烹饪蚝油草头所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的蚝油草头做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油草头、蚝油草头、蚝油草菇扒菜胆,蚝油草菇扒菜胆。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蚝油草头做法
材料
草头350克,蚝油1勺,盐适量,白糖适量,色拉油适量,猪油1勺
做法
1、将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水。
2、热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚油。
3、倒入草头翻炒(保持大火,最好学会颠锅,少用锅铲去搅动草头),待锅中草头变细软断生时,加盐与蚝油、白糖调味。
4、继续不断颠锅,待锅中的草头均匀吸收了调味料的味道即可关火装盘。
蚝油草头做法已被29人烹饪过!
第二种:美食美味的蚝油草头做法
材料
草头350克,蚝油1勺,盐适量,白糖适量,色拉油适量,猪油1勺
做法
1、将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水。
2、热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚油。
3、倒入草头翻炒(保持大火,最好学会颠锅,少用锅铲去搅动草头),待锅中草头变细软断生时,加盐与蚝油、白糖调味。
4、继续不断颠锅,待锅中的草头均匀吸收了调味料的味道即可关火装盘。
蚝油草头做法已被78人烹饪过!
第三种:美食美味的蚝油草菇扒菜胆做法
材料
草菇适量,上海青适量,蚝油适量,姜适量,蒜适量,糖适量,盐适量
做法
1.将青菜切成两半,焯熟摆碟。
2.草菇也切成两半。
3.起油锅,爆香姜蒜,下草菇煸炒。
4.待草菇熟透后加盐、蚝油调味。
5.上菜了。
蚝油草菇扒菜胆做法已被48人烹饪过!
第四种:美食美味的蚝油草菇做法
材料
草菇1斤,胡萝卜适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量
做法
1.将草菇对切,胡萝卜,辣椒切片。
2.起油锅,爆香姜蒜、辣椒,下草菇、胡萝卜煸炒。
3.加入适量的蚝油调味,溜点清水,稍焖一分钟。
4.味道鲜美的蚝油草菇成了。
蚝油草菇做法已被17人烹饪过!
第五种:美食美味的蚝油草菇扒菜胆做法
材料
小塘菜5棵,草菇250克,姜片适量,蚝油适量,盐适量,鸡粉适量,糖适量,生粉适量,老抽适量,生抽适量
做法
1.小塘菜洗净后,放入锅中加适量油、盐、鸡粉烫熟,然后铺于碟边。
2.草菇去根去蒂洗净后对半切开,焯水备用。
3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入草菇。
蚝油草菇扒菜胆做法已被87人烹饪过!
小编整理650位网友投稿材料与蚝油草头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蚝油草菇滑炒牛肉
第二种:生煸草头
第三种:炒草头
第四种:防风草头酒
第五种:生煸草头
第六种:草头饼
第七种:草头圈子
第八种:纸杯奶油草莓蛋糕
第九种:酱油草鱼腩
第十种:奶油草虾
小编结合49位厨师推荐再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
色香味俱全的糖醋里脊、神农架鲜笋、爽口脆龙豆、蜜汁山药、雪梨红枣木耳羹
番茄豆腐、美容养颜的番茄蹄花煲、紫菜荷兰豆蛋卷、芒果糯米糍
【三鲜豆腐泡】、自制花生酱、营养早餐-蛋奶烤馍片。
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