如图切三刀,在中间刀口的位置将面团对折后拧一下,放入吐司盒中做最后发酵,约发至模型九分满。

8、在发好的面包上轻轻刷一层蛋黄,放入180度预热的烤箱下层,烘烤30分钟,表面上色后要加盖锡纸,以免表面焦掉。

椰蓉扭纹大吐司做法已被50人烹饪过!

第二种:美食美味的椰蓉扭纹大吐司做法

材料

材料:(450克吐司)

做法

1、将50克软化黄油搅拌均匀,加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌。

2、加入椰蓉拌匀后再加入50ml牛奶搅拌均匀。

3、酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化。

4、将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团,再加入20克软化黄油揉至面筋扩展。

5、将面团收成一个光滑的表面,放在温暖处发酵至2倍大,时间约为40分钟。

6、发好的面团取出排气,擀开成长方形,将椰蓉铺在一半的面皮上,将面皮折上盖在椰蓉上面,捏紧收口。

7、在包好椰蓉的面团上如图切三刀,在中间刀口的位置将面团对折后拧一下,放入吐司盒中做最后发酵,约发至模型九分满。

8、在发好的面包上轻轻刷一层蛋黄,放入180度预热的烤箱下层,烘烤30分钟,表面上色后要加盖锡纸,以免表面焦掉。

椰蓉扭纹大吐司做法已被30人烹饪过!

第三种:美食美味的洋葱火腿肠大吐司做法

材料

高粉400g,火腿肠60g,洋葱40g,酵母4.5g,糖32g,盐5g,奶粉18g,蛋液+水共260g(1个鸡蛋),黄油40g,黑胡椒粉1/2小勺

做法

1.将面包桶取出,装上搅拌棒

2.放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料,顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉

3.将面包桶放回面包机,固定好

4.启动揉面程序,全程23分钟

5.揉面程序结束,面团可以拉出大片膜,但还不够薄

6.继续启动一个甜面包程序,全程约3小时

7.面包机起动10分钟后,加入黄油,将火腿肠和洋葱切碎

8.再揉15分钟,加入洋葱丁和火腿丁

9.5分钟之后,面团揉匀,开始进入发酵阶段

10.发酵结束后,看到面团已经涨大得非常饱满

11.此时液晶显示屏上的烘烤标识闪烁,说明开始进入烘烤状态,迅速用刀在面包表面划一刀口

12.在划开的刀口中挤入适量软化的黄油

13.撒上香芹碎,盖上面包机的盖子,直到程序结束

14.程序结束之后,听到鸣音,立刻将面包倒出,放在烤架上晾凉

洋葱火腿肠大吐司做法已被99人烹饪过!

第四种:美食美味的原味大吐司做法

材料

高筋面粉300g、糖50g、奶粉12g、盐2g、鸡蛋1个、水150ml、酵母4g、无盐黄油30g

做法

1. 全部材料依次放入面包桶;

2. 将面包桶放入热风面包机;

3. 选取“标准面包”程序,中烧色,重量900g,不撒果料,启动面包机;

4. 程序结束后,立即将面包从面包桶中取出,晾凉后切片。

小诀窍

1. 如果采用预约功能,一定要将糖盐和酵母隔开,以免酵母失活;

2. 面包做好之后要立即从面包桶中取出,及时散热,否则皮会厚。

原味大吐司做法已被69人烹饪过!

第五种:美食美味的椰蓉吐司做法

材料

a:高粉360g,细砂糖20g,酵母6g,盐1/2小匙,奶粉40g,水220g,b:黄油15g,c:黄油60g,糖粉15g,蛋黄30g,奶粉4小匙,椰蓉100g,蛋白适量,椰蓉适量

做法

1.后油法将面团整成团,准备一次发酵;

2.发酵至两倍大;

3.分割成两个,饧10分钟;

4.做椰蓉馅儿,先将软化的黄油加入蛋黄搅拌均匀,同时加入奶粉,椰蓉,搅拌成团备用;

5.取出一个面团,擀成方形;

6.铺上一层椰蓉馅儿,自己做的就是实在,可以放那么多,呵呵,香!

椰蓉吐司做法已被38人烹饪过!

小编整理322位网友投稿材料与椰蓉扭纹大吐司相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:手撕椰蓉吐司

第二种:椰蓉吐司

第三种:一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司

第四种:过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条

第五种:柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】

第六种:印度椰蓉奶球

第七种:椰子球椰蓉饼

第八种:椰蓉小球

第九种:椰蓉球

第十种:薯泥椰蓉小不点

小编结合70位厨师推荐再从161网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

地三鲜、香芋黑糯米卷、香烤鸡块、鸡蛋羹、麻豆腐

蒜香白酒煮青口、泰式蒸贻贝、白灼青口、可麗餅

绿豆冰棍、酸酸甜甜的糖醋萝卜、麻豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4212人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:椰蓉扭纹大吐司,椰蓉扭纹大吐司,洋葱火腿肠大吐司,椰蓉吐司

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、水吧操作台绞肉机汤锅、冰柜 、电热壶。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网