烹饪八宝辣子腰松所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱八宝辣子腰松做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐八宝辣子腰松、八宝辣子腰松、正宗陕西八宝辣子，八宝辣肉酱。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱八宝辣子腰松做法
材料
猪腰子200克，青笋20克，胡萝卜20克，米椒15克，鲜玉米粒20克，花生米20克，玉兰片10克，绿尖椒、葱花各少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖1／2小匙，水淀粉适量，色拉油3大匙。
做法
1、将所有原料切丁，焯水备用；花生米炸熟。
2、锅内入底油，放入葱花爆香，加入原料、调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
材料替换
用鱿鱼板替换猪腰子，称八宝辣子炒鲜鱿。
口味变化
调味料中增加红油、蚝油、鸡粉，称为红油辣子腰松。
八宝辣子腰松做法已被96人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱八宝辣子腰松做法
材料
猪腰子200克，青笋20克，胡萝卜20克，米椒15克，鲜玉米粒20克，花生米20克，玉兰片10克，绿尖椒、葱花各少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖1／2小匙，水淀粉适量，色拉油3大匙。
做法
1、将所有原料切丁，焯水备用；花生米炸熟。
2、锅内入底油，放入葱花爆香，加入原料、调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
材料替换
用鱿鱼板替换猪腰子，称八宝辣子炒鲜鱿。
口味变化
调味料中增加红油、蚝油、鸡粉，称为红油辣子腰松。
八宝辣子腰松做法已被65人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱正宗陕西八宝辣子做法
材料
主料辅料〕 猪肥瘦肉300 克 青豆25 克 潼关酱笋50 克 水发杏仁25 克 咸面酱15 克 水发海米5 克 酱油15 克 水发玉兰片25 克 辣椒面15 克 葱15 克 菜籽油150 克 姜5 克 〔烹制方法〕 1.猪肉煮六成熟捞出，同玉兰片及酱笋（去皮）均切成1 厘米长、1 厘 米宽的丁，杏仁用清水洗净，青豆焯熟。
做法
八宝肉辣子”是陕西渭北民间筵席中必不可少的下饭菜，因其配料、 调料众多，故名“八宝”。油汁鲜红，香辣味浓，关中人喜欢把它夹在热馒头中食用，是物 美价廉的大众化家常名菜。做法1.用料。肉馅，莲藕。白菜帮。咋菜。蒜苔。红辣子面。花生米。胡萝卜。1。把所有东西切丁。2。用干锅吧花生呗干炒翠出锅去皮带用。3。先炒肉馅。在放莲藕在放胡萝卜。在放蒜苔。花生米。咋菜。白菜帮炒好以后放少许盐少许味精。最后放适量的红辣子面炒匀即可。辣子多少按自己喜好。做法2.材料：猪后腿肉、葱伴侣酱、葱、豆腐（或豆腐干都可以）、花生豆(花生豆提前用凉水浸泡一个晚上)、五香豆豉、白菜帮、红萝卜 1、将猪后腿的肥瘦肉分开，肥瘦肉各半。分别切成8mm左右的方丁。其他菜也都均切成和肉丁大小相似的方丁，红萝卜可稍微在小点5mm即可。2、将肥肉丁放入炒锅，置火上，火要是最小火。用铲子不停的翻动直至将里面的大油炸出来.待肥肉炸成金黄色放入辣椒面（可多放点辣椒因为炸后辣椒不辣，如果炸出来的大油少可适量加些菜油）．此时迅速放入瘦肉丁翻炒至变色，再放入葱姜稍炒并加入盐和调料粉。3、接下来最重要的一步就是炒酱，1斤肉大概要100克酱。酱炒出香味后先后放入，豆腐、红萝卜、白菜丁翻炒至八成熟。最后放入花生米和五香豆豉炒熟出锅。夹满头吃很棒，也可以拌米饭．做法3.主料辅料〕 猪肥瘦肉300 克 青豆25 克 潼关酱笋50 克 水发杏仁25 克 咸面酱15 克 水发海米5 克 酱油15 克 水发玉兰片25 克 辣椒面15 克 葱15 克 菜籽油150 克 姜5 克 〔烹制方法〕 1.猪肉煮六成熟捞出，同玉兰片及酱笋（去皮）均切成1 厘米长、1 厘 米宽的丁，杏仁用清水洗净，青豆焯熟。 2.炒锅加菜籽油100 克 ，旺火烧六成热，投入葱段偏出香味，随即下肉丁煸炒，下青豆、玉兰 片、酱笋、杏仁、海米、加酱油，炒至熟透，再加精盐、面酱炒匀，拨在锅 边。再加菜籽油50 克 烧六成热，将辣椒面倒人油内炸出红油，与肉搅匀，出锅装盘即成。 〔工艺关键〕
正宗陕西八宝辣子做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱diy秘制八宝辣酱做法
材料
牛肉末蘑菇丁洋葱丁豆豉，豆瓣辣酱黄酱干香菇末海米末（忘泡了就没加）
做法
1.调料： 白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 干辣椒 辣豆瓣酱
2.洋葱 蘑菇切丁 海米切碎 干香菇打成粉开水冲成糊备用
3.做锅点火倒油 下花椒 大料炸香后取出 放洋葱末炸成金黄色称出下蘑菇炸干称出 放入海米炸香 加入豆豉牛肉馅炒香 加入豆瓣酱炒香 在加入炸好的洋葱末 蘑菇丁 香菇酱 姜末 放点料酒 白糖 甜面酱 炒制干香 出锅加味精即可
diy秘制八宝辣酱做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱八宝辣肉酱做法
材料
猪肉100公克，鸡腿肉100公克，鸭胗2个，猪肚100公克，虾米30公克，红葱头3粒，葱2支，泡发香菇30公克，豆干50公克，竹笋60公克，香酿辣椒酱4大匙，a.料酒1茶匙，太白粉1茶匙，b.沙拉油2大匙，料酒1茶匙，海鲜酱2大匙，细糖1茶匙，高汤350cc，太白粉水2大匙，香油1大匙
做法
1.猪肉、鸡腿肉洗净切丁，鸭胗洗净切掉筋膜后切丁，加入调味料a抓均匀后入滚水汆烫。
2.猪肚洗净，另取一锅水煮约2小时至熟透后切丁备用。
3.将泡发香菇、竹笋、豆干切丁，虾米用开水泡发后洗净沥干水份，红葱头切末、葱切葱花备用。
4.取一锅放入约2大匙沙拉油，将作法3的红葱头末、葱花及虾米、香菇入锅以小火爆香。
八宝辣肉酱做法已被74人烹饪过！
小编整理408位网友投稿材料与八宝辣子腰松相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：八宝辣酱
第二种：八宝辣酱
第三种：八宝辣酱
第四种：八宝呈祥——八宝饭
第五种：辣子田鸡
第六种：辣子鸡
第七种：重庆辣子鸡
第八种：辣子鸡丁
第九种：油泼辣子菠菜棍棍面
第十种：香辣年糕又及油辣子
小编结合56位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
竹荪芦笋烧鲍片、酒香豆苗、锅包凤尾菇、鸡脯肉烧花菇、南瓜鱼子烧块菌
兰豆米椒鸡脆骨、虾酱肉丝茼蒿秆、鸡丝蕨菜、干烹鱼段
碧绿银杏、清烹里脊、鸭丝烹掐菜。
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