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美食做法:桂花薯泥馅烹饪方法 图片及所用厨具(张掖餐饮油烟净化器)
2024-01-31 12:23    7445    中华厨具网

烹饪桂花薯泥馅所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱咖啡机油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、叉子、夹盘器。

美食美味的桂花薯泥馅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花薯泥馅、桂花薯泥馅、枣泥馅,红豆芋泥馅饼。

(中华厨具网 建议,再次对77位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5938人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的桂花薯泥馅做法

材料

白薯或红薯 4 根

做法

1. 白薯(或红薯)削皮切厚片,大火蒸至软烂

2. 夹出白薯(或红薯),放入搅拌机打成泥

3. 趁热加入桂花酱,并筛入糕粉拌匀,放凉即可

(做冰皮月饼的馅不用像广式月饼馅那么干,所以不用炒干)

桂花薯泥馅做法已被46人烹饪过!

第二种:美食美味的桂花薯泥馅做法

材料

白薯或红薯 4 根

做法

1. 白薯(或红薯)削皮切厚片,大火蒸至软烂

2. 夹出白薯(或红薯),放入搅拌机打成泥

3. 趁热加入桂花酱,并筛入糕粉拌匀,放凉即可

(做冰皮月饼的馅不用像广式月饼馅那么干,所以不用炒干)

桂花薯泥馅做法已被26人烹饪过!

第三种:美食美味的枣泥馅做法

材料

红枣500克,清水50克,冰糖50克,葵花籽油30克,澄粉30克

做法

1.红枣洗净泡1小时,冰糖砸碎,澄粉或玉米淀粉,葵花油或其他食用油均可;

2.将红枣放入内,清水要没过红枣,开后中火煮30分钟,煮好的枣用凉水清洗干净后再用凉水泡一会,凉透将每个枣剥皮去核;

3.将枣放在一个筛子里过滤,如果怕麻烦可以省去这一步,不过过筛的枣泥特细腻;

4.锅里放50克清水将冰糖融化,接着放油炒几下,再将枣泥、澄粉放入,炒至浓稠即可。

小诀窍

温馨提示: 1、500克红枣,煮熟后是700克,出成品枣泥400克。枣的含肉量不同,出成品枣泥的量略有不同。 2、为了省时省力,制作枣泥的红枣应选择大而肉厚的。 3、枣一定要煮熟、煮透、凉透,这样非常容易剥皮。 4、一次可以多做一点,用冷冻保鲜盒或保鲜袋放冰箱冷冻,一点也不影响枣泥的品质。 5、炒好的枣泥放凉会比热的时候稠一些,所以一定要掌握好出锅时的浓稠度。

枣泥馅做法已被85人烹饪过!

第四种:美食美味的枣泥馅做法

材料

干大枣1.5斤

做法

1.大枣洗净,用清水泡两个小时。

2.锅里放水,倒入大枣煮20分钟,关火捞出控水。

3.趁着枣子温热,剥皮去核。剥出的所有枣肉用揉面的方法揉均匀 即可。

小诀窍

1、枣子要煮胖以后,皮才好剥。 2、我觉得枣肉已经很甜了,所以没有加糖,如果喜欢偏甜的,可按口味加糖拌均匀化开。 3、这是我自己琢磨出来的做法,,倒也能满足我的月饼需求。应该还有更好的法子我不知道,谨供大家参考。

枣泥馅做法已被65人烹饪过!

第五种:美食美味的红豆芋泥馅饼做法

材料

蜜红豆粒90公克,芋泥180公克,鲜奶油30公克,全烫面糰360公克,煎油2大匙

做法

1.蜜红豆粒、芋泥、鲜奶油一起放入容器内拌匀后,分成6等份,即为红豆芋泥馅料。

2.取全烫面糰平均分成每个约60公克的小面糰共6份,再用双手由外向内心挤压成圆球状,醒置约5分钟,桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。

红豆芋泥馅饼做法已被45人烹饪过!

小编整理558位网友投稿材料与桂花薯泥馅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:枣泥馅

第二种:家庭自制枣泥馅

第三种:枣泥馅

第四种:奶香焗薯泥

第五种:茄汁黄豆拌香肠薯泥

第六种:夹心饼干和红薯泥

第七种:薯泥椰蓉小不点

第八种:酸奶紫薯泥

第九种:奶油薯泥面包

第十种:炒红薯泥

小编结合77位厨师推荐再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

一道传统挪威菜、豆黄粉桂花糯米糍、一道传统挪威菜、自制韩国泡菜火锅、虎皮土豆椒

水果糖水、春吃小白菜、菠菜土豆丝、蒸菜馍

大兴干煸四季豆、南瓜球、烤翅中。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5938人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:桂花薯泥馅,桂花薯泥馅,枣泥馅,红豆芋泥馅饼

相关厨具产品推荐: 煲仔炉油烟机、菜品展示柜、炒勺、净水机 、菜刀。

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