烹饪蒜薹鸡蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、单门冰箱、切片机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的蒜薹鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜薹鸡蛋、蒜薹鸡蛋、鸡蛋炒蒜薹，蒜薹炒鸡蛋。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜薹鸡蛋做法
材料
蒜薹，鸡蛋2个，剁椒2根，豆瓣酱
做法
1、蒜薹切细丁，剁椒切段，豆瓣酱用水拌开。
2、炒锅放油，放入打散的鸡蛋，炒熟。
3、加蒜薹、豆瓣酱、剁椒，炒熟就好了。
小诀窍
可以买点生菜，包上酱和饭，卷好吃，极其过瘾！
蒜薹鸡蛋做法已被31人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜薹鸡蛋做法
材料
蒜薹，鸡蛋2个，剁椒2根，豆瓣酱
做法
1、蒜薹切细丁，剁椒切段，豆瓣酱用水拌开。
2、炒锅放油，放入打散的鸡蛋，炒熟。
3、加蒜薹、豆瓣酱、剁椒，炒熟就好了。
小诀窍
可以买点生菜，包上酱和饭，卷好吃，极其过瘾！
蒜薹鸡蛋做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的鸡蛋炒蒜薹做法
材料
蒜薹1小把，鸡蛋1个，葱姜适量，酱油0.25小匙，面酱0.25小匙
做法
1.蒜薹洗净切断
2.准备姜葱
3.炒鸡蛋，炒的稍微焦一些比较香
4.锅热油， 中火，不要太热
5.把葱姜放入
6.把蒜薹放入( 火不能太旺，否则蒜薹会变蔫)
7.放入酱油，面酱调味
小诀窍
不用焯水, 我发现焯水后蒜薹的天然甜味会损失.
鸡蛋炒蒜薹做法已被60人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜薹再炒鸡蛋做法
材料
蒜薹，鸡蛋，西红柿
做法
先煎一个鸡蛋饼，切成块，蒜薹段，
先炒柿子，然后放蒜薹，最后调味，
把鸡蛋块放在菜里面。出盘。
蒜薹再炒鸡蛋做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜薹炒鸡蛋做法
材料
蒜薹，鸡蛋三个，生姜。食用油，食盐，鸡精，十三香，芡
做法
1、蒜薹洗净切成小段；
2、鸡蛋加进一点水，少量调料后充分打散；
3、热锅烧油，等油温热后炒出鸡蛋，要迅速翻炒以免太老了；
蒜薹炒鸡蛋做法已被19人烹饪过！
小编整理283位网友投稿材料与蒜薹鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：加州核桃炒蒜薹
第二种：海肠炒蒜薹
第三种：糖醋蒜薹
第四种：蒜薹炒肉丝
第五种：蒜薹虎皮蛋
第六种：肉丝炒蒜薹
第七种：蒜薹干豆腐
第八种：蒜薹辣白菜炒饭
第九种：香辣蒜薹肉末
第十种：蒜薹肉丝
小编结合51位厨师推荐再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸭血粉丝煲、家庭版辣椒油、又见泡椒、蒙菇塔、葱花酱
红薯包、清烩长白滑蛋花、健康新式三文治、潼关酱笋
酸辣土豆丝、正宗陕西八宝辣子、山药地三鲜。
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