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烧烤摊“美味”也危险
2024-05-23 09:56    5271    中华厨具网

“臭蛋”变“实蛋”,黑心商家为谋利,不顾食品安全和人民身体健康,违背良心加工变质食物。违建房下面,竟然是300多平方米的实蛋黑加工点。

成百上千斤臭鸡蛋经过注胶加工,将变成烧烤摊上的“美食”。

而如此隐秘的加工点,在无人举报的情况下,很难被发现。

苍蝇环绕臭蛋 屋里臭气熏天

令人惊诧的是,违建房下面竟“别有洞天”!

东部新城功能区大队长于宁说,当时一股股臭味顺着通风井口传上来,其间,伴随着机器声和工人说话声。

当执法队员从入口进入加工点查看时,里面的几名工人非常快速的关掉电闸,离开现场。

记者看到,黑加工点大约有300多平方米,分成了里面的库房和外面加工地两个区域,整个屋子弥漫着一股呛人的臭味。

在外加工点区域,摆着加工机器和一个冰柜,发臭变质的鸡蛋分别摞在屋子里各处和冰柜里,其中不少鸡蛋已经破壳,露出里面的液体,很多苍蝇环绕在鸡蛋周围。此外,屋里的地面上到处是斑驳的污渍。

掀开加工点的门帘,距离门口不到5米的地方,十多只羊被圈养在笼子里,笼子下还有未来得及处理的粪便。

食药监:扣押违规食品

“即使不拿回去化验,通过观察和闻气味也可以判断,该处加工点违反了食品加工的相关规定,卫生环境不合格,是不合法的。”王科长说。

昨晚16时许,由于工厂负责人一直联系不上,食药监工作人员表示,“我们已经报给公安部门。”接下来,食药监会对违规食品所使用的添加剂进行化验,如果超过一定数量,触及到刑事处罚,将会把案件上交给警方进行处理。

昨日17时许,食药监联系当地公安局、街道办等部门,已经将该黑加工点取缔查封,对非法食品已经进行扣押。

“接下来,会查找黑加工点负责人。”食药监相关工作人员表示。

专家提醒

用毛蛋加工而成的实蛋食品安全风险极大

据了解,因为成本低,烧烤店和大排档中的实蛋大部分都是用毛蛋做的,食药监部门提醒消费者,在吃烧烤时,尽量不要食用实蛋,以免危害身体健康。

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