烹饪奶油银耳扒西兰所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、单门冰箱、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱奶油银耳扒西兰做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油银耳扒西兰、奶油银耳扒西兰、鲍鱼片扒西兰花，红油银鳕鱼。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱奶油银耳扒西兰做法
材料
水发银耳2朵，西兰花150克，柠檬丝少许。调料奶汤1杯，精盐1小匙，白糖1／2小匙，水淀粉、橄榄油各适量。
做法
1、将银耳择洗干净，撕成瓣状；西兰花去根部，从中间切开洗净，热水焯烫码盘备用。
2、锅入橄榄油烧热，倒入奶汤、银耳、精盐、白糖调味，水淀粉勾薄芡，淋在西兰花上，撒上柠檬丝即可。
材料替换
用黄耳替换西兰花，称奶油扒双耳。
口味变化
调味料中增加蚝油、蟹黄，称蟹黄银耳扒兰花。
奶油银耳扒西兰做法已被42人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱奶油银耳扒西兰做法
材料
水发银耳2朵，西兰花150克，柠檬丝少许。调料奶汤1杯，精盐1小匙，白糖1／2小匙，水淀粉、橄榄油各适量。
做法
1、将银耳择洗干净，撕成瓣状；西兰花去根部，从中间切开洗净，热水焯烫码盘备用。
2、锅入橄榄油烧热，倒入奶汤、银耳、精盐、白糖调味，水淀粉勾薄芡，淋在西兰花上，撒上柠檬丝即可。
材料替换
用黄耳替换西兰花，称奶油扒双耳。
口味变化
调味料中增加蚝油、蟹黄，称蟹黄银耳扒兰花。
奶油银耳扒西兰做法已被22人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鲍鱼片扒西兰花做法
材料
罐头鲍鱼1罐，西芥兰花半颗，粟粉和鲍汁适量
做法
1、西兰花切小朵，烧一锅沸水，加入一茶匙油，倒入西兰花烫2分钟，捞出泡冰水后沥干水分摆盘。
2、鲍鱼切斜片，扒在西兰花上。
3、鲍汁加入粟粉一边煮一边搅拌成芡汁浇在鲍鱼片上即可。
鲍鱼片扒西兰花做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木耳扒生菜做法
材料
木耳适量，生菜适量，鸡汤适量，姜适量，盐适量
做法
1.将生菜洗净。
2.木耳用温水发好。
3.生菜用开水焯熟，装盘。
4.将发好的木耳用鸡汤煨熟，加盐调味。
5.煮熟的木耳装盘就行了。
木耳扒生菜做法已被51人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红油银鳕鱼做法
材料
用料材料：银鳕鱼肉250克，松仁30克，蛋清半只调味料：红油25cc，醋5cc，芝麻酱15克，白糖10克，味精1克，盐2克，生粉20克，酱油15cc
做法
1、银鳕鱼切成厚0.3cm、宽3cm、长4cm的片。
2、鱼片放碗里加盐、味精、蛋清、生粉拌和上浆。
3、大锅加水1500cc烧开后放下鱼片。
4、汆烫至鱼片显牙白色熟后捞出沥净水。
5、将红油等调料放碗里拌匀。
6、将调料浇在鱼片上。
7、撤上松仁待吃时拌匀即可。
操作要求
1、鱼片厚薄需一致。也可切成丁。
红油银鳕鱼做法已被31人烹饪过！
小编整理444位网友投稿材料与奶油银耳扒西兰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西兰花奶油浓汤
第二种：西兰花洋菇奶油浓汤
第三种：奶油简易制作法（生日奶油蛋糕）
第四种：奶油简易制作法（生日奶油蛋糕）
第五种：什锦西兰花
第六种：西兰花腰果炒虾仁
第七种：清炒西兰花
第八种：茄汁西兰花
第九种：鲜虾西兰花小炒
第十种：西兰花炒蟹味菇
小编结合73位厨师推荐再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红扒猪舌、滑菇虾子扒奶白菜、栗子焖羊肉、红焖肉块、红烧狮子头
葱烧豆腐、葱烧肉段、家常烤牛肉、红焖豆角
鹌鹑蛋红烧肉、红烧头尾、黄焖鸡块。
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