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大厨操作:拿手蒜茸牛油多士烹饪方法 图片及所用厨具(成都油烟净化器代理商)
2024-01-31 10:53    1109    中华厨具网

烹饪拿手蒜茸牛油多士所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒、酥皮机、单眼水池油水分离器、单通打荷台、保温售饭台工作台冰箱豆腐机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、厨房秤。

美食美味的拿手蒜茸牛油多士做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拿手蒜茸牛油多士、拿手蒜茸牛油多士、香煎鲑鱼配茄茸牛油汁,老母的拿手烧

(中华厨具网 建议,再次对87位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4467人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的拿手蒜茸牛油多士做法

材料

法國長麵包ㄧ條

做法

預熱焗爐華氏375度。

牛油解涷變溶液(可放微波爐1~2分鍾 或放於預熱焗爐)。

蒜頭壓成茸, 加入已溶牛油, 加盬, 黑胡椒, 乾羅勒香草。

法國長麵包斜切片, 排在焗盤, 放進預熱焗爐, 焗約1~2分鍾, 麵包微熱。

翻轉另ㄧ面, 塗上蒜茸牛油, 再焗約5~7分鍾, 或致微金黃, 有蒜茸飄香便成。

註: 蒜茸牛油多士可配食任何西式濃湯或醬。

拿手蒜茸牛油多士做法已被56人烹饪过!

第二种:美食美味的拿手蒜茸牛油多士做法

材料

法國長麵包ㄧ條

做法

預熱焗爐華氏375度。

牛油解涷變溶液(可放微波爐1~2分鍾 或放於預熱焗爐)。

蒜頭壓成茸, 加入已溶牛油, 加盬, 黑胡椒, 乾羅勒香草。

法國長麵包斜切片, 排在焗盤, 放進預熱焗爐, 焗約1~2分鍾, 麵包微熱。

翻轉另ㄧ面, 塗上蒜茸牛油, 再焗約5~7分鍾, 或致微金黃, 有蒜茸飄香便成。

註: 蒜茸牛油多士可配食任何西式濃湯或醬。

拿手蒜茸牛油多士做法已被25人烹饪过!

第三种:美食美味的香煎鲑鱼配茄茸牛油汁做法

材料

鲑鱼柳360克,白酒100毫升,柠檬汁1茶匙,洋葱茸1汤匙,番茄肉80克,牛油60克,盐和胡椒粉适量。

做法

(1)以15毫升白酒、柠檬汁、少许盐和胡椒粉加入鲑鱼柳中拌匀,腌10分钟。

(2)以平底煎熟鲑鱼柳。

(3)以10克牛油炒香洋葱茸;用隔筛把番茄肉压成茸,加入锅中。

(4)加入余下白酒,待蒸发至一半分量时,改用小火。

(5)徐徐加入牛油,直至与茄茸汁拌匀为止,以盐和胡椒粉调味。

(6)将汁液倒在碟上,放上鲑鱼柳,即可趁热享用。

小诀窍

鲑鱼柳需以刀切成片状,厚薄宜均匀,这样煎煮时,鱼肉才会受热均匀。

美酒搭配

“albarino,granbazan”白酒,以albarin0葡萄酿制,带有黄梅味道及桃香,入口爽朗,最宜与海鲜菜搭配。

香煎鲑鱼配茄茸牛油汁做法已被95人烹饪过!

第四种:美食美味的蒜茸牛百叶做法

材料

牛百叶300克,大蒜10瓣,切碎,青葱1棵,熟油辣椒1茶匙,香油1汤匙,盐11/2茶匙

做法

1.将牛百叶洗净,用刀割“叶”,不要下面的“皮”,切成边长3厘米左右的方形;大蒜用捣蒜器捣成泥,青葱切细备用。

2.烧一锅滚水,保持大火,下百叶;等水再滚开2分钟后即可捞出百叶。

3.待水沥干后,自然冷5分钟,可置冰箱冷藏30分钟取出。

4.将百叶倒入拌盆,加盐、熟油辣椒和蒜泥拌匀,入盘时撒上葱花,浇上香油即成。

蒜茸牛百叶做法已被64人烹饪过!

第五种:美食美味的老母的拿手烧肉做法

材料

五花肉

做法

烤箱版:

肉清洗后切成直径5公分左右的长条状,按如下比例加调料腌制使入味:梅花肉1.5斤,李锦记叉烧酱1/3瓶,蚝油1调羹, 甜面酱1调羹, 洋葱 1/3个(切细粒),砂糖1调羹。和肉条拌匀,腌制约一天左右(10小时以上)。

老母的拿手烧肉做法已被44人烹饪过!

小编整理717位网友投稿材料与拿手蒜茸牛油多士相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:炒双蛋多士

第二种:港式蜂蜜厚多士

第三种:咸味西多士

第四种:法兰西多士

第五种:西多士

第六种:虾多士

第七种:鸿图虾多士

第八种:豆沙多士

第九种:法兰西多士

第十种:港式西多士

小编结合87位厨师推荐再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜茸西兰花、咖喱番茄丸子米线、三杯鸡~、升级版萝卜丸子、炝银耳

好吃的糖醋里脊、香菇油菜、麻婆豆腐、瑤柱蒸水蛋

香蒜冬菜、果香浓郁的板栗酒诚招的代理商、干锅铁棍山药。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4467人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:拿手蒜茸牛油多士,拿手蒜茸牛油多士,香煎鲑鱼配茄茸牛油汁,老母的拿手烧肉

相关厨具产品推荐: 炒灶、水池、饮料展示柜净水器、粘锅 、菜刀。

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