烹饪青西红柿做泡菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、制冰机、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、磨刀器。
美食美味的青西红柿做泡菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青西红柿做泡菜、青西红柿做泡菜、泡菜泡菜 成都泡菜，牛腩炖西红柿。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青西红柿做泡菜做法
材料
约1磅小青西红柿，摘除茎，洗干净。部分切成两半，部分保留完整，看看哪种做法好
做法
1，在锅里加水，放上醋，盐，和其他用料，搅拌直到盐全部溶解，煮沸3分钟后，略微冷却。
2，用开水（或微波炉）消毒准备好的玻璃容器。
3，将西红柿放入玻璃容器，然后倒入温的混合物，直到西红柿完全被盖。
4，待冷却后，盖上盖子，放入冰箱。等几周～三个月，味道就可以了。
青西红柿做泡菜做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的青西红柿做泡菜做法
材料
约1磅小青西红柿，摘除茎，洗干净。部分切成两半，部分保留完整，看看哪种做法好
做法
1，在锅里加水，放上醋，盐，和其他用料，搅拌直到盐全部溶解，煮沸3分钟后，略微冷却。
2，用开水（或微波炉）消毒准备好的玻璃容器。
3，将西红柿放入玻璃容器，然后倒入温的混合物，直到西红柿完全被盖。
4，待冷却后，盖上盖子，放入冰箱。等几周～三个月，味道就可以了。
青西红柿做泡菜做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的泡菜泡菜 成都泡菜做法
材料
花椒，干辣椒，白酒，冰糖（可用红糖代替），无碘盐，桂皮少许，八角2个，香叶2片
做法
1、纯净水烧开，放入无碘盐，比例1斤水 40g盐，加入花椒，辣椒干（这两样多放问题不大，花椒可以增香，辣椒干按自己喜好）。加入桂皮，八角，香叶以及冰糖。
2、放凉后倒入容器，加入白酒。
3、蔬菜洗净，晾干水分，放入容器，盖紧盖子。
4、第二天打开盖子，尝尝入味了么，咸淡自己掌握，正常的话应该2天左右瓶子里有小气泡产生，那就是发酵了。
5、头几次泡菜不入味，没关系的，多泡几次味道就重了，有说法辣椒生姜不能一起泡，说辣椒会变空心，我还是放在一起，主要吃得快，瓶子小，人又懒，就不讲究了。这里的中国店没有小辣椒，用了牛角椒，味道有点呛，太辣了。下礼拜去亚特兰大抗点小辣椒回来。
7、泡菜的作用么，爱吃川菜的都知道，酸萝卜老鸭汤，泡菜鸡杂，泡菜鱼。
小诀窍
1、做泡菜的蔬菜一定要晾干水分再放入泡菜坛子中。
2、早上放，晚上吃得泡菜叫洗澡泡菜，可当凉菜。
3、黄瓜坏水不要泡。
4、泡菜太酸加盐；不脆加白酒。掌握泡菜水的平衡度。
5、坛内生花了（表面有白色薄膜），多加点盐、白酒搅拌均匀，并将坛口清洗干净。
6、坛子内不能进油和冷水
7、坛子底下棉絮状沉淀，每半年左右清洗一次，类似于鱼缸换水。
泡菜泡菜 成都泡菜做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的茄子西红柿做法
材料
茄子2根，西红柿一个
做法
步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片
步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起 待用。茄子比较吃油，所以油要多放点
步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西 红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了
步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
茄子西红柿做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的牛腩炖西红柿做法
材料
牛腩500g，甜玉米1罐，西红柿3个，洋葱1个，番茄酱200g
做法
步骤1：西红柿洗净切块，洋葱洗净切片，甜玉米从罐子里取出冲洗一下
步骤2：锅中清水，倒入牛腩块焯水并撇除浮沫
步骤3：准备一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、洋葱、西红柿、甜玉米，淋入番茄酱
牛腩炖西红柿做法已被42人烹饪过！
小编整理516位网友投稿材料与青西红柿做泡菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿炖牛腩
第二种：西红柿面疙瘩
第三种：西红柿鸡蛋汤
第四种：西红柿鸡蛋面
第五种：西红柿炒茄丝
第六种：鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条
第七种：豆浆西红柿菜花
第八种：西红柿丝瓜炒冻豆腐
第九种：西红柿炖牛肉
第十种：西红柿炒胡萝卜丝
小编结合94位厨师推荐再从375网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄豆腐西兰花、葡萄酒蛋蛋、美 味 九 香 虫、蒸南瓜、一 品 酸 菜
南瓜如意金钱圈、香蕉卷、微波炉香烤鸡、【重庆美食火锅】什锦火锅
脆皮土豆卷、丰收空心粉、采 “山 药”。
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