烹饪炸蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、洗菜机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、蒸笼
美食美味的炸蛋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸蛋，桂花肉。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的炸蛋（一）做法
材料
4 粒鸡蛋
做法
把鸡蛋加盐打成散蛋汁，
分做2次倒入热油里炸成金褐色。
沥干油後切成长形块状盛在盘上，
随即淋上酱清、喷喷胡椒粉再撒下
青葱粒粒。上桌咯！
炸蛋（一）做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的炸蛋（一）做法
材料
4 粒鸡蛋
做法
把鸡蛋加盐打成散蛋汁，
分做2次倒入热油里炸成金褐色。
沥干油後切成长形块状盛在盘上，
随即淋上酱清、喷喷胡椒粉再撒下
青葱粒粒。上桌咯！
炸蛋（一）做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的炸蛋（二）做法
材料
鸡蛋 5 粒
做法
把鸡蛋打成散蛋汁，
用勺子分做6次倒入热油里炸成金褐色。
在等待6片炸蛋沥干油的同时，
把12片白面包各自涂上一面牛油后，
接下来取两片面包夹一片炸蛋，
然后铺上青瓜片做一份。（共6份）
“嗜辣者可别忘了添加辣椒酱哦。”
炸蛋（二）做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的卤牛腱（一）做法
材料
牛腱500克，香叶，甘草，五香，生蒜，陈皮，桂圆，黄酒
做法
1.把牛腱先焯水，煮去一道血水，过冷水后沥干。
2.沥干水的牛腱放入高压锅，倒上一勺子黄酒（15毫升），放入装香料的沙袋、桂圆，冷水里再加上盐、酱油初步调味。
3.高压锅闷十五分钟。时间千万不能长，否则稀烂。
4.开盖凉，2小时后从冷汤汁中捞出牛腱，切成薄片。
5.另配调味汁，沾着吃。
卤牛腱（一）做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的桂花肉（一）做法
材料
主料：肥瘦猪肉500克，
做法
1.选用猪腿肉的坐臀肉或弹子肉，先批切掉筋、衣、后切成厚0.5厘米的长而宽形状，先用刀背在肉面上按十字形捶敲，使肉纤维松开，用刀面拍平，再用刀口排出菱形刀纹，使肌肉纤维不断开，扩大受热面，使之嫩松（刀口要深一点，但是不要切断）。把肉片切成宽1至1.3厘米的条，再横着斩成长1.7至2厘米的片，切成长2厘米、宽1.3厘米、厚0.5厘米的片。
桂花肉（一）做法已被53人烹饪过！
小编整理816位网友投稿材料与炸蛋（一）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金莲花茶（一）
第二种：冬瓜子茶（一）
第三种：苦瓜茶（一）
第四种：银菊茶（一）
第五种：清暑茶（一）
第六种：三鲜茶（一）
第七种：三颗针茶（一）
第八种：健胃茶（一）
第九种：止痢茶（一）
第十种：安神茶（一）
小编结合15位厨师推荐再从335网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸蛋（二）、金条粉丝、豆豆蛋、萝卜汁、梅香豆支黄豆芽
柑橘橘皮果酱做法指导、香滑五香豆腐、青椒鮮魷、我的食谱
白雪花生、剁椒芹菜粉、三杯猪尾。
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