烹饪翠玉虾仁所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖饭车、制冰机、咖啡机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱翠玉虾仁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翠玉虾仁、翠玉虾仁、碧玉虾饺，翡翠玉环珍菌。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱翠玉虾仁做法
材料
主料：豆板300克，虾仁100克
做法
1、将虾仁用水冲洗干净。
2、锅里加水烧开，加入葱、姜、黄酒，放入虾仁、豆板，再烧开，熄火，略等，捞出冲凉。
3、盛入盘中加入精盐、味精、白糖、葱油等调料拌匀入味即成。
小诀窍
虾仁略有腥味，调味料中再加糖、醋、红油，口味呈甜酸，则成为爽口虾仁。
翠玉虾仁做法已被38人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱翠玉虾仁做法
材料
主料：豆板300克，虾仁100克
做法
1、将虾仁用水冲洗干净。
2、锅里加水烧开，加入葱、姜、黄酒，放入虾仁、豆板，再烧开，熄火，略等，捞出冲凉。
3、盛入盘中加入精盐、味精、白糖、葱油等调料拌匀入味即成。
小诀窍
虾仁略有腥味，调味料中再加糖、醋、红油，口味呈甜酸，则成为爽口虾仁。
翠玉虾仁做法已被97人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱碧玉虾饺做法
材料
材料a：1杯，沸水1杯，太白粉1大匙，材料b：1/3杯，太白粉1/2杯，抹茶粉1/2小匙，皮冻材料：2公克，水200㏄，高汤块1块，馅料：适量，高丽菜1/4颗，虾子半斤
做法
1.材料a中的澄粉装入刚盆内，加入沸水调成煳状后，再加入太白粉揉成糰状。
2.材料b中的温水、太白粉和抹茶粉搅拌揉成糰状后备用。
3.将作法1和作法2中的材料搅和在一起揉成糰后，用塑胶袋包好备用。
4.将水和高汤块煮滚后马上转小火，再加入洋菜一边搅拌一边慢煮至洋菜完全融解于水中后熄火，再倒入盘中，并切成碎末状备用。
5.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头、尾和虾壳的部分，剁成泥状后备用。
6.高丽菜洗净后，剁成碎末状，抓干水分后备用。
7.生姜洗净后切成碎末状备用。
8.将作法4、5、6、7的材料混合搅拌作成馅料。
9.将作法3中的面糰搓成长条状后，再分成小块面糰，将小块面糰桿成薄皮，如同水饺般放入作法8的馅料，将面皮对折后，由右侧起利用拇指压合面皮的方式，捏出螺旋花边即可。将包好的虾饺放入小蒸笼内用中火蒸约30分钟即可。
碧玉虾饺做法已被77人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱翠玉锦囊做法
材料
油豆泡8个，豆腐100克，小油菜8棵
做法
1、小油菜洗净后，放入沸水中焯一下，捞出
2、焯好的小油菜，从根部上方约2厘米的地方切断，叶子部分切碎，根部摆在盘中
3、豆腐放入碗中压成豆腐泥，将油菜叶碎一起拌好，调入香油、盐搅拌均匀
4、用筷子在油豆泡上轻轻扎一个小洞，把小洞稍弄大一些，将豆腐馅装进去，直至装满
5、锅中油热，倒入葱花爆香，再倒入筋小心翻炒
6、调入料酒、酱油、少量白糖，继续翻炒，炒至面筋变软，即可出锅。最后将炒好的面筋装入摆放油菜的盘子中即可。
小诀窍
1、油豆泡上的洞不能太大，否则翻炒过程中内馅可能会漏出
2、炒的时候动作要轻，防止内馅漏出
翠玉锦囊做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱翡翠玉环珍菌做法
材料
葫芦瓜1个，鲜香菇5朵，鸡腿菇1个，红萝卜1根，姜片适量，麻油适量，盐适量，冰糖适量，胡椒粉适量，生粉适量，鸡粉适量
做法
1.葫芦瓜去皮切段去籽。
2.鲜香菇、鸡腿菇去蒂洗净后切小粒。
3.红萝卜去皮洗净后切小粒。
4.锅内放少量麻油，烧热后加入鲜香菇粒、鸡腿菇粒、红萝卜粒翻炒，再加入适量盐、蚝油、冰糖、胡椒粉，盖上锅盖焖2分钟后装碟备用。
翡翠玉环珍菌做法已被96人烹饪过！
小编整理500位网友投稿材料与翠玉虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：翠玉迎春
第二种：锦绣翠玉捲
第三种：和风翠玉
第四种：锦绣翠玉卷
第五种：白菜翠玉羹
第六种：翠玉锦囊
第七种：翠玉白菜卷
第八种：翠玉炸虾
第九种：拌翠玉双花
第十种：翠玉炸虾
小编结合69位厨师推荐再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙拉牛舌、芥末双脆、海参虾子、芪参鱼、红烧海杂
肝胰海参、栗子鱼肚、鹌鹑肉片、枣杏焖鸡
红烧牛鞭、鹌鹑桂圆羹、菊花鲈鱼。
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相关菜谱名称推荐：翠玉虾仁,翠玉虾仁,碧玉虾饺,翡翠玉环珍菌
