烹饪滑菇虾子扒奶白菜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱滑菇虾子扒奶白菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐滑菇虾子扒奶白菜、滑菇虾子扒奶白菜、虾子扒鱼唇,栗子扒白菜。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱滑菇虾子扒奶白菜做法
材料
滑菇150克,奶白菜4棵,虾子、蒜茸各少许。调料蚝油1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,上汤1/2杯,水淀粉、色拉油各适量。
做法
1、滑菇用温水清洗干净,奶白菜一切两半分别焯水。
2、炒锅置火上,入拉油烧热,蒜茸煸香,倒入上汤,加精盐、蚝油、白糖、滑菇、虾子入锅铺底,上面放入奶白菜,中火扒至入味,水淀粉勾芡,淋明油,大翻勺出锅即可。
材料替换
用芥蓝替换奶白菜,称滑菇虾子扒芥蓝。
口味变化
调味料中去掉白糖,加上鸡油,称鸡油虾子扒奶白菜。
滑菇虾子扒奶白菜做法已被57人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱滑菇虾子扒奶白菜做法
材料
滑菇150克,奶白菜4棵,虾子、蒜茸各少许。调料蚝油1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,上汤1/2杯,水淀粉、色拉油各适量。
做法
1、滑菇用温水清洗干净,奶白菜一切两半分别焯水。
2、炒锅置火上,入拉油烧热,蒜茸煸香,倒入上汤,加精盐、蚝油、白糖、滑菇、虾子入锅铺底,上面放入奶白菜,中火扒至入味,水淀粉勾芡,淋明油,大翻勺出锅即可。
材料替换
用芥蓝替换奶白菜,称滑菇虾子扒芥蓝。
口味变化
调味料中去掉白糖,加上鸡油,称鸡油虾子扒奶白菜。
滑菇虾子扒奶白菜做法已被26人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱虾子扒鱼唇做法
材料
鱼唇400克,虾子12克,姜、葱各5克,油味料等适量。
做法
1、先将鱼唇滚煨过,倾在疏壳里,滤去水分。
2、用油起镬,将虾子放在镬中,烹入绍酒,注入上汤,用精盐、味粉调味,加入鱼唇,撒上胡椒粉,用深色酱油调成浅红色泽,用湿淀粉打芡,加包尾油、麻油和匀,上碟便成。
虾子扒鱼唇做法已被96人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香菇虾子面做法
材料
荣华虾子面2小包,香菇4个,葱白6小段,青菜两根,红辣椒2小圈圈,盐适量,蚝油1/2小勺,生抽1小勺,鸡精1/4小勺(都是平时吃饭用的普通小勺子)
做法
1、浸泡香菇。
2、锅里放适量的水,加入泡发的香菇一起煮开。
3、开水了加入适量的盐和油,再放入虾子面,继续煮开。
4、往大碗里放入蚝油、生抽和鸡精,从锅内舀一勺热汤把味料稀释。
5、把面煮熟后放入青菜和小红圈圈烫熟。
6、把锅里的虾子面盛入大碗,搅拌一下,再把香菇、青菜、红辣椒也捞进大碗就可以吃啦!
香菇虾子面做法已被65人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱栗子扒白菜做法
材料
主料:白菜心400g,栗子罐头(或生栗子)250g,
做法
时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
1.罐头栗子用开水焯一下,如果用生栗子,则切开口煮熟后去皮。将大白菜芯抽筋,顺切成条,清洗干净,用蒸锅蒸软,或用开氽透后捞出冲凉,修成长短一致的条并理顺,整齐地放在盘子内。
栗子扒白菜做法已被35人烹饪过!
小编整理998位网友投稿材料与滑菇虾子扒奶白菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛奶白菜
第二种:蚝油奶白菜
第三种:奶白菜肉丸煲
第四种:上汤奶白菜
第五种:榛蘑烩奶白菜
第六种:虾皮炒奶白菜
第七种:奶白菜煲猪骨汤
第八种:牛奶白菜
第九种:金银蛋炖奶白菜
第十种:白菜豆腐奶白汤
小编结合87位厨师推荐再从297网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
栗子焖羊肉、红焖肉块、红烧狮子头、葱烧豆腐、黄焖鸡块
葱烧肉段、红焖豆角、鹌鹑蛋红烧肉、红烧头尾
虾子烧莴笋、红烧带鱼段、家常烤牛肉。
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