烹饪榴梿咖椰所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、饮料展示柜、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、夹盘器。
美食美味的榴梿咖椰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榴梿咖椰、榴梿咖椰、榴梿富贵虾，咖椰吐司。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的榴梿咖椰做法
材料
椰浆３５０毫升～水１7５毫升～班兰叶２片(打结)～榴梿果肉５００克～糖１００克～盐1/4茶匙
做法
1：把椰浆和水混合，加入班兰叶一起煮至滚。2：加入榴梿果肉，以慢火煮至混合物呈浓稠状，加入糖和盐调味。3：离火后，取出班兰叶丢弃即可。
榴梿咖椰做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的榴梿咖椰做法
材料
椰浆３５０毫升～水１7５毫升～班兰叶２片(打结)～榴梿果肉５００克～糖１００克～盐1/4茶匙
做法
1：把椰浆和水混合，加入班兰叶一起煮至滚。2：加入榴梿果肉，以慢火煮至混合物呈浓稠状，加入糖和盐调味。3：离火后，取出班兰叶丢弃即可。
榴梿咖椰做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的榴梿富贵虾做法
材料
明虾 3尾 起司条 25公克 榴连 1/5个
做法
(1)将明虾洗净后，连壳从背部切开不切断，去除肠泥后，放入油锅中炸过，再捞起备用。榴连挖出肉备用。
(2)将虾肉小心挖出，虾壳留下备用。
(3)将虾肉切成小丁，和榴连肉一起拌匀，再放入虾壳内，上面撒上起司条，用烤箱烤成金黄色，盛入盘中即可。
榴梿富贵虾做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的咖椰 （幼滑版kaya）做法
材料
鲜挤浓纯椰浆- 1000g
做法
1. 将椰浆倒进厚底锅内， 加入糖及盐， 用慢火煮至糖充分溶解就可离火， 千万别煮沸。把甜椰浆放置一旁，让它降至室温才继续下一步。
2. 把蛋液打散后慢慢搅拌均匀，注意别打出泡沫，因为会影响口感。再把蛋液倒进放凉的甜椰浆内拌均。
3. 最后把充分拌均的才料过滤， 倒进一个陶锅内。（最好是使用陶锅， 效果比较好）
4. 在个稍大的外锅内烧开热水， 放进个铁架， 或厚毛巾也可以， 垫着陶锅。水量要足够淹没半至少个陶锅。 用慢火慢慢炖煮。
5. 要注意不停搅拌，大约2小时后， 放进打结的香兰叶，继续搅拌半小时至咖椰浓郁（总共需要最少2个半小时）. 注意咖椰放凉后会更加浓稠。
6. 放凉后装罐。三天内吃不完的份量要先收在冰箱里， 因为没有下防腐剂， 要先收好。
小提士：制作幼滑咖椰忌水，一定要确定别用到掺了水的椰浆。
欲看详细的制作， 欢迎到我的博客看看：
mommykhoo.blogspot.com/2012/05/silky-smooth-pandan-kaya.
咖椰 （幼滑版kaya）做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的咖椰吐司做法
材料
吐司片，咖椰酱
做法
1.吐司片切去四角，烤至两面微黄，抹上咖椰酱，两块叠起来
咖椰吐司做法已被93人烹饪过！
小编整理307位网友投稿材料与榴梿咖椰相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合55位厨师推荐再从826网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉条茶树菇、水仙花萝卜、干煸茧蛹、金桔罐头、萝卜咸菜
土豆酱、萝卜头咸菜、女性健康减肥金钥匙之-五彩山药、黑椒牛扒
生煸草头、糯米紫薯糕、萝卜头咸菜。
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