烹饪香煎春卷所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、勺子、护手器。
美食美味的香煎春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎春卷、香煎春卷、煎春卷，香煎土豆改版香煎米饭。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香煎春卷做法
材料
1包春卷皮;半磅猪肉末;半磅莲白，切碎;2个胡萝卜，切碎;2根葱，切碎;1茶匙芝麻油;4汤匙芥籽油 (canola oil);蛋清;盐;酸梅酱 (duck sauce)
做法
2 加入莲白和胡萝卜，炒约2分钟。
3 加入葱花和盐调味。淋入香油。盛出，冷却。馅儿冷却后，包春卷。香煎春卷 （您可以油炸或烘烤）：在平底锅里，将油加热直中火，放入春卷，每一面煎约3分钟，直到金黄。将春卷切成两半，配以酸梅酱。
香煎春卷做法已被49人烹饪过！
第二种：美食美味的香煎春卷做法
材料
1包春卷皮;半磅猪肉末;半磅莲白，切碎;2个胡萝卜，切碎;2根葱，切碎;1茶匙芝麻油;4汤匙芥籽油 (canola oil);蛋清;盐;酸梅酱 (duck sauce)
做法
炒馅儿： 1 锅里加2汤匙油，煸炒肉末约1分钟，加点盐。
2 加入莲白和胡萝卜，炒约2分钟。
3 加入葱花和盐调味。淋入香油。盛出，冷却。馅儿冷却后，包春卷。香煎春卷 （您可以油炸或烘烤）：在平底锅里，将油加热直中火，放入春卷，每一面煎约3分钟，直到金黄。将春卷切成两半，配以酸梅酱。
香煎春卷做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的煎春卷做法
材料
油，冬笋，香菇，猪肉，卷心菜
做法
1.先把菜剁碎，把肉、冬笋、香菇拌好加盐、味精，和菜放进去一起拌匀就可以了，
2.第二是就开始用油锅来炒了，就是黄芽菜炒肉丝做法(这步省略)。
3.炸春卷的时候，火不要太大，6分熟后可以把先放的春卷移到锅边上，
4.不要取出，煎成咖啡色微焦就可取出.
煎春卷做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的香煎春笋头做法
材料
春笋头300克，肉末50克，蒜瓣3颗，辣椒粉适量，葱花少许，茶油适量，盐适量，酱油1大勺，鸡精少许
做法
1.将春笋头切1、5厘米的厚片，放入滚水里煮5分钟捞出滤干水；
2.锅烧红，放入笋煸炒干水盛出备用，蒜瓣剁碎；
3.平底锅烧茶油至冒烟浮沫散开，小心将笋一片片放入煎至两边金黄色盛出；
4.另取炒锅，倒入煎笋的油，下蒜末炒香再下肉末炒散，放入笋一起拌匀，喷少许开水；
5.调盐味，喷酱油上色，再喷少许开水烧入味，撒辣椒粉、鸡精拌匀，最后撒葱花即可。
小诀窍
1、笋不要接触生水，要过滚水煮透去除涩味。 2、煎的时候要慢火煎黄煎透，建议有条件的使用茶油，非常的香。 3、依自己口味调放辣味，喜欢的话还可以加少许酸菜一起。 4、选笋的时候不要选那种超出土面很高的或者已经呈绿色的，味道会特别青涩，是老了影响口感。 5、春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和大量的胡萝卜素、维生素b、维生素c、维生素e以及钙磷铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，具有利九窍、通血脉、化痰、消食等功效。
香煎春笋头做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的香煎土豆改版香煎米饭做法
材料
主料：鸡蛋，西红柿，胡萝卜，火腿肠，葱 ，米饭。
做法
1.西红柿切片，最后剁成碎末 。
2.胡萝卜推丝备用。
3.火腿肠切丁。
4.葱切末。
5.蛋打散。
6.将所有材料倒入大碗中，加入配料，米饭。拌匀，蛋糊就做好了。
7.在平底锅里面倒入油，烧热，倒入蛋糊。
8.最后压平蛋糊，两面煎至金黄色即可。
ps: 建议鸡蛋要多备几个，其他材料少点没关系，因为这样才能更有粘着性，容易剪成块。
另外，倒入蛋糊依次小块倒入，这样子的话外观可以造型的好看些 。
香煎土豆改版香煎米饭做法已被38人烹饪过！
小编整理951位网友投稿材料与香煎春卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
第二种：越式春卷
第三种：地米菜春卷
第四种：简易春卷
第五种：炸春卷
第六种：韭黄肉丝咸味春卷
第七种：炸春卷
第八种：炸春卷
第九种：春卷
第十种：炸春卷
小编结合80位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸黄鳝、肥肠米粉、圆滚滚的麻团、荠菜圆子、木耳豆腐
冰糖肘子、自制xo酱、龙年贺年菜-龙凤呈祥、辣子鸡
自制红油、茄子韭菜盒、自制豆皮。
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