烹饪生菜卷所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷库、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、夹盘器。
美食美味的生菜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生菜卷、生菜卷牛肉、五花肉生菜卷,生菜卷。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的生菜卷做法
材料
生菜,豆腐卷
做法
1、生菜洗干净;
2、豆腐卷,包在生菜里面就可以吃啦!呵呵,简单过分了吧!
生菜卷做法已被48人烹饪过!
第二种:美食美味的生菜卷牛肉做法
材料
牛肉,盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉,植物油,生菜,洋葱,蒜泥,干辣椒粉
做法
1.回家牛肉大片切好,用盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉,植物油放一旁腌好.生菜洗干净摸干水分放一旁.洋葱切圈圈;
2.沾料碗里放上蒜泥,干辣椒粉加盐,酱油,鸡精,浇上滚油炽炽着响,香味就出来了;
3.餐桌上,平底锅洗干净置于电磁炉上淋上少许植物油,温度上来后,先撒几个洋葱圈炸出香味,再夹起一片牛肉在锅底烤上,很快的两边翻一下就可以了,取一片生菜于手上,放上烤熟的牛肉,然后夹一点点蒜辣在肉上,最后拿生菜一卷,张大嘴巴一塞,咕唧咕唧~~~
生菜卷牛肉做法已被17人烹饪过!
第三种:美食美味的五花肉生菜卷做法
材料
五花薄肉片100公克,小黄瓜1/2条,大蕃茄1颗,洋葱1/2颗,香菜叶1株,盐适量,鱼露柠檬酱汁适量
做法
1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。
2.小黄瓜以盐搓洗干净,去耔切成约4公分条状;大蕃茄切瓣;洋葱切丝泡水去辛辣后沥干;香菜叶洗净,备用。
3.取作法1的五花肉片摊开,放入适量作法2的材料,包捲成卷状再以牙签固定,重复此作法至材料用毕。
4.将作法3的五花肉生菜卷沾取鱼露柠檬汁食用即可。
五花肉生菜卷做法已被76人烹饪过!
第四种:美食美味的汁液饱满的梅酒里脊生菜卷做法
材料
里脊肉250克,梅酒一瓶,圆生菜一个,胡椒粉少许,盐一大勺,酱油少许,泰式甜辣酱一小碗
做法
1、把里脊肉切成大小均匀的薄片,我买的是小里脊肉,吃起来口感更嫩滑
2、把切好的肉片用梅酒、盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟,直到全部入味
3、把生菜叶子小心的扒拉下来,用盐水浸泡一下,然后洗净沥干水,装盘
4、用平底锅,开中小火,等到油温五成热时把腌好的肉片放进去煎熟,一面煎好后再翻一面,不要不停的翻面,煎到两面金黄以后就可以了。
5、把煎好的肉片装盘,吃的时候包裹上生菜叶子,再蘸点甜辣酱就可以了
小诀窍
煎肉的时候不要频繁的翻面。
汁液饱满的梅酒里脊生菜卷做法已被56人烹饪过!
第五种:美食美味的生菜卷做法
材料
生菜,豆腐卷
做法
1、生菜洗干净;
2、豆腐卷,包在生菜里面就可以吃啦!呵呵,简单过分了吧!
生菜卷做法已被15人烹饪过!
小编整理189位网友投稿材料与生菜卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:培根蔬菜卷
第二种:菠菜卷
第三种:甜辣白菜卷
第四种:紫菜卷
第五种:锦绣揶菜卷
第六种:龙俐菠菜卷
第七种:腐皮菠菜卷
第八种:百花紫菜卷
第九种:葱油菜卷
第十种:芝麻菠菜卷
小编结合68位厨师推荐再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花生桂圆煮、矮瓜辣烩罗勒、diy情人节草莓香槟、香浓花生酱、小白菜烩鸡柳
紅番茄冻、春节开胃萝卜茧、茄汁年糕、蒜薹鸡蛋
鸭血粉丝煲、家庭版辣椒油、营养早餐。
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