烹饪美味山药所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、单门冰箱、去皮机、排气扇、传菜梯、斩切刀、剪刀、铲勺。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美味山药做法
材料
主料：山药 辅料：琼脂 调料：白糖、糖桂花、早餐奶
做法
烹制方法： 1、将山药切条后放入锅中蒸熟，取出压成泥备用； 2、500克山药、15克琼脂、200克白糖、750克牛奶，琼脂提前用凉水泡软，锅中加少许水，放入琼脂加热融化，放入山药泥、白糖拌匀，加入早餐奶搅拌，使其充分融合，关火倒入抹过油的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏定型，食用时切块，淋上糖桂花即可。 特点：香甜爽口，奶香浓郁。
美味山药做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的美味山药做法
材料
主料：山药 辅料：琼脂 调料：白糖、糖桂花、早餐奶
做法
烹制方法： 1、将山药切条后放入锅中蒸熟，取出压成泥备用； 2、500克山药、15克琼脂、200克白糖、750克牛奶，琼脂提前用凉水泡软，锅中加少许水，放入琼脂加热融化，放入山药泥、白糖拌匀，加入早餐奶搅拌，使其充分融合，关火倒入抹过油的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏定型，食用时切块，淋上糖桂花即可。 特点：香甜爽口，奶香浓郁。
美味山药做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的一味山药饮做法
材料
山药120克，白糖少许。
做法
山药去皮，洗净，切片。将山药放锅中，加清水适量，武火煮沸后，转文火煮40?50分钟，去渣取汁，调入白糖，候温饮服。
一味山药饮做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的蓝莓山药好吃美味做法
材料
山药 蓝莓 白砂糖
做法
1. 将山药去皮洗净。
2. 切成长条。
3. 放开水里焯3-5分钟。
4. 沥干水分。
5. 摆盘。
6. 蓝莓果酱加少许温开水稀释，淋在山药上，可以上桌了。
蓝莓山药做法小贴士
1，山药铁棍山药如果喜欢脆一点，时间就焯短一点，想软一点，时间可以久一点。
2，蓝莓果酱用温开水稀释一下才浇得开。
蓝莓山药好吃美味做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的山药的做法--糖醋山药做法
材料
山药（削皮切片放置到清水中），醋，砂糖，盐，蒜片
做法
热锅凉油，放入蒜片，出香味后，倒入山药片，煸炒。
煸炒后，倒入醋，烹出醋香味加入砂糖，继续炒。
山药的做法--糖醋山药做法已被49人烹饪过！
小编整理382位网友投稿材料与美味山药相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：超美味的‘粤式葱油饼
第二种：美味水煎包水煎花卷diy
第三种：美味双蔬肉虾卷
第四种：美味海虹
第五种：美味意粉
第六种：简单又美味的南瓜派
第七种：美味叉烧
第八种：简单美味——香煎鲮鱼滑
第九种：3色美味炒时蔬
第十种：美味豆腐包
小编结合80位厨师推荐再从241网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
栗子酒诚招各级市代理商、开胃清火润肺止咳糖水、上酸菜喽、桂圆红枣鸡蛋糖水、菠菜卷
香炸茄子老矮瓜。、香芋吐司、腌芥菜、莲藕香菇丁
咖喱豆腐辣白菜煎锅！、阿三酸辣熘矮瓜长豆、蚝油香菇。
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